Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-29@16:07:44 GMT

طرز تهیه بادمجان شکم پر یونانی

تاریخ انتشار: ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۵۶۱۱۰

طرز تهیه بادمجان شکم پر یونانی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بادمجان شکم‌پر یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

بادمجان قایقی بزرگ ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
جعفری خورد شده ۳ قاشق غذاخوری
مغز گردو خورد شده ۳ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه‌ای خلال شده ۱ عدد
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

بادمجان‌ها را شسته و به صورت طولی از وسط نصف کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سپس به مدت ۲ ساعت در آب نمک بخوابانید تا تلخی بادمجان گرفته شود. سپس آن‌ها را شسته و خشک کرده و کمی سرخ کنید.

پیاز را نگینی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز‌ها اضافه کنید تا آب گوشت کشیده شده و تفت داده شود. زردچوبه، نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کرده و هم بزنید. سیر را ریز نگینی کرده و به همراه گردو و جعفری خورد شده به مایه گوشتی اضافه کنید.

یک استکان آب به مایه گوشتی اضافه کرده و در تابه را بگذارید. اجازه دهید تا آب گوشت کشیده شده و مواد به روغن بیافتد. از مایه گوشتی با قاشق برداشته و درون بادمجان‌ها را پر کنید. بادمجان‌های پر شده را درون ظرف مناسب فر بچینید. روی بادمجان‌ها یک خلال فلفل دلمه‌ای گذاشته و روی آن‌ها پنیر پیتزا بریزید.

فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. بعد از گذشت ۱۰ دقیقه و وقتی فر گرم شد، ظرف بادمجان را روی پنجره وسط فر به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزای روی بادمجان‌ها آب شده و رنگ طلایی خوشرنگی به خود بگیرند.
نوش جان.

منبع: ashpazihaye.beynolmelali

منبع: پارسینه

کلیدواژه: بادمجان شکم پر غذای یونانی سبک زندگی پارسی خبر بادمجان ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۵۶۱۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت گوشت مرغ امروز شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳

قیمت گوشت مرغ، امروز ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ شامل ران مرغ، مرغ زنده، مرغ بدون استخوان، فیله مرغ، پا مرغ، مرغ کشتار روز، ران مرغ با پوست و مرغ سبز اعلام شد.

منبع: انتخاب

tags # گوشت مرغ سایر اخبار اسرار تکامل آلت‌ جنسی؛ رابطه جنسی انسان‌های اولیه مثل گوریل‌ها بود؟ (تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غول‌پیکری که توسط انسان‌ها به وجود آمد! اتفاق عجیب که همزمان با انقراض دایناسورها در زمین رخ داد! (تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟

دیگر خبرها

  • طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
  • ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید
  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • 17 درمان سریع خانگی التهاب معده
  • (ویدیو) پخت محبوب‌ترین رامن گوشت و نودل در خیابان‌های ژاپن
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • یونانی‌ها مشعل المپیک را به پاریس تحویل دادند
  • (ویدیو) فرآیند پرورش و فرآوری گوشت الاغ، اسب و زالو
  • قیمت گوشت مرغ امروز شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • تاکید رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز بر ممنوعیت کشتار غیر مجاز دام در منازل و معابر