چگونه مشکل قیمت مرغ حل می شود؟

اگر امروز نهاده ها و خوراک با قیمت پایین تری در اختیار یک مرغداری که حتی در روند تولید است و شاید 20 روز هم از زمان جوجه ریزی آن گذشته قرار داده شود، این مرغدار حدود 20 تا 30 روز دیگر می تواند، مرغی را تحویل بازار دهد که قیمت و بهای تمام شده آن کمتر از امروز است و در کمتر از یک ماه قیمت ها در بازار نیز مدیریت خواهد شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا و به نقل از صاحب نیوز؛ قیمت مرغ بعد از اینکه در چند ماه گذشته روند صعودی گرفت انتظار می رفت روند این بازار کنترل شود اما بعد از مدتی توقف دوباره قیمت ها در این بازار افزایشی شد، از این رو با یکی از تولید کنندگان مرغ گفت و گو کردیم تا علت این ماجرا را بررسی کنیم؛ محسن عباسی یکی از تولید کنندگان مرغ گوشتی در این باره به سوالات ما پاسخ می دهد.

  *در حال حاضر مرغ زنده را چگونه به بازار عرضه می کنید؟   کشتارگاه های دارای مجوز مقصد فروش تولید کنندگان است، البته برخی تولید کنندگان نیز با واسطه این کار را انجام می دهند، البته این واسطه به معنای اینکه دسترسی برای تولید کننده به کشتارگاه نباشد نیست و این واسطه ممکن است محصول را پیش خرید کند و یا با توجه به بالا رفتن هزینه ها در تولید مشارکت کند.   *مرغ زنده را چقدر می فروشید؟   قیمت روز به روز متغییر است و بسته به روز متفاوت است، من چند روز قبل که مرغ تولیدی خود را عرضه کردم قیمت 13 هزار تومان فروختم، اکنون شنیده ام قیمت کمی بالاتر است.   *چرا مانند عده ای که در این شرایط بازار تولید خود را در بازار عرضه نمی کنند که با قیمت بالاتر بفروشند شما این کار را نکردید؟   فکر می کنم عمده تولید کنندگان در بازار دوست دارند محصولی را که تولید می کنند بفروشند و روند و چرخه تولیدی خود را داشته باشند و این ماهیت کار یک تولید کننده است؛ در بازار مرغ برای یک مرغدار به چند دلیل حتی امکان چنین چیزی برایش  وجود ندارد، پرورش مرغ با سنجیدن تمام جوانب نیز یک تولید پر ریسک به حساب می آید و این ریسک در زمانی که مرغ به وزن کشتار رسیده در اوج قرار دارد و یک بیماری و یا یک شوک می تواند تمام سرمایه مرغدار را به باد بدهد.   علاوه بر این مرغ در روزهای پایانی تولید در اوج خوراک قرار دارد و هزینه خوراک حتی در یک روز در روزهای پایانی بسیار قابل توجه است که این هزینه در مقابل سود مقایسه فیل و فنجان است، بنابراین این توجیه اقتصادی ندارد.   *چرا قیمت مرغ همچنان روند صعودی داشته و ارزان نمی شود؟   چند ماه گذشته که قیمت مرغ با افزایش رو به رو شد بخشی از این افزایش در پی عدم جوجه ریزی برخی مرغدار ها بر اثر گرمای هوا بود و بخش عمده تر مربوط به گرانی نهاده های دامی بود و البته عوامل دیگری نیز تاثیر گذار بود؛ در حال حاضر نیز این مشکلات وجود دارد و حتی با خنک شدن هوا برخی از مرغدارها با توجه به وضعیت نهاده ها اقدام به جوجه ریزی نکردند.   گرانی خوراک مرغ ها از یک طرف و حتی گاهی تهیه آن نیز یک دغدغه بسیار بزرگ در جلو پای مرغداران است و علی رغم این زحمتی که کشیده می شود، آورده اقصادی برای تولید کننده ندارد.   *پیشنهاد شما برای مدیریت بازار چیست؟   سود یک پرورش دهنده مرغ گوشتی در بازار با توجه به قیمت فروخته شده مشخص است و عمدتاً در شرایط طبیعی به نسبتی خاص است، بالا بودن قیمت مرغ اصلا به منزله این نیست که سود تولید کننده بالا رفته است چرا که در مقاطعی فروش و تولید ما با ضرر است و باید به این نکته توجه شود؛ آنچه امروز قیمت مرغ را بالا برده است بالا رفتن قیمت تمام شده آن است.   اگر امروز نهاده ها و خوراک با قیمت پایین تری در اختیار یک مرغداری که حتی در روند تولید است و شاید 20 روز هم از زمان جوجه ریزی آن گذشته قرار داده شود، این مرغدار حدود 20 تا 30 روز دیگر می تواند، مرغی را تحویل بازار دهد که قیمت و بهای تمام شده آن کمتر از امروز است و در کمتر از یک ماه قیمت ها در بازار نیز مدیریت خواهد شد.   اینکه بخواهیم در بازار قیمتی را مد نظر قرار دهیم که سود تولید کننده در آن لحاظ نشود، باعث می شود که تولید کنندگان رغبتی برای جوجه ریزی دوباره نداشته باشند و عرضه در این شرایط نیز کاهش یابد.   *بزرگترین مشکلی که در حال حاضر باعث شده قیمت مرغ افزایش پیدا کند، چیست؟   به طور کلی قیمت ها در قیمت جوجه، دارو، بیمه و خوراک و نهاده ها افزایش پیدا کرده است و به بیان دیگر باعث شده بهای تمام شده بیشتر باشد اما در این میان گرانی خوراک و نهاده ها در این اتفاق نقش اساسی و بالاتر از 70 درصد را ایفا می کند که اگر قیمت آن کاهش یابد با توجه به سهمی که در تولید مرغ دارد به راحتی قیمت مرغ نیز کاهش پیدا می کند.   در حال حاضر حتی نمی دانیم اگر دوباره جوجه ریزی انجام کنیم قیمت خوراک و نهاده ها چه تغییری خواهد کرد و حتی برای دوره می توانیم تامین کنیم که این موضوع ما را دچار تردید می کند که دوباره جوجه ریزی کنیم، امیدورایم در بازار شرایطی ایجاد شود که هم تولید کننده و هم مصرف کننده هر دو راضی باشند.   انتهای پیام/

منبع: دانا

کلیدواژه: تولید کنندگان تولید کننده حال حاضر قیمت ها جوجه ریزی تمام شده نهاده ها قیمت مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۰۳۴۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بنگاه‌های اقتصادی چشم انتظار حل مشکل مواد اولیه هستند

به گزارش تابناک اقتصادی؛ شاخص مدیران خرید کل اقتصاد در فروردین ۱۴۰۳، معادل ۳۹.۶ محاسبه شده است. این شاخص نشان می‌دهد که سطح فعالیت‌های اقتصادی در این ماه نسبت به ماه اسفند ۱۴۰۲، به‌طور مطلق، کاهش یافته است. بااین‌وجود، بعد از حذف اثر تعطیلات نوروزی (تعدیل فصلی)، این شاخص برای ماه فروردین معادل ۵۱.۵ برآورد شده است که بیانگر بهبود نسبی وضعیت اقتصاد کشور نسبت به ماه اسفند ۱۴۰۲ است.

در گزارش منتشر شده از سوی مرکز پژوهش‌های اتاق ایران، شاخص «میزان تولید محصول یا ارائه خدمت» در ماه فروردین معادل ۲۷.۸ محاسبه شده که با حذف اثر فصلی (تعدیل فصلی)، معادل ۴۹.۰ برآورد شده است. این شاخص نشان می‌دهد که میزان تولید کالا‌ها و خدمات در این ماه، نسبت به اسفند ۱۴۰۲، حتی با حذف اثر تعطیلات نوروزی، به‌طور نسبی کاهش یافته است.

در این میان شاخص «موجودی مواد اولیه یا لوازم خریداری شده» در این ماه، پس از حذف اثر فصلی (تعدیل فصلی)، معادل ۴۹.۷ برآورد شده است که مؤید کاهش موجودی مواد اولیه نسبت به اسفند ۱۴۰۲ است و شاخص «قیمت مواد اولیه یا لوازم خریداری شده» نیز پس از حذف اثر فصلی (تعدیل فصلی)، معادل ۷۲.۳ برآورد شده است که از افزایش قابل‌توجه قیمت اولیه نسبت به اسفند ۱۴۰۲ حکایت دارد.

روند شامخ کل اقتصاد و شامخ بخش صنعت، پس از حذف اثرات فصلی، نشان می‌دهند که در سه ماه پایانی سال ۱۴۰۲، وضعیت کل اقتصاد و همچنین وضعیت بخش صنعت به‌طور مستمر بهبود یافته و در فروردین سال ۱۴۰۳، اگرچه روند بهبود وضعیت اقتصادی تداوم داشته، اما از میزان آن کاسته شده است.

طبق نظرسنجی‌های انجام شده از فعالان اقتصادی، به نظر می‌رسد که در ماه‌های پیش‌رو، کمبود مواد اولیه می‌تواند به‌طورجدی روند بهبود وضعیت اقتصادی و خصوصاً وضعیت بخش صنعت را متأثر کند. کسری تراز تجاری قابل‌توجه در سال ۱۴۰۲ و افزایش شکاف قیمت بازار آزاد ارز و نیما در ماه‌های اخیر، عواملی هستند که می‌توانند منابع ارزی قابل تخصیص به واردات مواد اولیه را در ماه‌های آتی محدود کنند؛ بنابراین، افزایش محتمل نرخ ارز و کاهش تخصیص ارز برای واردات مواد اولیه می‌تواند در ماه‌های آینده موجب تشدید محدودیت دسترسی به مواد اولیه تولید شود و به‌تبع آن، توقف روند بهبود بخش صنعت، محتمل خواهد بود.

شاخص مدیران خرید ترکیبی کل اقتصاد

آخرین نظرسنجی انجام شده در خصوص ایران، نشان می‌دهد که شاخص مدیران خرید کل اقتصاد در فروردین ۱۴۰۳، معادل ۳۹.۶ محاسبه شده است. این شاخص نشان می‌دهد که سطح فعالیت‌های اقتصادی در این ماه نسبت به ماه اسفند ۱۴۰۲، به‌طور مطلق، کاهش یافته است. بااین‌وجود، بعد از حذف اثر تعطیلات نوروزی (تعدیل فصلی)، این شاخص برای ماه فروردین معادل ۵۱.۵ برآورد شده است که بیانگر بهبود نسبی وضعیت اقتصاد کشور نسبت به ماه اسفند ۱۴۰۲ است.

شاخص «میزان تولید محصول یا ارائه خدمت» در ماه فروردین معادل ۲۷.۸ محاسبه شده که با حذف اثر فصلی (تعدیل فصلی)، معادل ۴۹.۰ برآورد شده است. این شاخص نشان می‌دهد که میزان تولید کالا‌ها و خدمات در این ماه، نسبت به اسفند ۱۴۰۲، حتی با حذف اثر تعطیلات نوروزی، به‌طور نسبی کاهش یافته است.

شاخص «موجودی مواد اولیه یا لوازم خریداری شده» در این ماه، پس از حذف اثر فصلی (تعدیل فصلی)، معادل ۴۹.۷ برآورد شده است که مؤید کاهش موجودی مواد اولیه نسبت به اسفند ۱۴۰۲ است.

شاخص «قیمت مواد اولیه یا لوازم خریداری شده» در این ماه، پس از حذف اثر فصلی (تعدیل فصلی)، معادل ۷۲.۳ برآورد شده است که بیانگر افزایش قابل‌توجه قیمت اولیه نسبت به اسفند ۱۴۰۲ است.

شاخص «میزان استخدام و به‌کارگیری نیروی انسانی» در ماه فروردین، پس از تعدیل فصلی، معادل ۵۲.۰ برآورد شده است. اگرچه روند این شاخص در نیمه دوم سال ۱۴۰۲ بیانگر بهبود مستمر اشتغال در کشور است، اما شرایط برای همه سطوح مهارتی یکسان نیست، شواهد موجود و اظهارات فعالین اقتصادی حاکی از این است که تورم بالا و فشار‌های مداوم هزینه‌های زندگی، باعث بی‌میلی نیروی کار غیرماهر به اشتغال در سطوح دستمزد کنونی شده است که مشکلاتی جدی برای برخی از بخش‌های اقتصادی ایجاد کرده است.

شاخص «قیمت مواد اولیه یا لوازم خریداری شده» در این ماه، پس از تعدیل فصلی، معادل ۷۲.۳ برآورد شده است که بیشترین مقدار در بین تمام مؤلفه‌های شامخ کل اقتصاد است. لازم به ذکر است که در تمام ماه‌های سال ۱۴۰۲، این شاخص بالاتر از ۵۰ بوده است که بیانگر رشد مستمر قیمت مواد اولیه بوده است.

شاخص «قیمت محصولات تولیدشده یا خدمات ارائه شده» در این ماه، پس از تعدیل فصلی، معادل ۵۶.۳ برآورد شده است که بیانگر افزایش قیمت محصولات یا خدمات نهایی در این ماه نسبت به ماه اسفند سال ۱۴۰۲ است. به نظر می‌رسد که افزایش مداوم قیمت محصولات تولیدشده بیشتر ناشی از افزایش مستمر قیمت مواد اولیه است.

شاخص مدیران خرید بخش صنعت

بر اساس داده‌های به‌دست‌آمده از بنگاه‌های بخش صنعت، شاخص مدیران خرید بخش صنعت در فروردین ۱۴۰۳، معادل ۳۳.۵ محاسبه شده است. بعد از حذف اثر تعطیلات نوروزی (تعدیل فصلی)، این شاخص برای ماه فروردین معادل ۵۰.۲ برآورد شده است که بیانگر بهبود نسبی، اما بسیار اندک وضعیت کلی بخش صنعت نسبت به ماه اسفند ۱۴۰۲ است.

شاخص «مقدار تولید محصولات» در ماه فروردین معادل ۲۱.۳ محاسبه شده که پس از تعدیل فصلی، معادل ۴۷.۴ برآورد شده است. بر این اساس، می‌توان گفت که مقدار تولید محصولات در این ماه، نسبت به اسفند ۱۴۰۲، به‌طور نسبی کاهش یافته است. بررسی این شاخص در زیربخش‌های مختلف بخش صنعت نشان می‌دهد که از بین ۱۲ رشته فعالیت صنعتی، این شاخص برای ۸ رشته فعالیت کمتر از ۵۰ بوده است که نشان می‌دهد کاهش تولید در این ماه یک مسئله فراگیر در بخش صنعت است.

شاخص «موجودی مواد اولیه» در این ماه، پس از تعدیل فصلی، معادل ۴۸.۹ برآورد شده است که نشان‌دهنده کاهش نسبی موجودی مواد اولیه نسبت به اسفند ۱۴۰۲ است. بررسی این شاخص در زیربخش‌های مختلف بخش صنعت نشان می‌دهد که از بین ۱۲ رشته فعالیت صنعتی، این شاخص برای ۱۰ رشته فعالیت کمتر از ۵۰ بوده است.

شاخص «میزان استخدام و به‌کارگیری نیروی انسانی» در ماه فروردین، پس از تعدیل فصلی، معادل ۵۰.۴ برآورد شده است. روند این شاخص در سه ماه منتهی به فروردین ۱۴۰۳ بیانگر بهبود نسبی اشتغال در کشور است، بااین‌وجود، بنا به اظهار فعالین بخش صنعت، برخی از شرکت‌ها با عدم تمایل اشتغال نیروی کار به دلیل عدم تناسب حقوق و دستمزد با هزینه‌های زندگی روبرو هستند و برخی شرکت‌ها هم به دلیل عدم توان تأمین هزینه‌ها به‌خصوص با بالا رفتن نرخ ارز و افزایش قیمت نهاده‌ها، تعدیل نیرو داشته‌اند.

شاخص «قیمت خرید مواد اولیه» در این ماه، پس از تعدیل فصلی، معادل ۷۶.۹ برآورد شده است که بیانگر افزایش قابل‌توجه قیمت اولیه نسبت به اسفند ۱۴۰۲ است. لازم به ذکر است که در تمام ماه‌های سال ۱۴۰۲، این شاخص بالاتر از ۵۰ بوده است که نشان‌دهنده رشد فزآینده قیمت مواد اولیه است. تداوم این روند، خصوصاً با توجه به‌احتمال تشدید محدودیت دسترسی به مواد اولیه در ماه‌های آتی، می‌تواند به فشار هزینه در بخش صنعت منجر شود و تورم تولیدکننده را افزایش دهد. بررسی این شاخص در زیربخش‌های مختلف بخش صنعت نشان می‌دهد که این شاخص برای تمام ۱۲ رشته فعالیت صنعتی، بالاتر از ۵۰ بوده است.

شاخص «میزان صادرات کالا» در فروردین ۱۴۰۳، پس از حذف اثر فصلی، معادل ۴۸.۱ برآورد شده است که بیانگر کاهش نسبی صادرات کالا نسبت به اسفند ۱۴۰۲ است. بررسی این شاخص در زیربخش‌های مختلف بخش صنعت نشان می‌دهد که از بین ۱۲ رشته فعالیت صنعتی، این شاخص برای ۸ رشته فعالیت کمتر از ۵۰ بوده است.

شاخص «قیمت محصولات تولیدشده» در این ماه، پس از تعدیل فصلی، معادل ۶۴.۱ برآورد شده است که نشان‌دهنده افزایش قابل‌توجه قیمت محصولات در این ماه نسبت به ماه اسفند سال ۱۴۰۲ است. به نظر می‌رسد که افزایش مداوم قیمت محصولات تولیدشده بیشتر ناشی از افزایش فزآینده قیمت مواد اولیه است. افزایش قیمت نهاده‌ها، موجب فشار هزینه در سمت عرضه شده است. در چنین شرایطی برای جبران هزینه‌های تولید، قیمت محصولات تولیدشده نیز افزایش یافته و به‌این‌ترتیب شاخص «قیمت محصولات تولیدشده» نیز بیشترین مقدار ۱۱ ماهه اخیر را به ثبت رسانده است.

مشکلات اصلی از دید برخی از فعالان اقتصادی در فروردین ۱۴۰۳

- برخی از شرکت‌ها با عدم تمایل اشتغال نیروی کار به دلیل عدم تناسب حقوق و دستمزد و فشار بالای هزینه زندگی روبرو بودند و برخی هم به دلیل عدم توان شرکت‌ها برای تأمین هزینه‌ها به‌خصوص با بالا رفتن نرخ ارز و افزایش قیمت نهاده‌ها، تعدیل نیرو داشته‌اند.

- با توجه به افزایش روز‌های تعطیل (تعطیلات عید نوروز و ماه رمضان)، اکثر تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی، از کاهش میزان تولید خود خبر دادند و نیز از افزایش قیمت مواد اولیه گلایه دارند.

- کاهش میزان ارز تخصیصی از سوی دولت به تولیدکنندگان برای واردات مواد اولیه نیز از مشکلات گزارش شده است.

- در چند مورد در تولید سیمان و صنایع فرآورده‌های نفت و گاز، تولیدکنندگان اعلام کردند که با افزایش ساعات کار به‌صورت شیفتی، میزان تولید بیشتر شده است.