طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی
تاریخ انتشار: ۳ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۰۷۹۸۲۹
این دستور العمل مناسب برای تابستان است! تنها چیزی که می تواند آخر هفته را بهتر کند نشستن با یک ظرف پر از این چیز کیک آسان توت فرنگی است! همه چیزهایی را که دوست دارید در آن وجود دارد – پوسته ضخیم خوب، پنیر فوق العاده خامه ای که با سس توت فرنگی و توت فرنگی پوشانده شده است. حتما از این چیز کیک لذت خواهید برد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۱ و ۱/۴ لیوان خمیر چیز کیک یا بیسکویت له شده
۱/۴ لیوان شکر سفید
۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
۱/۳ لیوان کره آب شده
۲۸۴ گرم توت فرنگی خرد شده
۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت
۲۲۷ گرم پنیر خامه ای نرم شده
۳۹۷ گرم شیر عسل
۱/۴ لیوان آب لیمو
۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۳ عدد تخم مرغ
۱ قاشق غذا خوری آب
دستور پخت:گام اول: بیسکویت های خرد شده، شکر، دارچین و کره را در یک کاسه ترکیب کنید. سپس در یک قالب ۲۲ سانتی ریخته و فشار دهید. ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را از قبل تا ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. توت فرنگی و نشاسته ذرت را درون مخلوط کن قرار دهید. تا زمانی که کاملا پوره شوند مخلوط کنید. سس توت فرنگی را درون یک قابلمه بریزید.
گام دوم: روی حرارت زیاد جوش بیاورید. هم بزنید تا سس غلیظ و براق شود، حدود ۲ دقیقه. ۱/۳ فنجان سس توت فرنگی را کنار بگذارید تا سرد شود. سس باقیمانده را برای سرو در یخچال قرار دهید. پنیر خامه ای را در یک کاسه با یک میکسر برقی بزنید تا سبک و پفکی شود. به تدریج شیر عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
گام سوم: آب لیمو، عصاره وانیل و تخم مرغ ها را اضافه کنید با سرعت کم مخلوط کنید تا زمانی که ترکیب شوند. نیمی از مخلوط پنیر خامه ای را روی پوسته بریزید. نیمی از سس توت فرنگی را روی لایه پنیر خامه ای ریخته و با قاشق پخش کنید. سپس بقیه ی پنیر خامه ای را روی سس بریزید و پخش کنید. سس توت فرنگی باقیمانده را بریزید و پخش کنید.
گام چهارم: در فر از قبل گرم شده تا ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید تا خمیر سفت شود. ۱۰ دقیقه روی یک قفسه سیمی خنک کنید. سپس با دقت یک چاقو را در اطراف لبه قالب بکشید تا شل شود و از قالب جدا شود. برای ۱ ساعت دیگر خنک کنید. سپس یک شب در یخچال قرار دهید. سس توت فرنگی ای را که در یخچال قرار داده بودید را با چیز کیک سرو کنید. اگر سس خیلی غلیظ است، کمی آب اضافه کنید.
منبع: آشپزی ها
منبع: پارسینه
کلیدواژه: چیز کیک توت فرنگی طرز تهیه چیز کیک چیزکیک سبک زندگی پارسی خبر یخچال قرار سس توت فرنگی پنیر خامه ای قرار دهید چیز کیک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۷۹۸۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) آموزش تصویری غذای مورد علاقه بچه در مهمونی
این خوراک، یک غذای ساده و خوشمزه است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این ساندویچ از نان، ماکارونی پخته شده، سس و پنیر (اختیاری) تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود.
تاریخچه ساندویچ ماکارونی:تاریخچه دقیق ساندویچ ماکارونی مشخص نیست، اما برخی معتقدند که ریشه آن به ایتالیا در قرن نوزدهم برمی‌گردد. در آن زمان، ماکارونی غذای رایجی در بین مردم فقیر بود و به عنوان راهی برای استفاده از نان‌های مانده استفاده می‌شد.
ساندویچ ماکارونی در طول جنگ جهانی اول در ایالات متحده محبوبیت بیشتری پیدا کرد. در آن زمان، مواد اولیه مانند گوشت و مرغ کمیاب بود و ماکارونی به عنوان یک جایگزین ارزان قیمت و سیر کننده استفاده می‌شد.
امروزه، ساندویچ ماکارونی در سراسر جهان به عنوان یک غذای خانگی و خیابانی محبوب سرو می‌شود. تنوع زیادی در دستور پخت این ساندویچ وجود دارد و می‌توانید با توجه به سلیقه خودتان مواد مختلفی را به آن اضافه کنید.
طرز تهیه ساندویچ ماکارونی: مواد لازم برای ۴ نفر:۴۰۰ گرم ماکارونی
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱/۲ فنجان پیاز خرد شده
۲ حبه سیر، رنده شده
۱ فنجان سس گوجه فرنگی
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۴ فنجان پنیر چدار رنده شده (اختیاری)
۴ عدد نان باگت
مراحل پخت:ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید.
در حالی که ماکارونی در حال پخت است، روغن زیتون را در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
سیر را اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید تا معطر شود.
سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود.
ماکارونی پخته شده را آبکش کنید و به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
اگر از پنیر استفاده می‌کنید، آن را روی ماکارونی بریزید و هم بزنید تا ذوب شود.
مخلوط ماکارونی را به طور مساوی بین نان‌های باگت تقسیم کنید.
بلافاصله سرو کنید.
نکات:می‌توانید از انواع مختلف ماکارونی برای تهیه این ساندویچ استفاده کنید. اسپاگتی، پنه و روتینی گزینه‌های رایجی هستند.
برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از سوسیس، گوشت چرخ کرده یا سبزیجات به سس اضافه کنید.
اگر ساندویچ را از قبل آماده می‌کنید، نان را تا زمانی که آماده سرو شدن است، تست نکنید تا از خمیر شدن آن جلوگیری کنید.
ساندویچ ماکارونی را می‌توانید با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیمنبع: برترین‌ها
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت