طرز تهیه کرم چیز دورنگ
تاریخ انتشار: ۱۸ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۸۹۴۵۴۷
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم چیز دورنگ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یا ویلی ۲۰۰ گرم
وانیل نوک قاشق
پودر کاکائو ۱ قاشق پر
شکلات تخته‌ای شیرین ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری
آب نصف فنجان
بیشتر بخوانید
آشنایی با طرز تهیه مربا و شربت شاهتوتطرز تهیه:
پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته و روی آن آب سرد می‌ریزیم تا اسفنجی شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس روی سماور یا کتری آب در حال جوش می‌گذاریم تا ژلاتین کاملا حل شود.
شیر را در قابلمه‌ای ریخته و شکر و وانیل رو را به آن اضافه میکنیم و روی حرارت می‌گذاریم تا شکر حل شود. ژلاتین را بن ماری میکنیم و به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم. شعله را خاموش میکنیم.
پنیر ماسکارپونه را با همزن میزنیم تا یکدست شود. سپس خامه را اضافه کرده و با همزن میزنیم.
اجازه می‌دهیم مخلوط شیر و شکر کمی از حرارت بیفتد. سپس به مخلوط پنیر و خامه اضافه میکنیم.
همه مواد را اول با همزن برقی یا همزن دستی کمی هم میزنیم تا یکدست شوند.
مواد را به دو قسمت تقسیم میکنیم.
روی یک قسمت از آن یک قاشق پودر کاکائو الک میکنیم و شکلات تخته‌ای را به آن اضافه میکنیم.
چون مواد گرم است، شکلات در آن حل می‌شود. اگر مواد خنک شده، کمی روی حرارت بگذارید تا شکلات ذوب شود؛ و به یه قسمت شکلات سفید را اضافه میکنیم.
قالبتان را چرب کنید و به سلیقه خودتون لایه لایه مواد رو اضافه کنید لایه اول ک نیم بند شد لایه بعدی رو بریزید. مراقب باشین موادی ک اضافه میکنید داغ نباشه. ۴ تا ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود.
برای خارج کردن دسر از قالب لبه‌های قالب رو با دست به سمت مرکز بکشید و دسر رو راحت از قالب جدا کنید.
منبع: jeleh jadid
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۸۹۴۵۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غار هارپیا ؛ اینجا زمین کاملا چین خورده است! (+عکس)
عصر ایران - اگر به دنبال یک شگفتی طبیعی دیدنی هستید که زیبایی و پیچیدگی زمین شناسی را به نمایش بگذارد، غار هارپیا (Harpea’s Cave) در مرز فرانسه و اسپانیا یکی از بهترین گزینه ها محسوب می شود. غار هارپیا یا غار آرپیا (Cueva de Arpea) در اسپانیایی، دهانه ای بزرگ زیر صخره ای پیچ خورده است که تاریخ باستانی پوسته زمین را نشان می دهد.
غار هارپیا در Estérençuby، در کمون ناوار، در چند متری مرز فرانسه و اسپانیا واقع شده است. این بخشی از دره آئزکوا (Aezkoa) است که برخی از غارها و مناظر به واقع شگفت انگیز در اینجا قرار دارند. نام هارپیا از واژه ای باسکی به معنای "محل زیر صخره" گرفته شده است که به درستی موقعیت غار را توصیف می کند.
این یک غار زیرزمینی معمولی نیست، بلکه فضایی بین دو لایه سنگ است که طی میلیون ها سال توسط نیروهای تکتونیک چین خورده است. لایه های سنگی متعلق به رشته کوه پیرنه هستند که از برخورد صفحات ایبری و اروپایی تشکیل شده است. این برخورد موجب خم شدن و شکستن سنگ ها و ایجاد چین خوردگی ها، گسل ها و شکستگی ها شد.
غار هارپیا نمونه ای از یک تاقدیس، چینی در طبقات یا لایه‌های زمین که دو سمت آن روبه پایین باشد، است، جایی که مرکز آن توسط قدیمی ترین لایه های زمین شناسی اشغال شده است. تاقدیس در غار هارپیا از سنگ آهک ساخته شده که سنگی رسوبی متشکل از کربنات کلسیم است. این سنگ آهک در حدود 100 میلیون سال پیش، در دوره کرتاسه در دریای کم عمق رسوب کرده بود. با گذشت زمان، سنگ آهک با رسوبات بیشتری مدفون شد و زیر فشار و گرما قرار گرفت که موجب سخت و کریستالی شدن آن شد.
تاقدیس در غار هارپیا در معرض فرسایش قرار گرفته که سنگ های جوانتر بالای آن را از بین برده است. فرسایش همچنین شکافی بین بخش های بالایی و پایینی چین خوردگی ایجاد کرد که غار را شکل داده است. این غار حدود 50 متر طول، 25 متر پهنا و 10 متر ارتفاع دارد و نمای خیره کننده ای از لایه های سنگی منحنی و دره زیرین ارائه می کند.
غار هارپیا نه تنها یک شگفتی زمین شناسی، بلکه یک جاذبه فرهنگی و تاریخی است. این غار برای قرن ها به عنوان یک پناهگاه برای انسان ها مورد استفاده قرار گرفته است. هارپیا محل سکونت، چوپانان، قاچاقچیان، سربازان و زائران بوده است. همچنین نام این غار با افسانه ها و اسطوره ها گره خورده است، از جمله داستان هارپیا، غول زنی که در غار زندگی می کرد و وظیفه محافظت از آن در برابر مهاجمان را بر عهده داشت.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غار دیدنی در ایسلند(عکس)
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند