خواص مارچوبه / مارچوبه در بارداری/ نحوه مصرف مارچوبه
تاریخ انتشار: ۳ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۰۷۷۷۷۶
ساعت24-خواص مارچوبه/هر آنچه می خواهید در خصوص خواص اعجاب آور مارچوبه برای بارداری و غیره بدانید در این مطلب برای شما گردآوری نمودیم(خواص مارچوبه)
مارچوبه بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا بوده گیاهی گلدار البته با گل های بسیار کوچک که در درون پایه های نر و ماده قرار گرفته است گل های مارچوبه دارای 6 کاسبرگ و 6 گلبرگ و 6 پرچم و یک مادگی سه برچه ای است و معمولا نرهای آن به رنگ های زرد مایل به سبز و گل های ماده بیشتر به رنگ قرمز در طبیعت مشاهده می شود این گیاه دوپایه از تیره مارچوبگان (Asparagaceae) است(خواص مارچوبه)
زمان برداشت محصول مارچوبه معمولا از سال سوم و دقیقا دو سال بعد از انتقال تاج آن به محل اصلی شروع می شود
در این مارچوبه بیشتر در شهرهای خوی، تبریز، نواحی مختلف البرز، قصر قجر، جلفای اصفهان، اراک، کرمانشاه، جنوب ایران، و مهارلو در شیراز .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خواص مارچوبه
مارچوبه خواص بیشماری دارد در مارچوبه مقادیر زیادی از ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات نقش بسیار مهم در کاهش ناهنجاری های مادرزادی دارد و همچنیت برای آقایان هم خوردن مارچوبه خالی از لطف نیست چرا که سبب تقویت شگفت انگیز نیروز جنسی می شود.
مطالعات دانشمندان ثابت کرده که مارچوبه اثرات چشمگیری در درمان سرطان کبد دارد بطوری که آنتی اکسیدان های فعال در این گیاه سرطان کبد را متوقف کرده است
اگر بخواهیم برخی از آنتی اکسیدان های مارچوبه را به اختصار نام ببریم: ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین E، روی، منیزیم و سلنیوم نمونه ای از آنها است همچنین گلوتاتیون که منبع اصلی آنتی اکسیدان محسوب می شود در مارچوبه به وفور یافت می شود
مارچوبه در بارداری
نتایج تحقیقات دانشمندان گواه این است که فولات موجود در مارچوبه نیاز زنان باردار به ۴۰۰ میکروگرم ( ۰.۴ میلی گرم ) فولات در روز در طول بارداری را کاملا تامین می کند در نتیجه از ابتلای کودک به نقص لوله عصبی جلوگیری خواهد کرد
هر ۱۰۰ گرم از نیزه مارچوبه در حدود ۵۴ میکروگرم یا ۱۴ ٪ از میزان مجاز مصرف روزانه ( RDA ) از فولیک اسید را فراهم می کند فولات یکی از عوامل مهم همکاری برای سنتز DNA در داخل است.
پیشنهاد می شود بخوانید : خواص سیر / نتایج علمی تحقیقات درباره خواص سیرنحوه مصرف مارچوبه
مارچوبه معمولا هم بصورت خام و هم بصورت پخته یا دم کرده با توجه به سلایق شخصی اسفاده می شود و یکی از نکات جالب توجه در مارچوبه این است که حرارت دادن مارچوبه نه تنها خواص آن را کم نمیکند بلکه باعث افزایش مواد مغذی این گیاه می شود
مارچوبه را بهتر است با کمی آب و حرارات کم در ظرف های ضد زنگبپزیم و نیمه خام هم آن را از روی گاز برداریم
مارچوبه بعد از پخت به دلیل آنکه کلروفیل آن با اسیدهای موجود در آن یا در آب پخت واکنش شیمیایی داده و فئوفتین تشکیل می دهد که به رنگ قهوه‌ای درمیاید. در نهایت هم مارچوبه پخته، به رنگ زیتونی در خواهد آمد
از نکات مهمی که هنگام پخت مارچوبه باید در نظر داشت این است که نباید آب مارچوبه را دور بریزید چرا که منبع غنی ویتامین و املاح است بهتر است از آن در تهیه سوپ استفاده شود
برای دم کردن مارچوبه بهتر است یه لیتر آبجوش را به همراه رازیانه و کمی جعفری به چند شاخه مارچوبه اضافه کنید و بگذارید 5دقیقه دم بکشد بعد از روزی دو فنجان از آن را مصرف کنید بسیار آرامبخش است و برای قلب مفید خواهد بود
یکی از نکات مهمی که در خصوص مارچوبه باید مورد توجه قرار داد این است که مارچوبه برای افراد مبتلا به ورم مجاری ادرار مضر است و به هیچ وجه نباید مصرف شود(خواص مارچوبه)
مارچوبه ها با توجه به رنگ و اندازه با هم فرق دارند.انواع مارچوبه شامل مارچوبه سبز ، مارچوبه سفید ، مارچوبه بنفش و مارچوبه وحشی می باشد که از نظر اندازه هم با اندازه خیلی بزرگ ، بزرگ ، استاندارد و کوچک هستند که هر کدام طعم و رنگ خاصی به غذا می دهد
مارچوبه هایی که در آمریکا یافت می گردد اکثرا سبز هستند و از نظر کلفتی و نازکی بعضی نازک و بعضی کلفت و ضخیم هستند.
مارچوبه سفید در اروپا طرفداران بیشماری دارد ساقه این نوع از مارچوبه ها نورخورشید را نمی بینند و مزه بهتری نسبت به مارچوبه سبز دارند.مارچوبه سفید در آمریکا پیدا نمی شود و نادر است و معمولا به شکل کنسرو استفاده می گردد.
مارچوبه بنفش در کشورهای انگلستان و ایتالیا پیدا می گردد ساقه این نوع مارچوبه نسبت به بقیه کلفت تر و سفت تر است.
مارچوبه وحشی بیشتر در کشورهای اروپایی رشد می نماید این نوع از مارچوبه بیشتر به شکل کنسروی مصرف می گردد و در ایتالیا و جنوب فرانسه به صورت تازه استفاده می شود.
پیشنهاد می شود بخوانید : خواص کلم بروکلی / خواص کلم بروکلی برای کبد / کلم بروکلی و لاغریمنبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت مارچوبه خواص مارچوبه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۷۷۷۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این گیاه دارویی نفخ شکم را از بین می‌برد
رازیانه خواص اعجاب انگیزی دارد، باعث از بین بردن نفخ می‌شود، گوارش را بهبود می‌بخشد، دارای خواص ضد التهابی است و باعث می‌شود که در فصل زمستان بدن‌تان گرم شود.
به گزارش جام جم، می‌توانید دانه رازیانه را داخل سبزیجات مختلف به کار ببرید یا دمنوش آن را بنوشید که نفخ را بعد از غذا از بین می‌برد.
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند