چه مکمل‌هایی را باید به جای ویتامین مصرف کنیم؟

به منظور جلوگیری از کمبود ویتامین‌ها در بدن، همه‌ ما باید انواع خاصی از مواد غذایی را مصرف کنیم، همه ویتامین‌ها مفید نیستند و برخی حتی می‌توانند بی‌فایده باشند.

به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، به منظور جلوگیری از کمبود ویتامین‌ها در بدن، همه‌ ما باید انواع خاصی از مواد غذایی را مصرف کنیم که نیاز روزانه ما را به مواد مغذی و ویتامین‌ها تأمین کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اگر غذایی که می‌خوریم مقدار مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین نکند، می‌توانیم ویتامین‌ها و مکمل‌های خاصی را مصرف کرده تا سطح ویتامین بدن ما به حالت عادی برگردد و زندگی سالم‌تری داشته باشیم. حال این سؤال مطرح می‌شود که ما باید چه مکمل‌هایی را مصرف کنیم؟

با این حال، همه ویتامین‌ها مفید نیستند و برخی حتی می‌توانند بی‌فایده باشند. ما در این گزارش به ۶ ویتامینی که ارزش خاصی نداشته، یا حتی می‌تواند مضر باشد و ۵ ویتامین مهم و ضروری اشاره خواهیم کرد که می‌تواند پاسخ این سؤال باشد که چه مکمل‌هایی را مصرف کنیم؟

ویتامین‌های غیرمفید
۱. ویتامین C

بسیاری از مردم بر این باورند که مصرف مکمل‌های ویتامین C برای درمان سرماخوردگی مفید است. با این حال‌، مطالعات نشان داده که اگر چه برخی از افراد ممکن است از این مکمل‌ها استفاده کنند، اما با مصرف مدام ویتامین C، اثرات همیشگی آن از بین خواهد رفت. در این حالت، همیشه بهتر است بجای مصرف این مکمل‌ها، میوه‌های سرشار از ویتامین C مانند توت فرنگی، پرتقال و کلم بروکلی مصرف کنیم.

۲. ویتامین A

ویتامین A برای سلامتی بینایی ما مهم است. با این حال، اگر شما رژیم غذایی سالم و متعادل داشته باشید، نیازی به مصرف ویتامین A به عنوان یک مکمل ندارید. باید بدانید که مصرف بیش از اندازه این مکمل می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری افزایش دهد. شما می‌توانید به جای این مکمل از هویج و سیب‌زمینی شیرین استفاده کنید.

۳. ویتامین E

اگر چه اعتقاد بر این است که مکمل‌های ویتامین E ما را از سرطان محافظت می‌کنند، اما یک مطالعه ثابت کرده که آن‌ها نیز بی‌خطر نیستند و حتی می‌توانند خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهند. این بدان معنی است که این مواد به اندازه که مردم فکر می‌کنند مفید و مؤثر نیستند. به جای مصرف این مکمل، می‌توانید اسفناج، آووکادو و آجیل بخورید تا منابع طبیعی ویتامین E داشته باشید.

۴- مکمل پروتئینی

در صورت پیروی از رژیم غذایی سالم، مکمل‌های پروتئینی کاملاً غیر‌ضروری هستند. همچنین، این نوع مکمل‌ها سرشار از مواد قندی بوده که منجر به افزایش وزن بیش از حد می‌شود و احتمال ابتلا به دیابت و فشار خون بالا را افزایش می‌دهند.

۵- چربی سوزها

با وجود اینکه مدارکی وجود ندارد که نشان دهد چربی‌سوزها سبب کاهش وزن در اشخاص می‌شوند، در جدیدترین مطالعات انجام گرفته، ثابت شده که چربی سوزها باعث نارسایی کبد، سکته قلبی می‌شوند، بنابراین بهتر است از مصرف آن‌ها خودداری کنید.

۶. مولتی ویتامین‌ها

از بین این همه مکمل و ویتامینی که گفته شد، احتمالاً مولتی ویتامین‌ها محبوب‌ترین مکمل‌ها هستند. بسیاری از مردم معتقدند که برای زندگی سالم این ویتامین‌ها ضروری هستند. با این حال، این مطالعه نشان می‌دهد که استفاده طولانی مدت از مولتی ویتامین‌ها خطر مرگ شما را افزایش می‌دهد. در عوض شما باید با رژیم غذایی سالم و غنی تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را جذب کنید.

ویتامین‌های مهم و ضروری

۱. ویتامین D

ویتامین D باعث تقویت استخوان‌های ما می شود. با وجود این‌که با قرار گرفتن در معرض آفتاب، ویتامین D بصورت طبیعی در بدن ما ساخته می‌شود؛ اما مکان‌هایی در جهان وجود دارد که افراد از نور آفتاب به اندازه کافی بهره‌مند نیستند و ویتامین D در بدن آن‌ها ساخته نمی‌شود. از آنجا که یافتن این ویتامین در مواد غذایی بسیار سخت است، بهتر است مکمل‌های آن را مصرف کنید.

۲. امگا ۳

امگا ۳ یک گزینه مکمل خوب برای افرادی است که ماهی نمی‌خورند. امگا ۳ فشار خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. این مکمل همچنین با تقویت کلسیم موجود در استخوان‌ها به رفع التهاب مفاصل و بهبود سلامت استخوان کمک می‌کنند. افرادی که از رژیم غذایی گیاه‌خواری پیروی می‌کنند باید حتماً این مکمل را مصرف کنند.

۳. ویتامین B12

ویتامین B12 حتی در مقادیر زیاد یک مکمل بی‌خطر برای مصرف است. این ویتامین برای افرادی که کمبود B12 و کم خونی ارثی دارند بسیار موثر است. همچنین اگر رژیم غذایی گیاه‌خواری را دنبال می‌کنید، این ویتامین مکمل خوبی برای مصرف است.

۴- پودر پروتئین (آب پنیر یا سویا)

پودرهای پروتئینی باعث کاهش وزن و عضله‌سازی می‌شوند. در صورت مصرف مقدار کافی، این پروتئین‌ها، مواد کاملی برای یک سبک زندگی سالم هستند. پودرهای پروتئینی مانند آب پنیر و سویا حاوی اسیدهای آمینه‌ ضروری بوده که بدن برای ترمیم بافت‌های خود نیاز دارد. از طرف دیگر، به نظر می‌رسد پروتئین گوشت گاو فاقد ارزش غذایی، به ویژه اسیدهای‌آمینه ضروری است.

۵- پودر مکمل سبز

این مکمل‌ها از سبزیجات، پروبیوتیک‌ها، گیاهان تهیه می‌شود. پودرهای سبز در صورت ترکیب با یک رژیم غذایی سالم، سلامتی کامل را نتیجه خواهند داد. آنها به سیستم ایمنی و گوارشی کمک می‌کنند و می‌توانند انرژی را بهبود ببخشند. اینکه چه مکمل‌هایی را باید مصرف کنیم بسیار مهم بوده و باید نسبت به آن آگاهی کامل داشته باشید.

انتهای پیام/63101/

منبع: فارس

کلیدواژه: ویتامین مکمل های غذایی سرماخوردگی مکمل پروتئینی فشار خون بالا چربی سوزها رژیم غذایی سالم چه مکمل هایی مصرف کنیم ویتامین ها ویتامین C ویتامین D

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۶۵۶۵۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سیستم ایمنی بدن خود را با این ماده غذایی تقویت کنید

به گزارش خبرآنلاین؛ احمد اسماعیل زاده روز شنبه در ششمین روز از هفته پویش تغذیه سالم با محوریت افزایش مصرف لبنیات، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد.

سلامت نیوز در خبری نوشت:وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ و ویتامین ب ۱۲ به شمار می‌رود، افزود: ماست می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند؛ بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری های زنده، معمولاً لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوس تولید می شوند، این فرآیند منجر به یک محصول لبنی با افزایش ماندگاری می شود.

وی تصریح کرد: باید توجه داشت این باکتری ها منجر به افزایش فواید مغذی این ماده غذایی شده است، نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف ماست عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود همین باکتری ها طی مکانیسم هایی در روده بهبود می بخشد، مواد فعال زیستی ماست با تعدیل میکروبیوتای روده، سد روده و ایمونوسیت‌ها در روده و سایر بافت‌ها بر سیستم ایمنی تأثیر می‌ گذارند.

اسماعیل زاده اضافه کرد: مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهند که افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگرهای زیستی در گردش التهاب مزمن مرتبط است. همچنین نشان می دهند مصرف ماست می تواند از عفونت جلوگیری کند و بیماری های گوارشی را بهبود بخشد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ماست های غنی شده با ویتامین دی در تقویت سیستم ایمنی تاثیرگذار هستند، گفت: ویتامین دی به دلیل پتانسیل آن برای پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا نیز مناسب است، لذا توصیه می شود، در کنار وعده های غذایی خود ماست مصرف کنید تا به تقویت سیستم ایمنی خود و سلامت دستگاه گوارش کمک کنید.

پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم، از تاریخ ۱ بهمن ماه آغاز شده و تا ۱۵ بهمن ماه سال جاری ادامه دارد.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903981