آشنايي با غذاهاي محلي ايران
تاریخ انتشار: ۴ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۰۹۱۲۹۴
برخي از اين غذاها بسيار شناخته شده‌اند كه از جمله آنها مي‌‌توان از بزقورمه، چكدرمه و قيمه نثار نام برد.
بز قورمه؛ کرمان
يکي خوشمزه ترين غذاهاي محلي کرمان، بز قورمه است. همان طور که از اسم اين غذا پيداست، از گوشت بز تهيه مي شود و طعم بسيار مطلوبي دارد. اين غذا چيزي شبيه به آبگوشت است که در آن نان خرد مي کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
قيمه نثار؛ قزوين
اين غذاي سنتي خوش رنگ و لعاب ايران را بايد در قزوين امتحان کنيد. قيمه نثار با مخلفات زيادي که دارد، به يکي از انواع غذا هاي خوشمره و پرطرفدار ايراني تبديل شده است. گاهي در گويش عاميانه به اشتباه آن را قيمه نسا نيز مي گويند. اين غذا درگذشته جزو غذاهاي مجلسي بوده و در عروسي ها به عنوان شام به همراه سبزي خوردن سرو مي شده است.
چکدرمه؛ بندر ترکمن
اين غذا که با نام هاي چکدرمه، چکديرمه يا چگدريمه شناخته مي شود، در صدر فهرست غذاهاي سنتي استان گلستان قرار دارد. غذايي لذيذ که بيشتر در سفره هاي مراسم مهم از جمله عروسي ديده مي شود و شباهت زيادي به استامبولي پلو دارد. چکدرمه، مخصوص بندر ترکمن و منطقه آق قلاست و به شکلي سنتي درون ديگ مخصوصي به نام «قازان» پخته مي شود که عطر و بوي آن هوش از سرتان مي برد.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۹۱۲۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید | آشنایی با خواص گل سرخ
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
از مهمترین خواص گل سرخ، آرام بخشی، ایجاد فرح و جلوگیری از افسردگی است. تسکین اعصاب، رفع پرخاشگری و درمان بی خوابی هم از دیگر فواید این گیاه است.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»