طرز تهیه حلیم ماهی
تاریخ انتشار: ۲۲ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۹۵۴۱۴۲
شبیه این غذا را مردم بوشهر و دیگر مردم مناطق جنوب ایران نیز درست می کنند اما با کمی تغییرات.
چربی موجود در بافت‌های ماهی و آبزیان تنها موجب افزایش کلسترول و سایر چربی‌های نامطلوب خون و عوارض قلبی و عروق کمک مؤثری نیز می‌کند.
مواد لازم بلغور گندم: ۲ پیمانهروغن: به مقدار لازم
ماهی شیر: ۲۵۰ گرم
گشنیز: ۲۵۰ گرم
سیر: ۲ عدد
پیاز: ۲ عدد
برنج: ۳ پیمانه
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم مراحل گام ۱
ابتدا بلغور و برنج را با آب مخلوط کرده روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد و دانه آن خوب نرم شود.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گام ۲
ماهی را در روغن سرخ کرده و سپس ریش ریش می‌کنیم.
گام ۳
سیر، پیاز و سیر را سرخ کرده، گشنیز، نمک، فلفل و زردچوبه و ماهی ریش ریش شده را به برنج اضافه می‌کنیم.
گام ۴
مواد تهیه شده با بلغور و برنج پخته شده را مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم خوب جا بیفتد.
گام ۵
پس از پخت کامل مواد و میکس شدن با هم آن را در ظرفی ریخته و تزیین می‌کنیم.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: حلیم ماهی طرز تهیه حلیم آشپزی سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۹۵۴۱۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محموله ۱۵ تنی خوراک ماهی قاچاق در الیگودرز توقیف شد
به گزارش خبرنگار مهر، سردار یحیی الهی امروز دوشنبه در گفت‌وگو با رسانه‌ها، اظهار داشت: مأموران ایست و بازرسی «خمه» الیگودرز حین کنترل خودروهای عبوری در محور اصفهان - الیگودرز به یک دستگاه کامیون حامل بار مشکوک و آن را متوقف کردند.
وی افزود: در بازرسی از این خودرو ۱۵ تن خوراک ماهی قاچاق به ارزش ۹ میلیارد ریال کشف شد.
فرمانده انتظامی لرستان، گفت: دراین‌رابطه یک نفر دستگیر و پس از تشکیل پرونده تحویل مراجع ذی‌صلاح شد.
کد خبر 6090920
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند