طرز تهیه چیز تارت گیلاس
تاریخ انتشار: ۲۲ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۶۰۱۴۶۸
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیز تارت گیلاس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
یک عدد پنیر ماسکارپونه
بیسکویت بتی پور سه بسته
کره ٢٠٠ گرم
خامه صبحانه ٣٠٠ گرم
پودر قند ٥ق غ
پودر ژلاتین٢ق غ
وانیل یک ق چ
سه ق غ آب سرد
گیلاس یا مربای گیلاس به اندازه لازم
ژله توت فرنگی، یا آلبالو برای روی تارت یک بسته (که من از ژله بریلو استفاده کردم)
بیشتر بخوانید
طرز تهیه بستنی شیرعسلیطرز تهیه:
بیسکویت هارو خرد کرده و کاملا پودر کنید، بعد کره رو ذوب کرده و با بیسکویت‌ها مخلوط کرده با دست کمی ورز بدید تا کره کاملا با بیسکویت‌ها مخلوط بشه، ته قالب تارت رو چرب کنید و سپس بیسکویت‌های پودر شده را داخل تارت پرس کنید و آن طور که کناره‌های تارت هم پوشش بدید با ته لیوان کاملا پرس کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حالا مواد داخل تارترو درست کنیم.
اول ژلاتین رو با سه ق غ آب سرد مخلوط کرده و تا اسفنجی بشه، بعد روی بخار کتری گذاشته تا ذوب بشه (به روش بن ماری) و بزارید کنار تا سرد بشه.
پنیر روزده تا باز بشه و سپس خامه هم اضافه کنید و با ٥ ق غ پودر قند بزنید تا فرم بگیره، بعد یک ق چ وانیل و ژلاتین بن ماری شده هم اضافه کنید و نصف مواد رو داخل تارت بریزید، سپس برش‌های گیلاس یا مربای گیلاس رو روی مواد بچینید و سپس مابقی مواد رو بریزید بزارید یخچال تا ببنده، می‌تونید از ژله آلبالو یا توت فرنگی استفاده کنید برای روی تارت طبق دستور روی جعبه درست کنید و روی مواد پنیری بریزید.
یا اینکه ساده گیلاس روی تارت بچینید و نوش جان بفرمایید.
ولی من از ژله بریلواستفاده کردم و ژله سفید رنگ داشتم با کمی آب مربا مخلوط کردم و روی مواد پنیری ریختم و سپس هسته‌ی گیلاس‌ها رو در آوردم و روی ژله چیدم به همین راحتی و خوشمزگی.
بعد به مدت ٧ الی٨ ساعت داخل یخچال گذاشتم.
اندازه قالب تارت من ٢٠ با ارتفاع ٦ بود.
منبع: ashpazi.deser.bahar
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۰۱۴۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری هفتمین دوره جشنواره‌سراسری گیلاس در اشنویه
سیدعلی ترابی فرماندار اشنویه با بیان اینکه تاکنون ۶ دوره جشنواره گیلاس در اشنویه برگزار شده، گفت: معرفی ظرفیت و پتانسیل‌های این شهرستان در زمینه‌های مختلف، جذب سرمایه‌گذار و ایجاد فضای مفرح و شاد از جمله اهداف این جشنواره است.
وی اضافه کرد: شناساندن ظرفیت‌های اشنویه به صورت عام و شناساندن محصولات‌باغی این منطقه از جمله گیلاس و سیب به صورت خاص از مهمترین اهداف برگزاری این جشنواره است.
ترابی با بیان اینکه برداشت گیلاس در این شهرستان در اواخر خرداد و تیرماه هر سال آغاز می‌شود که علاوه بر یک ظرفیت اقتصادی، جذابیتی زیبا برای گردشگران نیز به شمار می‌رود، افزود: همه ساله گردشگران بسیاری برای خرید این محصول به اشنویه سفر و این یاقوت‌های قرمز را به عنوان سوغاتی این منطقه با خود به همراه می‌برند.
اشنویه دارای بیش از ۸۵۰ هکتار باغ گیلاس است که از این میزان حدود ۶۵۰ هکتار بارور است و که علاوه بر مصرف در داخل استان به استان‌های دیگر نیز ارسال می‌شود.
محصول گیلاس این شهرستان دارای ارقام گوناگون تکدانه سیاه و صورتی، خوشه ای، زرد دانشکده، سفید و قرمز ارومیه و ارقام محلی زودرس و سایر ارقام است که در این میان ارقام خوشه‌ای و تکدانه سیاه بیشترین میزان سطح کشت را به خود اختصاص داده است.
شفافیت رنگ و طعم و عطر مطبوع این محصول موجب شده است تا گیلاس اشنویه مشتریان زیادی در داخل و خارج کشور پیدا کند.
باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد