طرز تهیه سس رنچ خانگی
تاریخ انتشار: ۶ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۱۳۶۹۵
سس رنچ نوعی سس سالاد و ساندویچ خوشمزه آمریکایی است که سالیان سال جزو پرفروش‌ترین سس‌های سالاد در آمریکا بوده است. شما می‌توانید سس رنچ را به همراه سالاد یا با سبزیجات خام مانند کلم بروکلی، کرفس و هویج میل کنید. این سس خوشمزه که از ترکیب مواد متنوع همچون جعفری، خامه ترش، پیازچه، شوید، پودر سیر، سس مایونز و فلفل سیاه تهیه می‌شود، الهام گرفته از سس‌های ایتالیایی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سس مایونز یک فنجان
خامه ترش نصف فنجان
پیازچه نصف قاشق چایخوری
جعفری نصف قاشق چایخوری
شوید نصف قاشق چایخوری
پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری
پودر پیاز یک چهارم قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه پودر فلفل سیاه
پازیچه، جعفری و شوید باید خشک شده باشند. می‌توانید آن‌ها را خرد کرده و بگذارید در محیط اتاق چند روز بمانند تا خشک شوند. در یک کاسه بزرگ، سس مایونیز، خامه ترش، پیازچه خشک شده، جعفری خشک شده، شوید خشک شده، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل را مخلوط کرده و هم بزنید.
روی کاسه یک درب بگذارید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. حالا سس رنچ خانگی شما آماده است.
نکاتاگر دوست دارید سس رنچ آبکی‌تر باشد و غلظت کمتری داشته باشد، به آن شیر اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتان برسد.
در تهیه سس رنچ خانگی، می‌توانید از محصولات لبنی پرچرب استفاده کنید. این اتفاق باعث خوشمزه‌تر شدن سس رنچ خواهد شد.
با توجه به اینکه سس را با چه چیزی سرو می‌کنید، می‌توانید غلظت سس را کم یا زیاد کنید. به طور مثال اگر سس رنچ را با سالاد سرو می‌کنید، می‌توانید غلظت آن را کم کرده و اگر از آن به عنوان دسر در کنار سبزیجات استفاده می‌کنید، می‌توانید غلظت آن را کمی بیشتر کنید.
برای کم کردن غلظت سس رنچ، می‌توانید کمی آب، شکر یا روغن کانولا به آن اضافه کنید.
برای خوشایندتر کردن مزه این سس آمریکایی، می‌توانید به آن یک قاشق چایخوری آبلیمو یا سرکه اضافه کنید.
در تهیه این سس، می‌توانید از ماست یونانی به جای خامه ترش استفاده کنید. خامه ترش چربی و کالری بیشتری دارد، در صورتی که ماست یونانی پروتئین بیشتری دارد. اگر مزه ماست یونانی را دوست دارید، می‌توانید به جای خامه ترش به سس خود ماست یونانی اضافه کنید.
این سس هیجان‌انگیز را می‌توانید تا یک هفته در ظرف درب بسته در یخچال نگه دارید.
منبع: آشپزی
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه سس سس خانگی سبک زندگی پارسی خبر سس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۱۳۶۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کسانی که زود عصبانی می‌شوند سراغ این دمنوش بروند
به گزارش خبرآنلاین ،افراد زیادی هستند که فوری عصبانی می‌شوند و به اصطلاح زود از کوره در می‌روند، استرسی هستند و به راحتی نمی‌توانند بر اعصاب خود مسلط باشند.
فارس در خبری نوشت:برای آرام شدن این افراد دمنوشی را معرفی می‌کنیم که اثر فوری برای این حالت به همراه دارد.
یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان، یک قاشق چایخوری سنبل‌الطیب، یک عدد لیمو عمانی و مقداری نبات را با هم دم کرده و میل کنید.
اثر ترکیب این داروهای گیاهی همانند خوردن دو عدد قرص آرامبخش است و فوری آرام خواهید شد و استرس از بدن شما دور می‌شود.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901422
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور