پای قورباغه؛ غذای مورد علاقه فرانسوی‌ها (+عکس)
تاریخ انتشار: ۲۲ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۲۲۰۴۲
طبق آمار منتشر شده فرانسوی ها سالانه حدود 4000 تُن قورباغه مصرف می کنند، معادل 40 نهنگ آبی.
پاتریس فرانسوا یکی از انگشت شمار کشاورزان فرانسوی است که در کار پرورش قورباغه است. مزرعه او در منطقه پیرلات در جنوب شرقی فرانسه قرار دارد.
او که اکنون 100 هزار قورباغه دارد پرورش این موجودات را سخت عنوان کرد و گفت: 10 سال پیش اولین مزرعه پرورش قورباغه را راه اندازی کردم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پرورش قورباغه ای با وزن 50 تا 100 گرم حدود یک سال طول می کشد. فرانسوا می گوید: جفت گیری قورباغه ها نیز باید در شرایط مساعد آب و هوای و همچنین روحیات مناسب آنان اتفاق بیفتد. از هر یک میلیون تخم قورباغه در نهایت 100 هزار تخم تبدیل به قورباغه می شود.
یکی از رستوران هایی که از فرانسوا قورباغه دریافت می کند در نزدیکی شهر لیون قرار دارد. در این رستوران پای قورباغه به مشتریان ارائه می شود.
پای قورباغه سرشار از پروتئین، اسید چرب امگا 3، ویتامین آ و پتاسیم است.به خاطر عطر و طعم ملایم آن‌ها و داشتن بافتی شبیه بال جوجه، اغلب گفته می‌شود مزه آن‌ها مثل جوجه است. مزه و بافت گوشت قورباغه تقریباً چیزی بین جوجه و ماهی است.
با این حال طبق اعلام وزارت کشاورزی فرانسه 99 درصد قورباغه های مورد نیاز این کشور از کشورهای آلبانی، ترکیه، بلغارستان، مصر، بلژیک، ایتالیا، اندونزی، ویتنام و هند وارد می شود.
در بلژیک، جنوب آمریکا و برخی مناطق آسیا نیز قورباغه خورده می شود. مقامات حفاظت از محیط زیست نسبت به خطر انقراض گونه های قورباغه هشدار داده اند.
منبع: فرارو
بیشتر بخوانید: این قورباغه سمی ترین حیوان دنیاست! (+عکس) قورباغه ای با بدن خاردار! (+عکس) قورباغه ای که مدال تنبلی گرفت! (+عکس) لینک کوتاه: asriran.com/0039PKمنبع: عصر ایران
کلیدواژه: پای قورباغه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۲۲۰۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی. 1 قاشق غذاخوری روغن. 1 عدد پیاز. فلفل قرمز 1 عدد. پیاز سبز 4 عدد. پنیر چدار 100 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک. 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه. برای کرپ: 2 عدد تخم مرغ. 3 لیوان شیر (600 میلی لیتر). 1 قاشق غذاخوری شکر (20 گرم). 1.5 فنجان آرد (180 گرم). 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (10 میلی لیتر). برای سوخاری: 3 عدد تخم مرغ. 1 قاشق چایخوری نمک. 2 قاشق غذاخوری آرد (40 گرم). آرد سوخاری یا پانکو. روغن نباتی (برای سرخ کردن). منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیر پنیری به سبک رستوران‌های مشهور (فیلم) طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)
جاده کندوان یک طرفه شد