زنان مازندرانی؛ تولیدکننده محصولات ارگانیک

به گزارش هممشهری‌آنلاین به نقل از ایرنا، روستای سرکت در ۱۵ کیلومتری شهر ساری در بخش کلیجانرستاق واقع است. نام این روستا به خاطر پیاز تولیدی در مازندران شهرت یافته و طی چند سال گذشته با برگزاری جشنواره پیاز، معروفیت آن فراتر از استان رفته است.

اگر چه سطح زیر کشت پیاز در سرکت بر اساس آمارهای رسمی کمتر از ۵۰ هکتار است، ولی کشت ارگانیک در کنار انبارداری طولانی مدت، عطر و طعم ویژه و بازار پسندی سایز محصول تولیدی در این روستا سبب شده است تا کیفیت در شهرت پیاز سرکت حرف نخست را بزند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بر اساس آزمایشاتی که جهاد کشاورزی شهرستان ساری بر روی خاک محل کشت و پیاز تولیدی روستای سرکت انجام داده، مشخص شده است که روستاییان در کشت این محصول از هیچ‌گونه سم و کود شیمیایی استفاده نمی‌کنند و سبکی، پودری و قوی بودن خاک این منطقه سبب می‌شود تا محصول به صورت کاملا ارگانیک به دست آید.

جهاد کشاورزی ساری به همراه دهیاری و شورای سرکت از چند سال پیش به منظور توسعه کشت ارگانیک پیاز در سرکت اقدام به برگزاری جشنواره کرد. یکی از اهداف این جشنواره‌ها، برندسازی این محصول بوده است.

کارشناسان معتقدند برندها در محصولات کشاورزی به دو گونه ارگانیک و مکانیک تقسیم می‌شوند و برندهای ارگانیک، برندهایی هستند که درواقع برنامه‌ریزی برایشان انجام نشده و شرایط جغرافیایی سبب می‌شود تا محصول به شکل طبیعی مانند پیاز سرکت به برند تبدیل شود.

البته مازندران محصولات ارگانیک کم ندارد مانند گیاهان دارویی، میوه‌های جنگلی از جمله انارترش، تمشک، خرمالو، گردو و پرتقال کوهی. این استان در تولید نارنج، آبزیان، توت فرنگی، گل و گیاه و برنج هم دارای محصولات ارگانیک است، ولی آنچه که کارشناسان را نگران می‌کند، در معرض خطر قرارگرفتن تولید این محصولات با مصرف سموم کشاورزی بدون ضوابط در برخی مناطق است.

مسئولان جهاد کشاورزی ساری در سه سالی که جشنواره پیاز سرکت را برگزار کردند، به معضل استفاده از کود و سموم شیمیایی در تولید سایر محصولات و احتمال آلوده‌سازی خاک برای تولید محصولات ارگانیک اشاره کردند و وعده داده بودند تا برای تولید پیاز ارگانیک سرکت اقداماتی را انجام دهند که این مشکل بروز نکند.

در حال حاضر کیفیت ذاتی محصول پیاز سرکت در بین محصولات کشاورزی مازندران زبانزد است و برای شناساندن این محصول به بازار با هدف تشویق کشاورزان در حفظ تولید ارگانیک، سازمان جهاد کشاورزی مازندران طرح سه ساله برندسازی پیاز این منطقه را در دستور کار قرار داده است.

مدیر مرکز خدمات کشاورزی منطقه هولار شهرستان ساری گفت: پیاز در روستای سرکت ساری به صورت دیم و در اراضی شیب‌دار در سطح ۵۰ هکتار کشت می‌شود، زنان کشاورز این منطقه بدون استفاده از هرگونه سموم شیمیایی این محصول را کشت می‌کنند.

سید محمود غلامی از آغاز طرح سه ساله برندسازی پیاز سرکت خبر داد و افزود: اگرچه پیاز مازاد برمصرف خود اهالی دارای مشتریان خاص است و به نسبت عرضه، تقاضای بیش از حدی برای خرید پیاز سرکت وجود دارد، اما همچنان این محصول به صورت فله‌ای عرضه می‌شود که با اجرای طرح برندسازی علاوه بر افزایش سطح زیر کشت، بسته‌بندی و فرآوری این محصول نیز مورد توجه قرار می‌گیرد.

وی متوسط عملکرد تولید پیاز غیرشیمیایی در سرکت را حدود ۱۰ تن در هر هکتار عنوان کرد و توضیح داد: می‌توان با عملیات فنی منطق با فعالیت‌های کشاورزی بیولوژیکی تولید را بالا برد.

این مهندس کشاورزی مازندران بیان کرد: صندوق خرد کشاورزی زنان در روستای سرکت ساری شکل گرفته است، هم‌زمان با آغاز طرح برندسازی پیاز سرکت، چندین کارشناس ترویج کشاورزی به صورت مستقیم با کشاورزان منطقه در ارتباط هستند.

غلامی ادامه داد: همچنین با آغاز طرح برندسازی پیاز سرکت، کشاورزان منطقه درصدد توجه به کشت پیاز در قطعات کوچک زمین‌های منطقه شدند.

وی گفت: قیمت پیاز سرکت تا ۲ برابر بیشتر از قیمت پیازهای عرضه شده در بازار مازندران است و در حال حاضر کشاورزان منطقه با اسقبال بی‌نظیر تقاضا مواجه هستند.

این مسئول افزود: در حال حاضر بخشی از پیاز سرکت همچنان به صورت فله‌ای از سوی زنان در بازار روزهای شهرستان ساری البته با قیمت بالا عرضه می‌شود.

مدیر مرکز خدمات کشاورزی منطقه هولار شهرستان ساری در عین حال گفت که عرضه فله‌ای محصول پیاز در واقع زمینه سودجویی دلالان را فراهم می‌کند و پیاز سرکت تا سه برابر بیشتر از قیمتی که به صورت مستقیم از سوی کشاورز فروخته شده است در بازار خارج از استان عرضه می‌شود.

مازندران با داشتن ۴۶۰ هزارهکتار اراضی زیر کشت و تولید سالانه هفت میلیون تن محصول از ۷۲ نوع مختلف، رتبه برتر کشور را دارد و حدود ۱۱ درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی کشور نیز از این استان تامین می‌شود، با این همه تنها شمایی کم‌رنگ از تولید محصولات ارگانیک در این استان وجود دارد.

کد خبر 524637 برچسب‌ها استان مازندران کشاورزی زنان

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: استان مازندران کشاورزی زنان محصولات ارگانیک برندسازی پیاز شهرستان ساری جهاد کشاورزی روستای سرکت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۸۳۵۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

واحد‌های بزرگ پرورش مرغ گوشتی در قم احداث می‌شود

محمد رضا حاجی رضا گفت: با توجه به نیاز استان به افزایش تولید گوشت مرغ، موضوع احداث واحد‌های بزرگ پرورش مرغ گوشتی در یک سال گذشته در اولویت برنامه‌های معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوده‌است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم افزود: برای تحقق این هدف، جلسات و مکاتبات مرتبط صورت گرفته و طرح‌های فنی و توجیه اقتصادی تهیه و ارائه شده‌است، همچنین استاندارد‌های لازم مشخص شده و با تعدادی از سرمایه گذاران و متقاضیان جلسات هماهنگی و معرفی برگزار گردید و موضوع با جدیت در حال پیگیری است.

حاجی رضا با اشاره به این که استان قم در اسفند ماه سال گذشته و فروردین ماه امسال رتبه اول جوجه‌ریزی مرغ گوشتی نسبت به تعهد را در سطج کشور کسب کرد، ادامه داد: با همکاری بهره‌برداران روند افزایش ظرفیت تولید گوشت مرغ در قم طی ماه‌های آینده بر اساس نیاز بازار دنبال خواهد شد.

گفتنی است افزایش تعداد واحد‌های مرغداری فعال در زمینه پرورش مرغ گوشتی از مهمترین اولویت‌ها برای جذب سرمایه‌گذاران در حوزه کشاورزی قم است و این موضوع در قالب تکمیل زنجیره تولید محصولات کشاورزی استان دیده می‌شود که نقش مهمی در تامین امنیت غذایی مردم خواهد داشت.

بر اساس اعلام نظر مسئولان سازمان جهاد کشاورزی قم در راستای تامین امنیت غذایی پایدار در قم، سطح تولید محصولات راهبردی همچون گوشت مرغ در این استان با مشارکت فعال بخش خصوصی افزایش می‌یابد و در همین رابطه از حضور سرمایه‌گذاران علاقه‌مند به فعالیت در این عرصه حمایت می‌شود.

به طور کلی بیش از ۱۴ هزار بهره‌بردار در زمینه تولید محصولات کشاورزی در قم فعال هستند، همچنین میزان متوسط تولید بخش کشاورزی استان در سال ۸۵۰ هزار تن در زمینهٔ محصولات زراعی، باغی، دامی، شیلات و گلخانه‌ای است.

بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند به‌نحوی‌که کشاورزی به‌تن‌هایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.

باشگاه خبرنگاران جوان قم قم