کدام خوراکی‌ها برای تقویت گردش خون موثرند؟
تاریخ انتشار: ۱۵ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۷۶۴۹۸
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، افزودن مواد غذایی تقویت کننده گردش خون به رژیم غذایی روزانه اهمیت دارد. حفظ سلامت و تقویت گردش خون برای پیشگیری از بیماری قلبی و به طور کلی شکل ظاهری بدن ضروری است. در حال حاضر، بیماری‌های قلبی‌عروقی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر مردم در جهان هستند.
خون از طریق سیستم گردش خون در سراسر بدن ما جریان می‌یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
لیمو ترش
مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای تولید کلاژن و الاستین ضروری است. این دو ماده پروتئینی به شکل گیری دیواره مویرگی کمک می‌کنند.
بیشتربخوانید
تقویت گردش خون با روش‌های طبیعینوشیدن آبلیمو هنگام صبح روش خوبی برای بهبود گردش خون است. مصرف مقداری از پوست این میوه نیز می‌تواند حتی فواید آن را افزایش دهد، زیرا بر محتوای آنتی اکسیدانی آن می‌افزاید. اگر لیمو ترش بیش از حد برای شما اسیدی است می‌توانید از آن به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنید.
آنتی اکسیدان‌های موجود در این میوه به کاهش اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) کمک می‌کند که ممکن است با کاهش خطر تشکیل پلاک‌های آتروما (فیبری-چربی) مرتبط باشد.
زردچوبه
مطالعات نشان داده اند که زردچوبه از خواص ضد التهاب برخوردار است. این ماده غذایی به واسطه اثر آنتی اکسیدانی خود می‌تواند به بهبود گردش خون کمک کند. آنتی اکسیدان‌های موجود در زردچوبه می‌توانند رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های مضر که می‌توانند به سلول‌های سالم بدن آسیب وارد کنند، و سموم در بدن را خنثی کنند.
میزان بیش از حد رادیکال‌های آزاد در بدن می‌تواند موجب موارد زیر شود:
- افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی
- افزایش خطر ابتلا به سرطان
- تسریع روند پیری
- افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌های آلزایمر، پارکینسون، آترواسکلروز (تصلب شرایین) و دیابت
زنجبیل
مصرف منظم زنجبیل می‌تواند به رقیق شدن خون و در نتیجه افزایش سطوح انرژی و تقویت گردش خون کمک کند. متخصصان تغذیه مصرف روزانه زنجبیل چه به صورت تازه یا پودر را توصیه کرده اند. شما می‌توانید زنجبیل را به سس ها، کرم‌های گیاهی و دمنوش‌ها اضافه کنید.
دانه‌های آفتابگردان
دانه‌های آفتابگردان افزون بر تامین اسید‌های چرب مفید، سرشار از ویتامین E نیز هستند. این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی نیز محسوب می‌شود. مصرف یک قاشق غذاخوری از دانه‌های آفتابگردان در روز می‌تواند به تامین مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین E کمک کرده و همچنین سلامت گردش خون را بهبود ببخشد.
همچنین، اسید‌های چرب امگا-۳ موجود در دانه‌های آفتابگردان به کاهش التهاب کمک می‌کنند، از این رو، خطر ابتلا به بیماری قلبی‌عروقی کاهش می‌یابد.
سیر
این ماده غذایی از خواص ضد لخته شدن خون برخوردار است و می‌تواند به گردش خون بهتر و پیشگیری از تشکیل لخته‌های خون کمک کند. سیر همانند پیاز می‌تواند به بهبود گردش خون کمک کند.
برای کسب بیشترین فواید سلامت از سیر می‌توانید یک حبه از آن را به صورت خام در روز مصرف کنید. از این طریق، اینولین، ماده فعال موجود در سیر کمتر تخریب می‌شود.
آب
نوشیدن آب فراوان روش خوبی برای تقویت سلامت گردش خون و همچنین دیگر عملکرد‌های بدن است. آب به حذف سموم از بدن کمک می‌کند که بی شک سلامت گردش خون را بهبود بخشیده و از تشکیل لخته‌های خون پیشگیری می‌کند. نوشیدن شش تا هشت لیوان آب در روز برای هیدراته نگه داشتن بدن توصیه شده است. تامین آب مورد نیاز بدن به انتقال راحت مواد مغذی ضروری به اندام‌ها و بافت‌ها کمک می‌کند.
گردو
گردو منبع خوبی برای ویتامین B۳ است که به بهبود گردش خون کمک می‌کند. افزون بر این، اسید‌های چرب مفید موجود در گردو به کاهش کلسترول و التهاب در دستگاه گردش خون کمک می‌کنند.
گوجه فرنگی، هندوانه و طالبی
این مواد غذایی حاوی لیکوپن، یک آنتی اکسیدان قوی، هستند که گردش خون را تحریک می‌کند و از مشکلات قلبی و همچنین اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) پیشگیری می‌کند. همچنین، گوجه فرنگی به پیشگیری از بیماری‌های عروقی مانند آترواسکلروز کمک می‌کند و از تشکیل چربی در خون پیشگیری می‌کند.
توصیه‌های دیگر برای بهبود گردش خون
دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم، یک برنامه ورزشی منظم و مصرف فراوان آب به تقویت سلامت دستگاه گردش خون کمک می‌کنند. همچنین، شما می‌توانید موارد زیر را برای تحقق این هدف مد نظر قرار دهید:
- بالا قرار دادن پا‌ها نسبت به دیگر قسمت‌های بدن چند بار در روز برای کاهش تورم.
- پرهیز از پوشیدن لباس‌های تنگ.
مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم که به دفع آب اضافه از طریق کلیه‌ها و پیشگیری از بی تعادلی‌های فشار خون کمک می‌کند.
منبع: عصر ایران
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: گردش خون اخبار سلامت بهبود گردش خون کمک دانه های آفتابگردان تقویت گردش خون آنتی اکسیدان کمک می کنند خون کمک خون کمک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۷۶۴۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کدام فلفل‌ها از همه تندتر هستند؟
با خوردن فلفل، لب‌هایت می‌سوزد، زبانت آتش می‌گیرد و غشا‌های مخاطی که از ریه‌ها در برابر تهدید محافظت می‌کنند، آبریزش بینی شما را تحریک می‌کنند. با خوردن فلفل، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و بدن شما احساس می‌کند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز می‌شود.
به گزارش ایسنا، مهم نیست که میزان دمای غذای شما چقدر باشد، زیرا همچنان این ادویه بدون اینکه به دمای غذا مرتبط باشد می‌تواند باعث تعریق شما شود. بر اساس گفته آموزش علوم فیشر آمریکا، دلیل تندی غذا به درجه حرارت گرمای آن نیست. تندی در غذای ما به علت کپسایسین است، ماده‌ای که به فلفل تندی می‌دهد.
سطح تندی یک غذا بر اساس میزان تحریک واکنش ما به کپسایسین اندازه‌گیری می‌شود، این اندازه‌گیری واحد حرارتی اسکویل (SHU) نامیده می‌شود. بر اساس این واحد اندازه‌گیری، فلفل دلمه‌ای نمره صفر، فلفل موزی می‌تواند ۹۰۰ باشد و هالاپینو (هالاپینو یا هالوپینو یکی از انواع فلفل‌های تند بومی مکزیک است که کوچک بوده و به رنگ سبز یا قرمز دیده می‌شود) می‌تواند تا ۱۰هزار برسد. هابانرو یا فلفل هندی ۳۵۰هزار و فلفل ترینیداد اسکورپین همچنین اسپری فلفل می‌توانند به محدوده دو میلیون برسند و کپسایسین خالص (بر اساس ارقام منتشرشده انجمن شیمی آمریکا) ۱۶ میلیون است؛ بنابراین اگر علت تعریق ما دما نیست، چه چیزی در غذای تند وجود دارد که با خوردن آن عرق می‌ریزیم؟
دهان ما گیرنده‌های TRPV ۱ دارد که گرما را تشخیص می‌دهد و ما را از خوردن غذاهای خیلی گرم باز می‌دارد. کپسایسین این گیرنده‌های TRPV ۱ را تحریک می‌کند و سیگنالی به مغز می‌فرستد مبنی بر اینکه ما در حال خوردن چیزی داغ و خطرناک هستیم. مغز با ارسال یک احساس سوزش به آن قسمت از دهان ما پاسخ می‌دهد سپس بدن همان‌طور که باید به دمای گرم واکنش نشان دهد، تعریق را آغاز می‌کند همچنین ممکن است متوجه شوید که هنگام خوردن غذاهای تند احساس عجله دارید به این دلیل که بدن شما کپسایسین را به‌عنوان یک تهدید اشتباه تعبیر می‌کند، بنابراین هم دوپامین و هم آدرنالین را به عنوان پاسخ ترشح می‌کند.
کپسایسین کاملا در دستگاه گوارش ما تجزیه نمی‌شود، بنابراین وقتی در حال خروج از سیستم بدن باشد، همان سوزش را احساس خواهید کرد. به گفته انجمن شیمی آمریکا، اگر تندی غذا شما را تحت تاثیر قرار داد، از مصرف آب اجتناب کنید که شعله بیشتری به آتش می‌افزاید. در عوض شیر بنوشید یا بستنی یا پنیر بخورید. کازئین موجود در این محصولات لبنی به دور کپسایسین می‌پیچد و به حذف آن از زبان شما کمک می‌کنند.
اگر بتوانید گرما را تحمل و عرق کنید، غذاهای تند فواید زیادی برای سلامتی دارند. طبق نتایج مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ که در نشریه Physiology & Behavior منتشر شد، افزودن فلفل قرمز به غذا می‌تواند میزان کالری سوزی در روز را افزایش دهد. اگر معمولا غذای ملایم‌تری می‌خورید، فلفل قرمز می‌تواند هوس شما را برای غذاهای چرب، شور و شیرین کاهش دهد. با این حال، جوانه‌های چشایی (یا پرز‌های چشایی حاوی سلول‌های گیرنده مزه هستند که به سلول‌های چشایی نیز معروف هستند)، شما می‌توانند تحمل غذاهای تند را ایجاد کنند، بنابراین این هوس کشنده فقط برای مدت کوتاهی دوام می‌آورد.
نتایج بررسی سیستماتیک سال ۲۰۱۲ که در نشریه Appetite منتشر شد، نشان داد که افزودن تندی قابل توجه به وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا ۵۰ کالری اضافی در روز بسوزانید. این مورد می‌تواند به کاهش وزن پنج پوندی فقط طی یک سال اضافه شود. مصرف غذاهای تند همچنین می‌تواند چربی شکم را کاهش دهد و به کاهش اشتها کمک کند. در این مطالعه آمده است که این اثرات تا حدی به دلیل نحوه تحریک گیرنده TRPV ۱ کپسایسین است.
مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۷ که نتایج آن در PLOS One منتشر شد به بررسی مصرف فلفل قرمز تند و مرگ و میر در میان بیش از ۱۶هزار نفر در ایالات‌متحده پرداخت. افرادی که به‌طور منظم غذاهای تند مصرف می‌کردند، ۱۳ درصد کاهش مرگ و میر به هر دلیلی داشتند.
محققان همچنین خاطرنشان کردند که فعال‌سازی گیرنده‌های TRPV ۱ توسط کپسایسین از طریق افزایش مصرف انرژی و تاثیر بر چربی‌های خون، بر چاقی تاثیر می‌گذارد. بر اساس بررسی انجام شده در سال ۲۰۱۶ در تحقیقات ضد سرطان، کپسایسین موجود در غذاهای تند می‌تواند از سلول‌های ما در برابر سرطان محافظت، رشد سرطان را متوقف و با بدخیمی و متاستاز سرطان تداخل ایجاد کند.
افزایش ۳۵ درصدی حقوق بازنشستگان حداقل بگیر/کمترین حقوق آن ها ۱۰ میلیون تومان می شود