طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید
تاریخ انتشار: ۶ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۷۶۳۷۸۷
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آبگوشت لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
برای درست کردنش یک دونه پیاز را خلالی خورد کنید با چند قاشق روغن تفتش بدین و زردچوبه و فلفل اضافه کنید همینطور یک قاشق شنبلیله خشک بعد پانصد گرم گوشت دنده که اگه یک کمم دنبه داشته باشه که دیگه واویلا بهش اضافه میکنیم و تفتش میدیم دو لیوان هم لوبیا سفید و یک کیلو سبزی که شامل ۵۰۰ گرم تره ۴۰۰ گرم جعفری و ۱۰۰ گرم شنبلیله سبزی را پاک کنید خوب بشورید، ولی خورد نکنید همینطور درسته به گوشت و لوبیا اضافه کنید (خورد نکردن سبزی باعث کشدار شدن بهتر گوشت کوبیده میشه) حالا به مخلوطمون آب اضافه میکنیم تا آنجایی که روی مواد را بگیره و میذاریم روی حرارت ملایم دو سه ساعتی بپزه بعد از پخت کامل نمک اضافه کنید همین طور یکی دو قاشق برنج خورده برای لعاب آبگوشت وقتی برنج خوب پخت و لعابشو پس داد آبشو جدا کنید و بقیه مواد را با کمک گوشتکوب دستی خوب بکوبید و با فلفل سیاه، ترشی و سبزی خوردن نوش جان کنید دوستان این آبگوشت یکی از غذاهای سنتیه اصفهانه، کاشانیهای عزیز هم آبگوشت لوبیا دارن، اما سبزی نداره حتما امتحان کنید که خیلی عالیه.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نوش جان
منبع: ashpazi khoonegi
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه آبگوشت آبگوشت ناهار سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۷۶۳۷۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دلایل نوسان قیمت پیاز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، حسین اصغری، درباره چرایی افزایش قیمت پیاز گفت: درحالحاضر برخی از محصولات کشاورزی از مناطق جنوبی کشور از جمله منطقه جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و... تامین میشود و بارندگیهای شدید در دهه سوم فروردینماه موجب توقف برداشت پیاز به صورت مقطعی شده است.
وی با بیان اینکه ایران یکی از معدود کشورهای دنیاست که به دلیل اقلیم خاص امکان تولید سبزی و صیفی در چهار فصل سال را دارد، گفت: البته هزینه تولید در فصول سرد بسیار بالاتر است.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: با توجه به برنامههای وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقاء بهرهوری و صرفهجویی در مصرف آب، کاهش سطح زیر کشت سبزی و صیفی و افزایش عملکرد در واحد سطح در اولویت اجرا قرار دارد.
وی عنوان کرد: برنامه تولید محصول پیاز با برآورد نیاز کشور با رویکرد رعایت الگوی کشت و تولید متعادل به صورت چهار فصل تهیه و جهت اجرا به سازمانهای جهاد کشاورزی استانهای تولیدکننده ابلاغ میشود. برهمین اساس برنامه ابلاغی تولید استمرار و بهاره سال زراعی جدید (۱۴۰۳ – ۱۴۰۲) محصول فوق ذکر براساس تاریخ کشت به استانهای تولیدکننده ابلاغ شده است و براساس این برنامه در محصول تولید زمستان سطح زیر کشت ۱۳هزارو۴۵۰ هکتار با برآورد تولید ۶۴۴هزارو۳۰۰ تن و تولید بهار نیز سطح زیر کشت ۱۲هزارو۲۰۰ هکتار و تولید ۵۷۱هزار و۲۲۰ تن خواهد بود.
وی همچنین اضافه کرد: تولید محصول در زمستان حدود ۸۰۹ هزار تن بوده و تولید بهار بیش از ۶۱۰ هزار تن پیشبینی میشود که نسبت به برنامه ابلاغی افزایش تولید مشاهده میشود.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: برنامه تولید محصول در فصل تابستان و پاییز امسال نیز با هدفگذاری یک میلیون و ۶۶۶ هزار و۸۲۰ تن ابلاغ و پس از تولید به بازار عرضه خواهد شد.
به گفته وی میانگین قیمت محصول پیاز در فروردینماه امسال در مزرعه حدود ۱۴هزار تومان بوده است.
گفتنی است براساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو پیاز به بیش از ۳۰ هزارتومان رسیده و تا ۳۸ هزار تومان هم بالا رفته است.