Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-05-01@22:24:14 GMT

پیازترشی خانگی + دستور تهیه

تاریخ انتشار: ۷ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۷۷۴۰۶۷

پیازترشی خانگی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه پیاز ترشی خانگی آشنا کنیم.

یک کیلو پیاز بنفش ریز رو پوست کنده و شسته و کاملا خشک می کنیم (اصلا نباید آب داشته باشن، چون باعث میشه ترشی کپک بزنه) و بعد پیاز‌ها رو به همراه دو سه حبه سیر و یک عدد چغندر (لبوی خام) خورد شده داخل شیشه ریخته و روی اون‌ها مقدار کافی سرکه سفید و بسته به مقدار پیاز‌ها نمک می ریزیم و در شیشه رو کاملا کیپ می کنیم و به مدت تقریبا یک ماه در یک مکان تاریک و خنک نگهداری می کنیم و بعد به یخچال منتقل می کنیم، چون اگه بیرون یخچال باشه به مرور رنگش میره.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بیشتربخوانید

طرز تهیه ترشی لیته گوجه؛ یک ترشی جذاب و خوشمزه

می تونید به جای لبو (چغندر) از کلم بنفش استفاده کنید، ولی به خوشرنگی چغندر نمیشه

بنا به سلیقه خودتون می تونید از ادویه ترشی مثل تخم گشنیز یا گلپر و سیاهدونه یا سبزیجات معطر و فلفل چیلی هم استفاده کنید، ولی به نظر من بدون استفاده از این‌ها اصیل تره.

به مرور زمان ممکنه رنگ پیاز ترشی کمی کدر بشه که می تونید توی شیشه ترشی بازهم چغندر یا کلم بنفش بریزید رنگش برمیگرده.

منبع: ashpazi

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی خانگی آشپزی ایرانی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۷۷۴۰۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کشف 10 کیلوگرم شیشه از قاچاقچیان مواد مخدر در خلخال

مظفر رضایی در گفت و گو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: با هماهنگی و صدور دستورات قضایی لازم از سوی دادستانی خلخال و رصد اطلاعاتی از سوی مراجع نظامی و امنیتی از دو نفر آقا و خانم در مسیر سرچم به اردبیل 10 کیلو موادمخدر از نوع شیشه کشف و ضبط شد.

وی با اشاره به اینکه این میزان موادمخدر در یک خودروی سواری جاسازی شده بود، خاطرنشان کرد: ماموران نظامی و امنیتی موفق به کشف و ضبط این موادمخدر شدند.

دادستان شهرستان خلخال گفت: متهمان دستگیر و با دستور قضایی روانه زندان شدند و پرونده نیز برای انجام تحقیقات مقدماتی بیشتر در حال رسیدگی و تکمیل شدن است.

کد خبر 6094760

دیگر خبرها

  • کشف 10 کیلوگرم شیشه از قاچاقچیان مواد مخدر در خلخال
  • تهدید حیات جزیره سرخ‌گون هرمز با شیشه و پلاستیک
  • وعده رییس اتحادیه بارفروشان برای قیمت پیاز/یک کیلو پیاز چند؟
  • قیمت پیاز کاهشی می‌شود؟
  • (ویدئو) برداشت و فرآوری جالب هزاران تن پیاز
  • قیمت پیاز کاهشی می‌شود
  • قیمت«گوجه فرنگی» از هفته آینده و «پیاز» از ماه آینده کاهش می‌یابد
  • سیر تا پیاز جنبش دانشجویی حمایت از فلسطین در آمریکا
  • یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه‌مندان به بادمجان
  • فرآیند کشت، برداشت و فرآوری هزاران تن پیاز توسط کشاورزان آمریکایی (فیلم)