مصرف غذاهای پرکالری ممنوع!
تاریخ انتشار: ۲ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۳۳۸۹۴
همشهری آنلاین_مریم رجب: اصل تنوع یعنی هر فردی در هر وعده مجاز است از تمامی گروه‌های اصلی غذایی استفاده کند. به همین دلیل بشقاب غذای سالم که امروزه برای افراد توصیه می‌شود. شامل ۳ بخش است. بخش بزرگ‌تر بشقاب یعنی نصف آن باید از گروه سبزیجات و کمی میوه باشد. همچنین یک چهارم بشقاب از جایگزین‌های نان و غلات و یک چهارم بشقاب از جایگزین‌های گوشت تشکیل می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می‌شود از گروه چربی‌ها و قندی‌های خالص کمتر استفاده شود و از مغزها (بادام، پسته، فندق و... و. .) و همچنین گروه سبزی‌ها و میوه‌ها استفاده خوبی داشته باشیم. پس با توجه به توضیحات فوق مصرف لبنیات کم‌چرب و سبزی‌ها و میوه‌ها کمک مؤثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
در این روزهای کرونایی باورهایی رایج شده که مصرف بیشتر خوراکی‌هایی که طبع گرم دارند مفیدند است. در صورتی که ثابت شده خوراکی‌های پرکالری در زمانی که فعالیت بدنی شخص کم می‌شود باعث اضافه وزن و چاقی می‌شود. درواقع اضافه وزن و چاقی رابطه مستقیم با کاهش سیستم ایمنی بدن دارد. به‌طور کلی از گذشته در فرهنگ غذاهای ایرانی استفاده هم زمان از خوراکی‌هایی که طبع سرد و گرم دارند در کنار هم مرسوم بوده است. به‌عنوان مثال به کسی نمی‌گفتند دوغ مصرف نشود، بلکه دوغ را همراه سبزیجاتی مثل نعنا، آویشن و کاکوتی استفاده می‌کردند. خوراک‌هایی مثل انواع آش‌ها و خوراک‌های سنتی خودمان مثل انواع دلمه‌ها و کوفته‌ها جزء بهترین خوراکی‌های سالم هستند که سرشار از فیبر بالا، گروه پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده‌اند.
* مدرس و مشاور تغذیه، انجمن دیابت ایران، کارشناس صنایع غذایی
کد خبر 557395 برچسب‌ها مواد غذایی كروناويروس همشهری محله غذا - رژیم آجیل
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: مواد غذایی كروناويروس همشهری محله غذا رژیم آجیل سیستم ایمنی بدن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۳۳۸۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
امحای ۲ تن مواد غذایی فاسد در میاندوآب
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، دکتر روستا با اشاره به بازدید کارشناسان دانشکده علوم پزشکی، خدمات بهداشتی و درمانی میاندوآب از مراکز عرضه مواد غذایی، اظهار کرد: بیش از ۲ هزار کیلوگرم مواد غذایی تاریخ‌گذشته، فاسد و غیرقابل‌مصرف توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب طی بازدید و بررسی‌ها کشف شد.
رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب افزود: این مقدار مواد غذایی غیرقابل‌مصرف با تشدید نظارت‌های امسال توسط بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهری و روستایی توقیف و جمع‌آوری‌شده بودند.
وی گفت: این مواد غذایی تاریخ‌گذشته، فاسد و غیرقابل‌مصرف پس از کشف و جمع‌آوری و طی مراحل قانونی و اخذ مجوزهای دادستانی و با حضور نمایندگان سازمان‌های ذی‌ربط امحا و معدوم شد.
روستا با اشاره به بازدیدهای مکرر توسط بازرسان بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی، تصریح کرد: کار نظارت بر مراکز عرضه در طول سال همچنان بادقت لازم انجام می‌شود و از مردم نیز درخواست داریم هنگام خرید به شرایط بهداشتی مواد غذایی توجه کنند.
رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب هم چنین با اشاره به اجرای بازرسی‌های روزانه از مراکز عرضه مواد غذایی، پروتئینی و خوراکی و غیره در سطح شهرستان، اظهار کرد: از عموم مردم خواهشمندیم مایحتاج غذایی خود را از مراکز معتبر خریداری کرده و در هنگام خرید مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی به برچسب اصالت و سلامت کالا و مجوزهای لازم از سازمان غذا و دارو و نیز پروانه ساخت، مواد تشکیل‌دهنده، تاریخ تولید و انقضا و آدرس محل تولید توجه کنند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد