طرز تهیه لازانیای کدو سبز با سس مخصوص
تاریخ انتشار: ۱۹ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۲۳۹۶۴۲
لازانیای کدو سبز یک غذای کم کربوهیدرات است که کدو سبز در آن جانشین ورقههای لازانیا شده است.
نگران طعم آن هم نباشید، این غذای خوشمزه کم کربوهیدرات از لازانیاهایی که پیش از این خوردهاید خوشمزهتر هم هست.
طرز تهیه لازانیا خوشمزه با کدو سبز را در مطلب زیر بخوانید.
مواد لازمکدو سبز بزرگ یک عدد (چهار عدد کوچک)
تخم مرغ یک عدد
ریحان تازه چهار شاخه
اسفناج یک پیمانه
گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو
پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد
سیر (خرد شده) دو حبه
کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
قارچ ۳۰۰ گرم
سس گوجه خانگی ۸۰۰ گرم
پنیر موزارلا خرید آنلاین نیم کیلو
پنیر پارمسان خرید آنلاین ۱۰۰ گرم
نمک به مقدار لازم
لازانیا از آن دسته غذاهای خوشمزهای است که با هر سلیقه یا عادت غذایی میتوان آن را تهیه کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کدوسبزها را به صورت طولی برشهای خیلی نازک بزنید. کمی سخت است، ولی اگر دقت کنید کاملا نازک خواهند شد. آنها را روی یک سینی بزرگ قرار دهید و روی هر برش نمک بپاشید. حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید تا رطوبت کدو سبزها کاملا از آن خارج شود.
قارچها را خرد کنید و داخل تابه کمی تفت بدهید. گوشت چرخ کرده را در تابهای دیگر تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد. بعد پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید. قارچ را اضافه کنید بگذارید کمی بیشتر آب قارچها کشیده شود. کره، روغن زیتون و سس گوجه خانگی را به ترکیب گوشت اضافه کنید. در تابه را بگذارید تا مواد کاملا بپزد و جا بیافتد.
یک سوم پنیر موزارلا، تخم مرغ، ریحان، اسفناج و نصف قاشق غذاخوری نمک را در غذاساز کاملا خرد و ترکیب کنید.
کدوها را با حوله آشپزخانه کاملا خشک کنید. کمی از سس گوشت و قارچی که درست کردهاید کف یک ظرف پیرکس پخش کنید و سپس برشهای کدو سبز را روی آن بچینید. سپس سس، پنیر موزارلا و پارمسان روی آن بریزید. چیدن لایهها را تکرار کنید تا همه مواد تمام شوند.
لازانیا را داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت بپزید تا لایه رویی آن کاملا طلایی شود. ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا کمی خنک شود و سپس لازانیای کدو سبز خوشمزه را برای سرو روی میز بیاورید.
طرز تهیه سس مخصوصبرای تهیه سس گوجه خانگی ابتدا چهار حبه سیر را رنده کنید. آنها را برای حدود یک دقیقه با روغن زیتون تفت دهید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید و کاملا سرخ کنید. سپس هشت عدد گوجه رنده شده را داخل آن بریزید و فرصت دهید آب اضافی آن تبخیر شود و سس غلیظ شود.
اضافه کردن ادویههای مختلف مثل آویشن، فلفل و انواع دیگر، به سلیقه خودتان بستگی دارد.
منبع: بیتوته
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه لازانیا سس لازانیا سبک زندگی پارسی خبر اضافه کنید طرز تهیه کدو سبز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۲۳۹۶۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خرس روسی زخمی کاملا به ایران وابسته شده است!
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 بازدید 33 «توانمندی که ایران در اختیار روسها گذاشته رفتهرفته میدان نبرد را تغییر میدهد... ایران میداند خرس روسی زخمی و کاملا به آنها وابسته شده است... سوالی که ما را نگران کرده این است، ایران در مقابل چه چیزی دریافت میکند؟» این بخشی از گزارش کانال 12 اسرائیل درباره استفاده روسیه از کپی پهپاد شاهد 136 در میدان نبرد علیه نیروهای اوکراین است. این گزارش را با زیرنویس فارسی میبینید.