مافین فرانسوی + دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۹ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۳۱۲۱۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فرانسویها برای صبحانه خود از نوعی مافین خوشمزه استفاده میکنند که با طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.
مواد لازم:
آرد: یک و نیم پیمانه
شکر: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری
جوز هندی: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ: یک عدد، زده شود
شیر: نصف پیمانه
کره: نصف پیمانه، ذوب شود
برای رویه:
شکر: یک چهارم پیمانه
دارچین: نصف قاشق چایخوری
کره: یک سوم پیمانه، ذوب شود
طرز تهیه:
• فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
• فنجانهای مخصوص مافین را چرب کرده و یا کاغذ مخصوص شیرینی درون آنها قرار دهید.
• درون کاسه همزن متوسط، آرد، نصف پیمانه شکر، بیکینگ پودر، جوز هندی و نمک را خوب با هم مخلوط کنید.
• شیر، تخم مرغ و یک سوم پیمانه کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید.
• مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده و تا حدی که مرطوب و حبابدار شوند آنها را هم بزنید.
• درون فنجانهای مافین از پیش آماده کرده را با قاشق پر کرده و آنها را در فر که از قبل گرم کردهاید به مدت ۲۵ - ۲۰ دقیقه قرار دهید.
• در این حین، دارچین را با یک چهارم پیمانه شکر مخلوط کرده و زمانی که مافینها خوب پختند سر آنها را ابتدا درون کره ذوب شده سپس درون مخلوط دارچین و شکر فرو برید.
• مافینهای آماده شده را تا گرم هستند میل کنید.
منبع: پارسینه
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی خانگی آشپزی ایرانی نصف پیمانه قاشق چای
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۳۱۲۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) سقوط وحشتناک یک زن از اتوبوس درون شهری
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی