به نقل از «ناطقان»

خواص و مضرات جنسینگ

تاریخ انتشار: ۷ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۷۷۳۰۵۱

اعتقاد بر این است که جنسینگ سلامت شما را تقویت و بهبود می بخشد. این یکی از محبوب ترین داروهای گیاهی است. این گیاه ریشه ای به رنگ روشن و چنگال شکل، ساقه نسبتاً بلند و برگهای سبز با شکلی بیضی مانند تشکیل شده اند. ناطقان: جنسینگ نامی است عمومی برای هر یک از ۱۱ گونه گیاهان همیشه سبز از سرده پاناکس از خانواده آرالیاسیه.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ویژگی تمام این گیاهان آن است که حاوی نوعی گلیکوزید استروئیدی به نام جینسنوزاید هستند.

اعتقاد بر این است که جنسینگ سلامت شما را تقویت و بهبود می بخشد. این یکی از محبوب ترین داروهای گیاهی است. این گیاه ریشه ای به رنگ روشن و چنگال شکل، ساقه نسبتاً بلند و برگهای سبز با شکلی بیضی مانند تشکیل شده اند.

 

اعتقاد بر این است که هر دو جنسینگ آمریکایی و جنسینگ آسیایی باعث افزایش انرژی، کاهش قند خون و کلسترول خون، کاهش استرس، تقویت آرامش، درمان دیابت و مدیریت اختلال عملکرد جنسی در مردان می شوند.

 

انواع جینسینگ عبارتند از:

* جینسینگ آمریکایی  

* جینسینگ آسیایی

* جینسینگ قرمز یا چینی

* جینسینگ وحشی

 


 

فواید جنسینگ:

جنسینگ دارای چندین مزایای سلامتی است. اما برای تأیید این موارد تحقیقات بیشتری لازم است.

جنسینگ به طور سنتی برای کمک به طیف وسیعی از شرایط پزشکی مناسب است.

برای تأیید فواید آن به عنوان یک مکمل ، تحقیقات بیشتری لازم است. محصولات جنسینگ می توانند در کیفیت و خواص دارویی آنها متفاوت باشند.

 

محققان پیشنهاد می كنند كه مزایای سلامتی زیر با جنسینگ مرتبط است:

 

افزایش انرژی :

جینسنگ ممکن است در تحریک فعالیت بدنی و روانی در افرادی که احساس ضعف و خستگی می کنند ، کمک کند. یک مطالعه نشان داد که جنسینگ نتایج خوبی در کمک به بیماران سرطانی دارای عارضه خستگی نشان داد.

با این حال ، اثرات تقویت کننده انرژی جنسینگ فقط در افرادی که در حال حاضر تحت درمان هستند ، دیده شده است.

 

عملکرد شناختی شفاف تر :

جنسینگ ممکن است فرآیندهای تفکر و شناخت را بهبود بخشد. تحقیقاتی این ادعا را مورد بررسی قرار داده است.  

 

اثرات ضد التهابی :

طبق نتایج تجربی در مجله پزشکی طب ترجمه، جینسینوزیدها می توانند اثرات ضد التهابی داشته باشند. جنسینگ اغلب برای کاهش التهاب استفاده می شود.

 


درمان اختلال نعوظ :

مردان ممکن است از جینسنگ برای درمان اختلال نعوظ استفاده کنند. یک مطالعه کره ای در سال 2002 نشان داد که 60 درصد از مردانی که جنسینگ مصرف کرده اند متوجه بهبود علائم  خود شده اند. برای تأیید جنسینگ به عنوان یک درمان مطمئن برای اختلال در نعوظ ، تحقیقات بیشتری لازم است.

 

کاهش قند خون :

مطالعات متعددی حاکی از آن است که جنسینگ ممکن است به کاهش قند خون و به درمان دیابت کمک کند. جینسینوزیدها ممکن است بر تولید انسولین در لوزالمعده تأثیر بگذارد و مقاومت به انسولین را با استفاده از مکانیسم های دیگر بهبود بخشد.

 


 

اثرات جانبی جنسینگ:

    دریافت پاسخ پزشکی در کمترین زمان

    ارسال فوری و محرمانه انواع کاندوم

هیچ عوارض جانبی خاصی برای جنسینگ مشخص نشده است. اگرچه جینسنگ برای مصرف بی خطر تلقی می شود اما عوارض جانبی زیر نیز گزارش شده است :

• سردرد

• مشکلات خواب

• مشکلات گوارشی

• تغییر در فشار خون و قند خون

• کج خلقی

• عصبی بودن

• تاری دید

• واکنش شدید پوستی

• ورم

• اسهال

• خون ریزی

• سرگیجه

• خشکی دهان

• کاهش ضربان قلب

• غش و تشنج

• هذیان

• همچنین ممکن است زنان سینه های متورم و خونریزی واژن را تجربه کنند .
برچسب ها: جنسینگ ، عوارض ، خواص

منبع: ناطقان

کلیدواژه: جنسینگ عوارض خواص قند خون

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۷۷۳۰۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آیا منجمد کردن نان آن را سالم‌تر می‌کند؟

آیا منجمد کردن نان آن را سالم‌تر می‌کند و به همان خوبی است که در رسانه‌های اجتماعی پیشنهاد می‌شود؟

به گزارش همشهری آنلاین، دوین میلر (Duane Mellor) سرپرست بخش پزشکی و تغذیه دانشکده پزشکی استون در دانشگاه استون (Aston) به این پرسش پاسخ داده است.

به گفته وی، دلیل علمی پشت این موضوع در واقع صحیح است، هرچند کمی گیج کننده به نظر می‌رسد. اما اثرات واقعی سلامتی این کار به اندازه‌ای که گفته می‌شود قابل توجه نیست.

میلر می‌گوید: هنگامی که نان پخته می‌شود، خمیر مرطوب و پر از حباب را به یک نان نرم تبدیل می‌کند. حرارت فر به همراه آب خمیر باعث می‌شود نشاسته موجود در آرد منبسط شده و ژلاتینه شود. وقتی آرد را به سس اضافه می‌کنیم و آنقدر می‌پزیم تا غلیظ شود نیز همین اتفاق می‌افتد.

این نشاسته‌های ژلاتینه شده راحت‌تر هضم می‌شوند و پردازش گلوکز (قند) موجود در این نشاسته‌ها را برای سلول‌های ما آسان‌تر می‌کند. این امر در مورد بسیاری از غذا‌های نشاسته‌ای تازه پخته شده صادق است، به ویژه آن‌هایی که فیبر کمی دارند مانند سیب زمینی یا مانند نان سفید که از آرد‌های ریز آسیاب شده تهیه می‌شوند.

برخی شواهد نشان می‌دهد که این نوع گلوکزِ به سرعت در دسترس ممکن است سطح انسولین را درست بعد از خوردن غذا افزایش دهد. اگرچه انسولین مهم است، زیرا به سلول‌های ما کمک می‌کند از گلوکز برای انرژی استفاده کنند یا آن را برای انرژی بعدی ذخیره کنند، اما انسولین بیش از حد می‌تواند باعث احساس گرسنگی و احتمالاً افزایش وزن شود.

نکته اینجاست که هنگامی که غذا‌های حاوی این نشاسته‌های ژلاتینه شده خنک می‌شوند، نشاسته‌های منبسط شده دوباره جمع می‌شوند و به چیزی تبدیل می‌شوند که به عنوان نشاسته مقاوم شناخته می‌شود. شکستن این نشاسته‌های جمع شده برای آنزیم‌های دستگاه گوارش ما سخت‌تر است، به این معنی که سلول‌های ما به سختی می‌توانند قند موجود در این نشاسته‌ها را کنترل کنند. این بدان معناست که نشاسته‌های مقاوم پس از خوردن کمتر باعث افزایش قند خون و انسولین می‌شوند.

میزان توانایی تشکیل نشاسته مقاوم به دمای پخت نان و نگهداری آن در یخچال یا فریز کردن آن بستگی دارد. سرعت انقباض در فریزر تقریبا دو برابر یخچال است، به این معنی که نشاسته مقاوم‌تری تشکیل می‌شود.

افزون بر این، انجماد نان، آب را به دام می‌اندازد و آن را تازه‌تر و نرم‌تر از زمانی که آن را در یخچال نگهداری می‌کنیم، نگه می‌دارد، چرا که در یخچال یا محیط خانه، آب موجود در نان از دست می‌رود و باعث سفت و خشک شدن نان می‌شود.

آیا باید نان خود را منجمد کنید؟

یک مطالعه بر روی ۱۰ فرد سالم به تأثیر منجمد کردن نان سفید پرداخت. آن‌ها نان‌های خریداری شده در فروشگاه را با نان خانگی مقایسه کردند.

برای نمونه‌های نان خانگی، انجماد و دوباره گرم کردن نان میزان افزایش قند خون را طی ۲ ساعت تا ۳۱ درصد کاهش داد. جالب اینجاست که حتی برشته کردن نان تازه نیز افزایش گلوکز را تا ۲۵ درصد کاهش داد.

این تأثیر زمانی که نان خانگی و سنتی منجمد، یخ‌زدایی و سپس برشته شد حتی بیشتر بود و قند خون را تا ۳۹ درصد کاهش داد. این اثر به طور بالقوه می‌تواند به کاهش احساس گرسنگی کمک کند، زیرا سطح گلوکز و انسولین پس از خوردن نان یخ‌زده افزایش نمی‌یابد.

اما هنگامی که از نان سفید تجاری و فروشگاهی استفاده شد، انجماد قبل از برشته کردن، واکنش قند خون بدن را بهبود نبخشید. این می‌تواند منعکس کننده روش‌های مختلف تولید نان تجاری در مقایسه با نان خانگی و سنتی باشد. مواد مورد استفاده یا روش پخت و سرد شدن نان ممکن است اثر انجماد را بر تشکیل نشاسته مقاوم کاهش دهد. در هر حال دلایل آن کاملاً روشن نیست.

سایر تحقیقات جدیدتر نیز نتایج مشابهی را نشان داده‌اند؛ بنابراین اگرچه برخی از مطالعات کوچک هستند، اما تأثیری که انجماد بر نان دارد، ثابت به نظر می‌رسد و به طور کامل در آزمایشگاه بررسی شده است.

اما شایان ذکر است که این اثرات تنها تا چند ساعت پس از خوردن نان وجود دارد؛ بنابراین در حالی که منجمد کردن نان قبل از خوردن ممکن است به کاهش سطح قند خون در یک وعده غذایی کمک کند و تأثیر کمی در وعده غذایی بعدی داشته باشد، اثرات طولانی مدت آن بر اشتها، افزایش وزن یا خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع ۲ شناخته شده نیست و احتمالاً بسیار اندک است.

نشاسته مقاوم را می‌توان در بسیاری دیگر از غذا‌های نشاسته‌ای پخته شده و سرد مانند سیب زمینی، ماکارونی و برخی (نه همه) انواع برنج یافت. به نظر می‌رسد که برنج باسماتی نسبت به انواع برنج‌های دیگر نشاسته مقاوم‌تری دارد.

نشاسته مقاوم علاوه بر اینکه تجزیه سخت‌تری نسبت به نشاسته تازه پخته شده دارد، مواد مغذی را برای میکروب‌های ساکن در روده بزرگ ما فراهم می‌کند. این به حفظ تعادل سالم باکتری‌ها در روده ما کمک می‌کند. سپس این باکتری‌ها مواد شیمیایی را بر روی سلول‌های پوشش روده بزرگ آزاد می‌کنند که به ما در حفظ متابولیسم سالم کمک می‌کند.

همچنین نشان داده شده است که نشاسته مقاوم با افزایش حساسیت به انسولین به عملکرد بهتر انسولین کمک می‌کند. این می‌تواند به بدن ما کمک کند تا قند خون را به طور موثرتری استفاده کند که با سلامتی بیشتر مرتبط است، زیرا می‌تواند به طور موثرتری به عنوان سوخت توسط عضلات ما استفاده شود.

مزایای نشاسته مقاوم حتی ممکن است به سایر جنبه‌های متابولیسم ما نیز گسترش یابد، زیرا ممکن است به کاهش کلسترول نیز کمک کند. تصور می‌شود که این اثر ناشی از اسید‌های چرب با زنجیره کوتاه است که باکتری‌های روده هنگام تخمیر نشاسته‌های مقاوم تولید می‌کنند. سطوح پایین کلسترول می‌تواند به معنای کاهش خطر بیماری قلبی باشد.

در مجموع، در حالی که این تغییرات ممکن است کاملاً چشمگیر به نظر برسند، اما کوتاه مدت هستند؛ بنابراین تأثیر آن‌ها بر سلامت بلندمدت ما کمتر است. اما این بدان معنا نیست که نان مصرفی خود را منجمد نکنید.

قرار دادن یک قرص نان در فریزر می‌تواند مضرات مواد غذایی را با مزایای اضافی برای سلامتی حتی اگر اندک باشد، کاهش دهد.