به نقل از «ایلنا»

تولید گوشت قرمز از مرز ۸۸۰ هزارتن عبور می‌کند

تاریخ انتشار: ۱۱ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۴۸۹۰۰۰

به گزارش ایلنا از وزارت جهاد کشاورزی، مرتضی رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، بزرگترین هدف دامپروری را در کل دنیا و به تبع آن ایران، تامین پروتئین حیوانی برای اقشار مردم دانست و افزود: خوشبختانه به طور میانگین سرانه مصرف کشور در پروتئین حیوانی به ۳۷.۱ گرم-روز رسیده است.

وی با بیان اینکه منشا تامین پروتئین حیوانی دام، طیور و آبزیان است، خاطرنشان کرد: عدد پیشنهادی سازمان‌ بهداشت برای سرانه مصرف پروتین ۲۹ گرم است که کشور ما از این حیث جزو کشورهای توسعه یافته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

رضایی با اشاره به سه راهبرد اصلی در سیاست گذاری های وزارت جهاد کشاورزی و تشکل ها، گفت: ارتقاء کمی و کیفی تولیدات، اصلاح ساختار فضای کسب و کار و بهبود بهره‌وری و اقتصادی کردن تولیدات دامی در حال پیگیری و اجرا است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این که میزان تولید گوشت قرمز در سال ۹۸ حدود ۸۵۹ هزار تن بوده است، ادامه داد: پیش بینی می‌شود این میزان تولید در سال جاری به بیش از ۸۸۰ هزارتن برسد.

رضایی یادآور شد: ۴۱ درصد از میزان تولیدات گوشت قرمز مربوط به دام های سبک از جمله گوسفند و بز بوده و ۵۹ درصد تولید از گاو، گاومیش و شتر بوده است.

وی با اشاره به این که الحمدالله میزان تولید شیر در کشور از خوداتکایی عبور کرده و به ۱۱ میلیون تن در سال قبل رسیده است، گفت: ۵ درصد تولید شیر خام از دام های سبک است و ۹۵ درصد مابقی آن از دام‌های بزرگ است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که شاهد رشد ۱۷ درصد تولید گوشت طیور در دو سال گذشته نسبت به سال‌های قبل بوده‌ایم، گفت: گوشت طیور به عنوان ارزان ترین منبع پروتئین در دسترس مردم، سال گذشته به میزان ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید شد که رکوردی بی سابقه است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید تخم مرغ، تصریح کرد: در دو سال گذشته بیماری آنفلونزای فوق حاد پرندگان را پشت سر گذاشتیم، علیرغم این موضوع در تولید تخم مرغ نسبت به برنامه عقب نیستیم و بالغ بر یک میلیون تن تخم‌مرغ در کشور تولید شد و در حدود ۶۰ هزار تن از این محصول به کشورهای همسایه صادر شده است.

رضایی درباره تولید عسل که مصداق بارز اقتصاد مقاومتی است، گفت: ۱۱۲ هزار تن عسل در کشور تولید شده است؛ البته شاهد تولید برخی از محصولات دیگر وابسته به عسل مانند ژل رویال، گرده و بره‌موم هستیم.

وی با اشاره به ورود شرکت های دانش بنیان‌های جوان برای تولید این محصولات، یادآور شد: تولید ژل رویال به ۳۲۸۹ کیلوگرم رسیده و یکی از آرزوهای تولیدکنندگان این بخش محقق شده است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید پیله‌تر ابریشم در کشورمان، گفت: در این بخش اتفاق بزرگی افتاده است و شاهد رشد ۵۸ درصدی بوده‌ایم؛ ۴۸ هزار جعبه تخم نوغان توزیع‌شده که منجر به تولید ۱۶۵۰ تن پیله‌تر ابریشم شده است.

رضایی با اشاره به اینکه استمرار تولید همراه با نهاده‌ها امکان‌پذیر است، پیشنهاد کرد: یارانه‌ای که به این بخش اختصاص می‌یابد به جای این که به اولین حلقه اختصاص یابد، حلقه‌های بعدی تا مصرف کننده نهایی از یارانه برخوردار شوند.

وی درباره تولید مازاد محصولات دامی در بعضی نقاط کشور، گفت: با شیوع ویروس کرونا میزان مصرف گوشت مرغ کاهش یافت و اخذ مجوزهای صادراتی این محصول نیز زمان‌بر بود و تا زمان اخذ مجوز صادرات، این صنعت با اختلال روبه‌رو شد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگری از صحبت‌های خود با اشاره به آغاز احیاء مرغ لاین در سال جاری، افزود: با دستور و پیگیری وزیر جهاد کشاورزی، برنامه ملی مرغ لاین راه‌اندازی شده است و بر این اساس ۵۰ درصد از اجداد مورد نیاز کشور که وارداتی بوده تا پایان سال در داخل کشور تولید می‌شود.

رضایی ادامه داد: ۷  مرکز اصلاح نژاد مرغ بومی در کشور وجود دارد که با پرورش مرغ بومی ۱۰۰ هزار تن تخم‌مرغ تولید خواهد شد.

وی بیان کرد: افزایش ظرفیت کارخانه‌های برای بهبود بهره‌وری و راندمان تولید و کاهش هدر رفت خوراک در نهاده‌ها ازجمله اقدامات در حال اجرا است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این که برای تأمین کسری گوشت قرمز سالانه ۱۲۰ تا ۱۶۰ هزار تن واردات صورت می‌گیرد، پیشنهاد کرد: با توجه شرایط ارزی کشور با اصلاح قیمت، مازاد تولید دامداری‌های کشور برای تامین گوشت قرمز خریداری شود.

رضایی  گفت: امسال ۱۵۸ پروژه با اشتغال ۱۶ هزار نفر در رسته‌های مختلف دام و طیور افتتاح خواهد شد.

منبع: ایلنا

کلیدواژه: شیر کسب و کار گوشت قرمز وزارت جهاد کشاورزی ویروس معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید میزان تولید کشور تولید گوشت قرمز تخم مرغ هزار تن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.ilna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایلنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۴۸۹۰۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

حدود ۵۰ هزار نفر در بخش دامپروری قم مشغول به‌کارند

منصور دیان اردستانی،معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم   در خصوص دامپروری در استان گفت:ت: هم اینک ۶ هزار و ۸۷۵ واحد دامداری صنعتی و سنتی در زمینه‌های پرورش و نگهداری گاو شیری، گوساله پرواری، گوسفند و بز داشتی و پرواری و شتر با ظرفیت کل دام سبک و سنگین ۵۸۸ هزار و ۲۸۸ راس در استان قم فعال است.

وی افزود: در اثر تلاش بهره‌برداران بخش دامپروری قم، این استان در تولید محصولات دامی جایگاه خوبی در سطح کشور دارد که در همین خصوص طی سال گذشته حدود ۱۸۰ هزار تُن گوشت قرمز و شیر خام در قم تولید و روانه بازار شد.

وی ادامه داد: با توجه به راهبرد اصلی سازمان جهاد کشاورزی قم در تامین امنیت غذایی مردم، وضعیت تولید محصولات دامی در استان به صورت مستمر رصد و برای افزایش میزان آن از سرمایه گذاران علاقه‌مند به فعالیت در این عرصه حمایت می‌شود.

مجموع تولید سالانه محصولات کشاورزی قم در بخش‌های مختلف بیش‌از ۸۰۰ هزار تُن است و به گفته مسئولان جهاد کشاورزی قم، افزایش سطح تولید محصولات به خصوص در حوزه دام و طیور در سال جاری با جدیت دنبال می‌شود.

۲ درصد از تولیدات پروتینی کشور با تلاش فعالان حوزه دام و طیور استان قم تامین می‌شود، این موضوع نشان می‌دهد فعالیت‌های بخش کشاورزی در قم با وجود کم‌بودن مساحت استان، دارای بهره‌وری و اثربخشی بالایی است.

بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند به‌نحوی‌که کشاورزی به‌تن‌هایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.

باشگاه خبرنگاران جوان قم قم