طرز تهیه چیز کیک بلوبری یخچالی
تاریخ انتشار: ۳۱ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۴۵۹۹۹
برای تهیه چیزکیک در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است.
برای درست کردن این چیزکیک خوشمزه احتیاجی به فر ندارین و میتونید خیلی سریع و آسان این چیزکیک رو درست کنید.
مواد لازم:برای کراست:
۲۰۰ گرم بیسکوییت
۸۰ گرم کره‌ی ذوب شده ⅓ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری
برای مواد داخل چیزکیک:
۳۰۰ گرم بلوبری تازه یا یخ زده
۲۵ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری
۴۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲ پیمانه
۱۶۰ میلی لیتر خامه‌ی پرچرب ⅔ پیمانه
۱ قاشق چایخوری عصاره‌ی وانیل
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۱۲۵ گرم پودر قند اگر بلوبری هایتان خیلی شیرین بودند میتوانید کمتر استفاده کنید
۱۰ گرم پودر ژلاتین
۵۰ میلی لیتر آب سرد
برای روی چیزکیک:
۷ گرم پودر ژلاتین
۳۵ میلی لیتر آب
۱۸۰ گرم بلوبری تازه یا یخ زده
۷۰ میلی لیتر آب
در یک غذاساز یا کیسه‌ی زیپ کیپ بیسکوئیت‌ها را خرد کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در یک شیرجوش کوچک بلوبری ها، آب لیمو و شکر را بریزید و تا زمانی که شکر آب شود و بلوبری‌ها نرم شوند حرارت دهید. هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. کنار بگذارید تا خنک شود.
در کاسه‌ای کوچک پودر ژلاتین و آب را مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا حالت اسفنجی بگیرد.
در کاسه‌ی بزرگی پنیرخامه‌ای را بزنید تا نرم شود. سپس خامه‌ی پرچرب و عصاره وانیل را اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط شوند و به مرحله‌ی استیف پیکس برسند هم بزنید. اکنون بلوبری‌های خنک شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
ژلاتین را به مدت ۱۵ ثانیه در مایکروویو قرار دهید یا روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود. الان زمان هم دما کردن ژلاتین با مواد چیز کیک است: چند قاشق از مواد خامه‌ای را به ژلاتین حل شده اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس مخلوط ژلاتینی را داخل مخلوط خامه‌ای برگردانید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
این مواد را روی لایه‌ی کراست بریزید و روی آن پخش کنید. به مدت ۱ ساعت و تا زمانی که رویه‌ی چیزکیک را آماده میکنید قالب را در فریزر بگذارید.
طرز تهیه‌ی ژله‌ی بلوبری:در کاسه‌ای کوچک پودر ژلاتین و آب را مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا حالت اسفنجی بگیرد. در شیرجوش کوچکی ۱۸۰ گرم بلوبری، آب و شکر را مخلوط کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید و تا زمانی که شکر حل شود هم بزنید. از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا محلول صاف و یکدستی به دست آید. ژلاتین اسفنجی شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود. اجازه دهید محلول در دمای اتاق خنک شود و سپس روی چیزکیک بریزید.
چیزکیک را یک شب تا صبح در یخچال بگذارید.
منبع: شفان
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه چیز کیک سبک زندگی پارسی خبر تا زمانی هم بزنید پودر ژلاتین مخلوط کنید میلی لیتر خامه ای
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۴۵۹۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ترابری ۱۷۵ هزار مسافر دریایی از بنادر غرب هرمزگان
مدیر بنادر و دریانوردی غرب هرمزگان از رونق ۵۴ درصدی صادرات انواع کالا و افزایش ۴۳ درصدی حمل و نقل ساحلی در بنادر غرب استان در نخستین ماه بهار سال ۱۴۰۳ خبر داد. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بندرعباس، مرتضی سالاری در تشریح عملکرد یک‌ماهه تخلیه و بارگیری بنادر غرب استان در سال «جهش تولید با مشارکت مردم» اظهار کرد: از مجموع 888 هزار و 668 تن عملیات تخلیه و بارگیری، 453 هزار و 440 تن انواع کالا با 54 درصد افزایش به کشورهای هدف صادر شد.
وی با اشاره به افزایش 40 درصدی عملیات تخلیه و بارگیری انواع کالای نفتی و غیرنفتی در این مدت گفت: از مجموع صادرات نفتی و غیرنفتی انجام شده که شامل میوه و تره بار، خشکبار، مواد معدنی و مصالح ساختمانی بوده، 150 هزار و 389 تن مربوط به صادرات غیرنفتی و 303 هزار و 51 تن به صادرات نفتی اختصاص دارد.
به گفته مدیر بنادر و دریانوردی غرب هرمزگان؛ از مجموع عملیات انجام شده نیز 367 هزار و 551 تن فرآورده نفتی و غیرنفتی با 43 درصد افزایش به صورت رویه کابوتاژ (حمل و نقل ساحلی) در بنادر غرب استان هرمزگان جابه‌جا شد.
سالاری افزود: از این میزان 140 هزار و 888 تن مربوط به کاپوتاژ فرآورده‌های غیرنفتی و 226 هزار و 663 تن نیز کاپوتاژ نفتی بوده است.
وی با بیان اینکه در 30 روزه نخست سال جاری از مجموع عملیات جابه‌جایی کالا، 529 هزار و 734 تن فرآورده نفتی و 358 هزار و 934 تن نیز به کالاهای غیرنفتی اختصاص داشته است، از افزایش 20 درصدی تخلیه و بارگیری کالاهای یخچالی از بنادر غرب استان خبرداد.
مدیر بنادر و دریانوردی غرب استان تصریح کرد: با تلاش مجموعه بنادر و دریانوردی غرب در راستای ایجاد بستری ایمن و اقتصادی برای تولید کنندگان و صادرکنندگان در یک ماهه امسال، 9 هزار و 988 TEU کانتینر یخچالی با تناژ 101 هزار و 944 تن تخلیه و بارگیری و نزدیک به 4 هزار و 994 TEU کانتینر یخچالی با تناژ 50 هزار 972 تن نیز صادر شد.
افزایش 24 درصدی ترانزیت در بنادر غرب هرمزگان
سالاری در ادامه از افزایش 24 درصدی ترانزیت نفتی و غیر نفتی در بنادر غرب استان هرمزگان خبرداد و بیان کرد: در دوره زمانی یاد شده، حجم ترانزیت کالاهای نفتی و غیرنفتی که عمده آن محموله خودرو است به 38 هزار 214 تن رسید.
وی با اشاره به جابه‌جایی 15 هزار و 832 دستگاه خودروی ترانزیتی با 14 درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته گفت: تخلیه این تعداد خودروی ترانزیتی توسط 210 فروند شناور فلزی انجام گرفت که پس از تخلیه و انجام تشریفات گمرکی به مقاصد کشورهای عراق، افغانستان و آسیای میانه بارگیری شد.
تردد بیش از 2 هزار فروند شناور در بنادر غرب
مدیر بنادر و دریانوردی غرب هرمزگان با اشاره به ترابری ایمن 175 هزار و 348 مسافر دریایی، گردشگران داخلی و بین‌المللی اظهار کرد: از این تعداد 173 هزار و 564 نفر سفر در مسیرهای دریایی داخلی از بنادر لنگه، آفتاب و چارک به مقصد کیش، ابوموسی و سایر جزایر خلیج‌فارس جابه‌جا و یک هزار و 784 نفر مسافر نیز به مقصد بنادر کشور امارات متحده عربی تردد کردند.
سالاری تعداد تردد شناورها در بنادر غرب استان هرمزگان در این مدت را نیز 2 هزار و 964 فروند اعلام کرد که از این میزان تردد، یک هزار و 404 فروند شناور بالای هزار تن و 84 فروند شناور زیر هزار تن بوده است.
به گزارش تسنیم، «بندرلنگه» به عنوان قلب تپنده ترانزیت خودرو در ایران و چهار راهی امن برای ترابری دریایی و زمینی به کشورهای آسیای میانه محسوب می‌شود.
" بنادر غرب هرمزگان" نیز با راه اندازی ترمینال یخچالی با ظرفیت 300 کانتینر یخچالی چرخدار و 12 رمپ مخصوص بارگیری جهت شناورهای حامل کانتینر یخچالی طلایه دار تخلیه و بارگیری و صادرات کالاهای یخچالی در بین بنادر ایران می باشد.
اداره بنادر و دریانوردی غرب استان هرمزگان با پوشش بر 10 بندر تجاری و مسافری و نظارت بر 46 سازه دریایی و دربرگیری 600 کیلومتر مرز دریایی، علاوه بر ترانزیت کالا و مسافر، فعالیت صادراتی، وارداتی و کاپوتاژ را پشتیبانی می‌کند.
انتهای پیام/864/.
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند