گزارش| سایه سنگین کرونا بر تولید آبزیان خوراکی؛ افزایش تقاضا جانی تازه در کالبد صنعت است
تاریخ انتشار: ۲۶ مرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۹۸۳۵۵۸
گروه استانها- در این ایامی که ویروس کرونا غبار رکود را بر بدنه بازار آبزیان خوراکی پراکنده است، خرید مردم در بازار علاوه بر تاثیری که در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن افراد دارد می‌تواند رونق دوباره را به صنعت پرورش آبزیان خوراکی برگرداند. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، باوجود اینکه استان اصفهان در چند سال اخیر با خشکسالی و بحران آب قابل توجهی روبرو بوده است، اما برخی مشاغل وابسته به آب توانسته‌اند پیشرفتی چشمگیر و تاثیر مفیدی در تولید کشور داشته باشند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شاید آنچه به عنوان گوشت بیشتر در سبد کالایی مردم و مدنظرشان است گوشت قرمز باشد اما باید توجه داشت که انواع گوشت سفید و به ویژه گوشت ماهی به دلیل ارزش‌های غذایی بالا می‌تواند نقش مفیدی در سلامتی افراد داشته باشد و در این ایامی که گوشت قرمز طعم تلخ گرانی به خود گرفته است، ماهیان خوراکی می‌توانند بسیاری از نیازهای غذایی خانواده‌ها را برطرف کنند.
از طرفی در استان اصفهان، آبزی‌پروران در تلاش‌اند که با بیشترین استفاده از منابع آبی موجود بهترین تولیدات را با بهترین کیفیت برای مردم رقم بزنند اما آنچه گاهی سبب دلسردی این تولیدکنندگان می‌شود عدم استقبال مردم از بازار ماهی است؛ به ویژه در زمان شیوع کرونا که مردم محتاطانه‌تر برای خرید عمل می‌کنند.
از آنجایی که سرانه مصرف ماهی در کشور بسیار کمتر از آمار در جهان است، مسئولان در تلاش‌اند که برای فروش و مصرف بیشتر ماهی بازارسازی‌هایی را انجام دهند تا از این طریق از تولیدکنندگان حمایت شود اما مردم هم می‌توانند نقش مهمی در عدم تعطیلی واحدهای تولید و پرورش ماهی داشته باشند.
در منابع آبی اصفهان از انواع ماهی مانند کپورماهیان، قرل‌آلا و خاویار تولید می‌شود و تولیدکنندگان این اطمینان را به مردم می‌دهند که خوراک تولید شده مطابق استانداردهای لازم و واجد کیفیت مطلوبی است و مردم می‌توانند به راحتی آن را از بازارهای عرضه ماهی به صورت تازه به دست آورند.
در زمان شیوع بیماری کرونا، یکی از عواملی که می‌تواند در پیشگری از ابتلا به ویروس و بهبود کارکرد سیستم ایمنی بدن مفید باشد، ماهی است چراکه این ماده غذایی حاوی انواع ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌های غیر اشباعی مانند امگا3 است که بنا بر توصیه پزشکان مصرف متعادل آن می‌تواند تاثیر به سزایی در سلامت افراد داشته باشد.
بنابراین در این زمانی که تولیدکنندگان و فروشندگان ماهی شاهد رکود حاصل از کرونا در کسب‌وکار خود هستند، خرید و حمایت مردم می‌تواند هم در بهبود چرخه تولید و عرضه و هم در پیشگیری از ابتلا به بیماری موثر باشد.
اصفهان، پیشگام در تولید آبزیان خوراکی
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اصفهان در ارتباط با میزان تولید آبزیان خوراکی اظهارداشت: در استان اصفهان، باوجود خشکسالی‌هایی که مطرح می‌شود با توجه به پتانسیل‌های خوب استان از جمله انواع منابع آب‌های شیرین و لب‌شور در قالب منابع آبی خرد (شامل چاه‌ها، قنوات و....) و رودخانه‌ها و با خلاقیت شهروندان اصفهانی و تلاش و همت کارشناسان مدیریت شیلات استان در این چند دهه، تولید آبزیان در سال 98 حدود 10 هزار و 220 تن بود که این مقدار تولید فقط مختص ماهیان خوراکی است که در 24 شهرستان استان اصفهان انجام می‌شود.
محمدرضا عباسی افزود: این تولید شامل بیش از یک هزار تن ماهی‌های گرم‌آبی یا کپور ماهیان در انواع استخرهای ذخیره ، 8 هزار و 434 تن ماهی سردآبی یا ماهی قزل‌آلا و حدود 4 تن ماهی خاویاری است و همچنین تولید در منابع آبی و دریاچه‌ها نیز در حدود 750 تن سردآبی وگرم‌آبی بوده است.
وی با بیان اینکه در تولیدات استان اصفهان نسبت به برنامه ششم جلوتر بوده‌ایم، عنوان کرد: امیدوار هستیم که با پیش‌بینی‌های انجام شده درتولیدات سال 99 حدود 5 درصد رشد داشته باشیم اما الان معضلی که وجود دارد مشکلات بازار است که متاسفانه به دلیل شیوع بیماری کرونا تولیدکنندگان ما از نظر اقتصادی مشکل پیدا کرده و سود آنچنانی دریافت نکرده‌اند.
سایه رکود بر فروش ماهیان خوراکی در زمان شیوع کرونا
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به کاهش فروش در زمان شیوع کرونا بیان کرد: در این مدتی که درگیر این ویروس بوده‌ایم بسیاری از بازارهای مصرفی که وجود داشت محدود شده و ماهی روی دست مزرعه‌دار مانده و قیمت آن پایین آمده است و درآمد آن با هزینه‌ها مطابقت ندارد؛ با این حال تعطیلی هم نداشته و تمام واحدها فعال هستند اما امیدواریم که در نیمه دوم سال شاهد بهبود وضعیت باشیم.
وی در ارتباط با راهکارهای حل این معضل گفت: جلسات خوبی را با بحث‌های بازارسازی بازارهای داخلی و شرکت‌های صادرکننده برگزار کردیم و به دنبال ایجاد یک زنجیره تولید هستیم که با همان زنجیره بتوانیم آبزی‌پروران را به شرکت‌های صادر کننده و بازار متصل کنیم تا بتوانند ماهی خود را صادر کنند؛ البته تولیدکنندگان باید به این موضوع توجه داشته باشند که برای صادرات ماهی باید کالای با کیفیت تولید کنند.
عباسی افزود: بازارسازی داخلی هم انجام شده و از طریق سازمان شیلات در تهران هم گزارش شده است و تسهیلاتی نیز قرار است در اختیار آبزی‌پروران قرار گیرد.
ماهی منشا سلامتی برای مردم است
وی با اشاره به ارزش‌های غذایی بیشتر گوشت ماهی نسبت به گوشت قرمز تصریح کرد: ما در این چندسال برای جایگزینی گوشت ماهی به جای گوشت قرمز تلاش کرده‌ایم چراکه ارزش‌های غذایی ماهی باتوجه به چربی‌های مفید و غیر اشباعی که دارد مثل امگا3، انواع ویتامین‌ها ازجمله ویتامین A,D,K و پروتئین‌ها نقش بسیار اساسی برای جلوگیری از انواع بیماری‌ها دارد و با توجه به توصیه پزشکان اگر هفته یک یا دوبار بتوانیم ماهی مصرف کنیم، از بسیاری از بیماری‌ها حتی کرونا پیشگیری می‌شود.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان ادامه داد: این موضوعی است که ما در این چندسال تلاش بسیاری برای آن کردیم اما مصرف سرانه ماهی در حال حاضر نزدیک به 11 کیلوگرم است که نسبت به متوسط جهانی که بالای 20 کیلوگرم است کمتر است و در این میان کرونا هم مزید بر علت شده و مردم محتاطانه عمل می‌کنند.
وی با اشاره به کیفیت ماهی‌های تولید شده در منابع آبی اصفهان اظهار داشت: خوشبختانه ماهی هر جا که باشد منشا سلامت است و قطعا آب سالم است که ماهی در آن تولید می‌شود در غیر این صورت ماهی از بین خواهد رفت؛ به همین دلیل ماهی که در منابع آبی طبیعی تولید می‌شود تازه و مطمئن‌تر به دست مصرف کننده می‌رسد و مردم یقین داشته باشند که ماهی کیفیت خوبی دارد چراکه اگر ماهی مشکل داشته باشد تولیدکنندگان تلفات می‌دهند.
عباسی تصریح کرد: ماهی قزل‌آلا یکی از ماهیان پر طرفدار مردم است که می‌توانند مصرف کنند و نسبت به گوشت قرمز قیمت مناسبی هم دارد.
حمایت‌های دولتی شامل تولیدکنندگان آبزیان خوراکی می‌شود
وی در ارتباط با نیاز تولیدکنندگان و حمایت دولت عنوان کرد : توصیه من این است که تولیدکنندگان به کیفیت ماهی تولیدی توجه کنند چراکه بسیاری از تولیدکنندگان الان در بحث کیفیت خوراک ماهی و بازار نگرانی‌هایی دارند و این چیزهایی است که نیازمند حمایت دولتی است.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به چگونگی حمایت‌های دولتی گفت: ما به عنوان خدمتگذار مردم به صورت حضوری، تلفنی، فضای مجازی و راه‌اندازی سایت با بحث‌های مشاوره‌ای و راهنمایی‌ها درخدمت متقاضیان و فعالان این عرصه هستیم و این حمایت‌ها با پیگیری مستمردر قالب تسهیلات بانکی، بحث‌های بیمه، توسعه بازار، صادرات وغیره نیز می‌تواند باشد.
وی افزود: موارد دیگری هم هست که به بهبود کیفیت نهاده‌ها برمی‌گردد چراکه نهاده‌هایی مثل بچه ماهی، خوراک آن و غیره خیلی مهم است و دولت پیگیر است که این اقلام با قیمت مناسب‌تر به دست تولیدکننده برسد تا سود بهتری حاصل شود.
اصفهان در مسیر خودکفایی در تولید نهاده‌های آبزی‌پروری
عباسی خاطرنشان کرد: وقتی تولید ملی انجام شده و جهش در آن هست انتظار می‌رود که ما هموطنان هم ماهی را مصرف کنیم چراکه هم تازه است و هم می‌تواند در سلامت خانواده تاثیر داشته باشد.
وی از تولید برخی نهاده‌ها در استان اصفهان خبرداد و گفت: درحال حاضر یکی از نهاده‌های مهم مورد نیاز زنجیره توسعه آبزی‌وری تخم چشم‌زده ماهی قزل‌آلا برای تامین بچه ماهی است که در شهرستان فریدونشهر اصفهان در مزرعه نمونه کشوری تولید می‌شود و سالانه حدود 30 الی 40 میلیون و بیشتر توان تولید دارد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی افزود: در این زمینه وابستگی به خارج از کشور را کم کرده‌ایم و دراستان اصفهان مشکل بچه ماهی نداریم؛ امید آنکه درکشور هم با تلاشی که توسط مدیران سازمان شیلات درحال انجام هست به خودکفایی برسیم.
تکمیل چرخه ارزش افزوده با تولید محصولات شیلاتی در جزیره قشمطرح "مقابله با ترال" در خلیج فارس با مشارکت سپاه، دریابانی و شیلات استان بوشهر اجرا می‌شودصادرات محصولات شیلاتی استان مازندران 2 برابر شدبه گزارش تسنیم، برای بهبود وضعیت اقتصادی کشور نیازمند موفقیت در تولید هستیم و در بحث تولید آبزیان خوراکی این محقق نخواهد شد مگر با حمایت‌ها و تسهیلات دولتی و مصرف مردم و خرید متعادل از بازارهای ماهی؛ باید توجه داشت که این خرید نه تنها کمکی به تولید در کشور محسوب می‌شود بلکه نقش به سزایی در سلامتی مردم نیز دارد.
آنچه در اینجا مورد اهمیت است خرید و مصرف متعادل هم از گوشت قرمز و هم گوشت سفید به ویژه ماهی است به طوری که ضربه‌ای به تولید و عرضه در هیچ کدام وارد نشود و شاهد تاثیرات خوب این خرید در تعادل عرضه و تقاضا باشیم.
انتهای پیام/174/ی
R41346/P/S6,51/CT2 بیشتر بخوانید...All Content by Tasnim News Agency is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
منبع: تسنیم
کلیدواژه: تولید آبزیان خوراکی محصولات شیلاتی منابع آبی زمان شیوع تولید می شود داشته باشند گوشت قرمز نهاده ها حمایت ها برابر شد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۹۸۳۵۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اوکراین : حملات سنگین روسیه به نیروگاه‌های ما یک میلیارد دلار خسارت وارد کرده است
وزیر انرژی اوکراین اعلام کرد حملات پهپادی و موشکی اخیر روسیه به سیستم انرژی اوکراین، بیش از یک میلیارد دلار آمریکا، به این بخش، خسارت وارد کرده است.
به گزارش ایسنا، روسیه از ۲۲ مارس، به تلافی حملات پهپادی کی‌یف به زیرساخت‌های انرژی این کشور، نیروگاه‌های تولید برق آبی و حرارتی و همچنین شبکه‌های اصلی اوکراین را هدف حمله قرار داده که به خاموشی در بسیاری از مناطق اوکراین، منجر شده است.
ژرمن گالوشنکو، وزیر انرژی اوکراین، روز یکشنبه گفت: اکنون ما درباره خسارتی بالغ بر یک میلیارد دلار صحبت می‌کنیم اما این حملات ادامه دارد و روشن است که خسارات، افزایش پیدا خواهد کرد.
بر اساس گزارش رویترز، این مقام اوکراینی گفت: خسارت اصلی به تاسیسات تولید نیروی برق آبی و حرارتی و همچنین سیستم‌های انتقال برق وارد شده است. سیستم امروز باثبات است اما وضعیت کاملا پیچیده است و به لطف شرایط جوی مساعد، سیستم انرژی با تولید نیروی خورشیدی و بادی، پشتیبانی شده است.
اوکراین در ماه‌های اخیر، با پهپادهای مملو از مواد منفجره، تعدادی از پالایشگاه‌های نفت روسیه را هدف حمله قرار داد و باعث کاهش تولید سوخت این کشور شد. در پی این اقدامات، روزنامه فایننشیال تایمز به نقل از منابع آگاه گزارش کرده بود این حملات، متحدان کی‌یف در آمریکا را که نگران افزایش قیمت داخلی سوخت در سال برگزاری انتخابات ریاست جمهوری هستند، ناراحت کرده است.
ولودیمیر زلنسکی، رئیس‌جمهور اوکراین، به روزنامه آمریکایی واشنگتن پست گفت: واکنش آمریکا در این مورد مثبت نبود. ما از هواپیماهای بدون سرنشین خود استفاده کردیم. هیچ کس نمی‌تواند به ما بگوید که شما نمی‌توانید.
با این حال، لایحه بسته کمکی واشنگتن به کی‌یف به ارزش ۶۰ میلیارد دلار که مدت‌ها پیش توسط مجلس سنا پیشنهاد داده شده بود اما به دلیل مخالفت جمهوری‌خواهان مجلس نمایندگان آمریکا در بن‌بست به سر می‌برد، در نهایت با موافقت همین گروه به تصویب رسید و هفته گذشته توسط جو بایدن، رئیس‌جمهور آمریکا امضا شد. زلنسکی پس از موافقت آمریکا با تصویب این کمک، خواستار کمک‌های بیشتر تا ۱۰ سال آینده شد!
کانال عصر ایران در تلگرام
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت