به نقل از «ناطقان»

دستورتهیه پاستا با سس آلفردو

تاریخ انتشار: ۲۱ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۹۳۷۳۱۰

سس آلفردو یکی از خوشمزه ترین سس هایی است که با پاستا میل می شود. این سس به دو صورت ساده و با قارچ پخته می شود. ناطقان:





پاستا با سس آلفردو :
مواد لازم برای پاستا با سس آلفردو :
 پاستای مورد نظر     1 بسته
 روغن     2 قاشق غذاخوری
 سینه مرغ مکعبی خرد شده     2 تکه
کره      3 قاشق غذاخوری
 قارچ تازه ورقه شده     نصف پیمانه
 پودر سیر     به مقدار لازم
خامه پرچرب       1 پاکت
 پنیر پارمزان رنده شده     یک سوم فنجان
جعفری تازه خرد شده     3 قاشق غذاخوری
نمک     به مقدار لازم

 
طرز آماده سازی پاستا با سس آلفردو :

یک قابلمه بزرگ آب کمی نمک را بگذارید تا جوش بیاید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پاستا تورتلینی را اضافه کنید. آن را گاهی اوقات هم بزنید تا زمانی که تورتلینی به سمت بالا شناور شود.

اگر پاستا تورتلینی در دسترس نداشتید موردی ندارد می توانید از پاستاهای دیگر استفاده کنید.

 

روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. سینه ی مرغ را ریز خرد کنید و در روغن تفت بدهید تا بپزد. زمانی که مرغ ها پختند حرارت زیر آن را خاموش کنید.

 

در تابه ای دیگر کره را ذوب کنید و قارچ را به همراه پودر سیر به آن اضافه کنید و با هم بپزید. تا قارچ ها نرم شوند. خامه ی پرچرب را به آن اضافه کنید و هم بزنید اجازه بدهید بجوشد. حرارت را کمتر کنید و بگذارید حدودا 3 دقیقه آرام بجوشد. سپس پنیر پارمزان، جعفری و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. پخت را تا زمان ذوب پنیر ادامه بدهید. مرغ و تورتلینی را به سس خامه اضافه کنید و اجازه بدهید حدود 2 دقیقه با حرارت ملایم با هم بپزند.

 

در پایان در ظرف سرو بریزید و با مقداری پنیر پارمزان و جعفری تزیین کنید.

 
 

نکته برای تهیه ی پاستا با سس آلفردو:

• پنیر پارمزان سبب غلیظ شدن سس آلفردو می شود.

• این سس را بدون مرغ و قارچ می توانید تهیه کنید.

 

• زمانی که پاستا را به سس خامه اضافه کردید. می توانید مقداری شیر اضافه کنید و بگذارید با هم بجوشند و شیر به خورد پاستا برود که خوشمزه تر می شود. این سلیقه ای است.

 

• می توانید سس را به صورت جدا تهیه کنید و مرغ و پاستا را هم جدا تهیه کنید و در هنگام سرو داخل ظرف به صورت لایه ای بکشید.

 

• حتی می توانید پاستا را با سس مخلوط کنید و مرغ را تفت بدهید و به آن اضافه کنید.

 
برچسب ها: پاستا ، ناطقان ، سس ، آلفردو

منبع: ناطقان

کلیدواژه: پاستا ناطقان سس آلفردو پاستا با سس آلفردو پنیر پارمزان اضافه کنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۹۳۷۳۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

رزرو هتل میلان ویلا آیدا

رستوران‌ها و کافه‌های زیبا، بناهای تاریخی، موزه‌های شگفت‌انگیز و از همه مهم‌تر هتل‌های لوکس و جذاب از جمله مواردی هستند که باعث شده است سالانه هزاران گردشگر به شهر میلان سفر کنند. شما برای رزرو هتل میلان گزینه‌های بسیار زیادی پیش رویتان دارید. بااین‌حال هتل ویلا آیدا یکی از گزینه‌های بسیار جذاب برای سفر خانوادگی یا گروهی به شهر میلان است؛ اگر می‌پرسید چرا؟ با ما تا انتهای این مطلب همراه بمانید. ما در ادامه به‌طور مفصل به این سؤال پاسخ خواهیم داد.

هتل ویلا چیست؟

قبل از اینکه به معرفی هتل ویلا آیدا (Hotel Villa Aida) بپردازیم بهتر است کمی درباره ویژگی‌های هتل‌هایی با پسوند هتل ویلا آشنا شوید. در هتل‌های ریزورت یا هتل‌های تفریحی، اقامتگاه‌ها و اتاق‌هایی به نام ویلا وجود دارند. این مدل اتاق‌ها فضای خصوصی بسیار بیش‌تری را نسبت به اتاق‌های هتل‌های معمولی در اختیار مسافران می‌گذارند. به‌عنوان‌مثال اتاق‌های این نوع هتل‌ها، سالن پذیرایی، اتاق خواب مستر، استخر شخصی، سالن نشیمن، جکوزی و... دارند. مشتریان این هتل ویلاها نیز خانواده‌ها و زوج‌های جوان یا افرادی هستند که به‌صورت دسته‌جمعی به سفر می‌روند.

با هتل ویلا آیدا میلان بیش‌تر آشنا شوید

هتل ویلا آیدا تاریخچه بسیار جذابی دارد. این هتل در واقع ملکی متعلق به سال 1929 است. ساختمان هتل آیدا در سال‌های اخیر بازسازی شده اما هنوز هم حال و هوای قدیمی خود را دارد. این ساختمان توسط فردی به نام سزار برای همسرش الیزابت ساخته شده است. آن‌ها نام ملک خود را آیدا گذاشتند و اکنون نوادگانشان این ملک را به‌عنوان یک هتل ویلا اداره می‌کنند. در این هتل، اتاق‌ها و امکانات مختلفی وجود دارد که در بخش‌های بعدی درباره آن‌ها بیش‌تر صحبت خواهیم کرد.

اتاق‌های هتل ویلا آیدا

اتاق‌های متنوعی در هتل ویلا آیدا وجود دارد بنابراین اگر قصد رزرو هتل میلان را دارید؛ این هتل را از قلم نیندازید. به‌احتمال‌زیاد یکی از اتاق‌های این هتل می‌تواند شما را راضی کند. سبک معماری همه اتاق‌های هتل به شیوه کلاسیک است. شما می‌توانید همه آیتم‌های دکوراسیون داخلی یک خانه ویلایی در قرن نوزدهم را در این اتاق‌ها ببینید. البته که امکانات این اتاق‌ها هیچ شباهتی به خانه‌های آن زمان ندارد. در همه اتاق‌های هتل امکاناتی مانند تخت‌خواب، مبلمان، میز ناهارخوری، اتاق نشیمن، حمام و سرویس بهداشتی مجهز، مبلمان و کمد لباس برای آسایش مسافران فراهم شده است. اتاق‌های هتل با پرده‌های حریر، گلدان‌های مختلف، لوستر، تابلوهای نقاشی و بسیاری از لوازم دکوری‌های دیگر تزئین شده‌اند.

شما با اقامت در این هتل به‌هیچ‌وجه احساس نمی‌کنید که در یک هتل هستید بلکه هتل ویلا آیدا حس اقامت در خانه یکی از اقوام نزدیکانتان را به شما می‌دهد. ظرفیت اتاق‌های هتل هم متفاوت است. شما می‌توانید در اتاق‌های دونفره اقامت داشته باشید یا اتاقی با ظرفیت پنج نفر را برای اقامتتان در شهر میلان انتخاب کنید. همه اتاق‌ها پنجره‌های بزرگی رو به باغ دارند و شما می‌توانید چشم‌انداز بسیار زیبایی را از اتاقتان تماشا کنید. همچنین اتاق‌ها بزرگ و نورگیر هستند و شباهتی به اتاق‌های کوچک و دلگیر بسیاری از هتل‌ها ندارند.

امکانات هتل آیدا

مدیر هتل ویلا آیدا تلاش کرده است که همه امکانات موردنیاز برای اقامتی لذت‌بخش را در این هتل فراهم کند. خانم Carla Panigada به‌عنوان مدیر هتل، سال‌ها تجربه هتلداری در هتل‌های لوکس و پنج ستاره را در کارنامه کاری خود دارد. او در مصاحبه‌های خود اعلام کرده است که همیشه دوست داشته یک هتل مینیاتوری با امکانات و خدمات موردعلاقه مسافران داشته باشد. البته او در این زمینه موفق بوده و بسیاری از مسافران از اقامت در این هتل رضایت صددرصدی داشته‌اند.

با مراجعه به سایت‌های بوکینگ هتل می‌توانید امتیاز بالای هتل آیدا را ببینید. از جمله امکانات این هتل می‌توان به اینترنت پرسرعت رایگان، پارکینگ خصوصی، استخر و امکانات باربیکیو اشاره کرد. همچنین این هتل به‌عنوان یک هتل دوستدار محیط‌زیست شناخته می‌شود. در ضمن کارکنان هتل به زبان‌های آلمانی، ایتالیایی، فرانسوی و انگلیسی صحبت می‌کنند.

هزینه اقامت در هتل ویلا آیدا چقدر است؟

هتل ویلا با هتل‌های معمولی تفاوت‌های زیادی دارد. به‌عنوان‌مثال امکانات بیش‌تری در اختیار مسافران این نوع هتل‌ها قرار می‌گیرد و از طرفی تعداد مسافران هتل هم بسیار کم است. همه افرادی که می‌خواهند در یک محیط آرام و زیبا اقامت داشته باشند می‌توانند به رزرو هتل میلان آیدا فکر کنند. اگرچه هزینه اقامت در اتاق‌های مختلف با هم فرق می‌کند اما این هتل به دلیل خدمات و امکانات متفاوتش به‌هیچ‌وجه ارزان نیست. بااین‌حال اگر بودجه محدودی در اختیار دارید؛ شاید این هتل برای شما مناسب نباشد.

کد خبر 847405