پرواز مرغ در آسمان گرانی/ مرغ‌هایی که خواب ارزن می‌بینند
تاریخ انتشار: ۳ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۰۶۸۹۶۸
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز: در روزهایی که کرونا امان همه، چه فقیر و چه غنی را بریده، گرانی های بی حساب و کتاب و نایاب و کمیاب شدن های یهویی اقلام و کالاهای اساسی مورد نیاز خانواده ها نیز این سختی و مشقت ها را چند برابر کرده است، کالاهایی که فهرست بلند بالایی از پوشک بچه گرفته تا کره و لبنیات و روغن و سیمان را شامل می‌شود، البته که ناگفته جای گرانی سکه و طلا و دلار و مسکن و خودرو نیز در این فهرست ویژه و محفوظ است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مرغ نیز یکی دیگر از همین اقلام است که هر چند در گذشته نیز پای ثابت گرانی ها بوده، اما این روزها بوی سبقت را از دیگر اقلام سبد غذایی خانوار ربوده است و البته رقابت تنگاتنگی با قیمت شیر و لبنیات نیز دارد، دیگر کالای اساسی سبد غذایی که چند روز پیش از نگارش گزارش حاضر زمزمه هایی مبنی بر افزایش ۴۰ درصدی قیمت آن شنیده می شد در حالیکه در اثناء تهیه همین مطلب قیمت های اعلامی از سوی ستاد تنظیم بازار برای شیر و مواد لبنی حتی بیش از درصدهای عنوان شده قبلی نیز بوده است.
مرغ که همواره در نبود گوشت قرمز گوشه ای از سفره این روزهای ایرانی ها را پر کرده بود، اکنون در بازار گرانی به سر می‌برد و گویا این ماده غذایی نیز در حال محو شدن از سفره‌هاست و اگر سری به مرغ فروشی ها و فروشگاه های عرضه این محصول در سطح شهر بزنید، به راحتی متوجه قیمت های باورنکردنی و البته متفاوت پشت ویترین فروشندگان خواهید شد.
خانواده‌های طبقه متوسط و پایین از گوشت مرغ به عنوان تنها گوشت سبد خانوار بهره می‌بردند تا اینکه از اواسط تابستان امسال افزایش قیمت نهاده یکباره مرغ‌ها را از سفره آنها پرواز داد.
پرواز موفق از سر سفره خانوارهای طبقه متوسط و فقیر
البته شهروندانی که بدون اطلاع از علّت این گرانی ها در بسیاری موارد به تماشای همان مرغ های پشت ویترین اکتفا می کنند، عموماً به عنوان خانواده های طبقه متوسط و پایین از گوشت مرغ به عنوان تنها گوشت سبد خانوار بهره می بردند، مرغی که افزایش قیمت نهاده های دامی از اواسط تابستان امسال به یکباره آن را از سفره این طبقه پرواز داده است.
یکی از شهروندان تبریزی در بررسی میدانی خبرنگار فارس در خصوص دلایل گرانی افسارگسیخته مرغ می گوید: مدتهاست که بدون هیچ توجیه و علت خاصی قیمت مرغ به یکباره و بطور مداوم افزایش می یابد و هنگامی که علت را از فروشندگان جویا می‌شویم تنها به این پاسخ بسنده می کنند که به دست ما نیز گران می رسد و کسی نیز نیست که بر این موضوع نظارت کرده و از تخلفات جلوگیری کند.
شهروند دیگری به خبرنگار فارس می‌گوید روزگاری شاگرد یک کارگاه طلا سازی بودم و هر بار که سفارشی برای تولید می‌گرفتیم یک بار موقع دریافت طلای مورد نیاز برای انجام سفارش و یک بار نیز هنگام تحویل کار قیمت طلا در بازار را کنترل می‌کردیم تا ضرری نکنیم و امروز حکایت بازار کالاهای اساسی مانند همان کارگاه زرگری شده، تنها با این تفاوت که قیمت ها هر روز و شاید هر چند ساعت یکبار تغییر می کند.
عدم تامین نهاده های دامی مورد نیاز مرغداران باعث افزایش قیمت تمام شده
تلاش خبرنگار فارس برای یافتن سرنخ این گرانی به کمبود نهاده های دامی رسید آنجایی که یکی از تولید کنندگان مرغ در آذربایجان شرقی عدم توزیع مناسب نهاده های دامی مورد نیاز مرغداران و قیمت چند برابری آن در بازار آزاد را علت اصلی افزایش قیمت مرغ بویژه در یک سال اخیر عنوان می‌کند.
رضا آزموده در همین خصوص می‌گوید نهادی مورد نیاز یک مرغ تا زمانی که آماده مصرف شود بین پنج تا پنج و نیم کیلو است و این در حالی است که اکنون نهاده های دامی که به صورت سهمیه توسط دولت در اختیار مرغداران قرار می گیرد، دو برای هر قطعه مرغ است و مرغدار باید حداقل سه کیلوی باقی مانده را از بازار آزاد تهیه کند.
وی ادامه می دهد در حالی که کنجاله سهمیه سویا قیمت ۳۲۰۰ تومان به دست مرغدار می‌رسد، قیمت آن در بازار آزاد بین ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان است و این یعنی قیمت تمام شده یک قطعه مرغ تنها با احتساب نهاده های مورد نیاز و بدون در نظر گرفتن هزینه واکسن ها و داروهای مورد نیاز و نیز هزینه کشتارگاه چیزی در حدود پنجاه هزار تومان است در حالی که وزن هر قطعه مرغ آماده مصرف به طور متوسط بین دو و نیم تا سه کیلوگرم می باشد همین محاسبه ساده نشان می‌دهد که سود مرغدار چه مبلغ ناچیزی است.
این متخصص حوزه دامپزشکی با اشاره به تجربه موفق مدیریت حوزه تولید و توزیع مرغ در کشور معتقد است در صورتی که دولت به طور مستقیم در موضوع تامین و توزیع نهاده های دامی مورد نیاز مرغداران ورود کند و دست سودجویان از این حوزه کوتاه شود قیمت مرغ حتی تا مرز ۱۰ هزار تومان نیز نیز قابل کاهش است.
کاهش جوجه ریزی در آذربایجان شرقی به ۳ میلیون قطعه
سلطانی رئیس اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی آذربایجان شرقی نیز با تایید اثر قیمت نهاده ها در گرانی مرغ می گوید: توزیع نامناسب نهاده های دامی موجب افزایش حداقل پنج برابری قیمت این محصول در بازار آزاد و ناتوانی مرغداران در تامین نیاز خود شده که نتیجه آن را در کاهش ظرفیت جوجه ریزی ماهانه استان به سه میلیون و التهابات اخیر بازار مرغ شاهد هستیم.
سلطانی در گفت و گو با خبرنگار فارس با اشاره به دلایل افزایش قیمت مرغ در هفته های اخیر خاطرنشان می کند: ظرفیت ماهانه جوجه ریزی مرغ گوشتی در آذربایجان شرقی ۱۱ میلیون قطعه و این میزان پاسخگوی نیاز مصرفی استان است اما این ظرفیت در چند وقت اخیر به دو و نیم تا سه میلیون قطعه کاهش یافته است.
وی دلیل این امر را عدم توزیع مناسب نهاده‌های دامی نظیر کنجاله سویا و ذرت از سوی دولت عنوان و تصریح می‌کند: تا ابتدای آبان امسال توزیع نهاده ها از طریق جهاد کشاورزی و اتحادیه‌های مرغ داران بصورت منظم و متناسب با نیاز حداقلی مرغ داران صورت می گرفت اما از ابتدای آبان دولت تصمیم گرفته این نهاده ها را بصورت مستقیم در اختیار مرغداران قرار دهد.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی آذربایجان شرقی می گوید: متاسفانه با اتخاذ این تصمیم علاوه بر مشکلات قبلی در کمبود نهاده های دامی و واکسن و داروهای مورد نیاز مرغ داران به دلیل تحریم‌ها و مشکلات ارزی، توزیع مقادیر موجود نیز با مشکل روبرو شده و سهمیه ها به صورت نا مشخص و نامناسب در سامانه بازارگاه مرغداران شارژ می شود که خود این سامانه نیز با مشکلات عدیده ای روبه روست.
وی در ادامه می افزاید: نتیجه اجرای این تصمیم عدم دسترسی مرغداران به نهاده‌های دامی مورد نیاز و سردرآوردن نهاده ها از بازار آزاد بوده است و این سوال را باید پرسید که نهاده هایی که باید با قیمت دولتی سه هزار و ۱۵ تومان و به صورت سهمیه توزیع شوند، چگونه و توسط چه کسانی در بازار آزاد با پنج تا شش برابر قیمت و به مبلغ ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان به فروش می رسد در حالی که مرغدار برای تامین بیش از ۵۰ درصد نهاده های مورد نیاز خود باید دست به دامان بازار آزاد شود.
گرانی نهاده های دامی عامل افزایش قیمت تمام شده محصولات دام و طیور شده است
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی نیز گران شدن نهاده های دامی در سطح کشور و استان را عامل افزایش قیمت تمام شده محصولات دام و طیور دانسته و می گوید: تنظیم بازار گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ باید در بستر عرضه و تقاضا اتفاق بیافتد و این امر در کشور ما نیز تا دو سال قبل به روال طبیعی خود اتفاق می افتاد و شرکت پشتیبانی امور دام استان صرفاً در مواقعی که افزایش قیمت در گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در بازار مشاهده می شد، با ورود به این موضوع و عرضه محصولات ذخیره شده در انبار به بازار فروش، موجبات تعادل قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ را فراهم می کرد.
اکبر فتحی ادامه می دهد: خوشبختانه دستگاه های اجرایی استان در دو سال اخیر با وجود شرایط سخت اقتصادی اقدامات مفیدی در راستای تولید پایدار و ممانعت از کمبود محصولات کشاورزی انجام داده اند.
وی با تاکید بر این موضوع که براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور و استان نرخ مرغ زنده به ازاء هر کیلوگرم چهارده هزار و 410 ریال تعیین شده است، تاکید می کند: عرضه مرغ زنده توسط مرغداران به کشتارگاه های استان بیشتر از نرخ مصوب، خلاف قانون بوده و باید به اداره تعزیرات معرفی شوند.
فتحی با تصریح این نکته که تنظیم بازار گوشت مرغ باید در سطح کشور اتفاق بیافتد، اظهار می کند: در صورت تحقق این مهم می توان از سودجویی برخی از فرصت طلبان و تولیدکنندگان متخلف گوشت مرغ و افزایش قیمت آن جلوگیری کرد.
به گفته فتحی در اوایل مهرماه سالجاری جوجه ریزی در سطح کشور به جهت عدم تامین نهاده های مورد نیاز مرغداران با افت شدید مواجه شد و با توجه به افزایش قیمت نهاده های دامی در بازار و با با توجه به اینکه 85 درصد این نهاده ها از جمله ذرت و کنجاله سویا وارداتی بوده و باید از خارج تامین شوند و همچنین عدم ترخیص به موقع این نهاده ها از گمرکات کشور و استان می تواند مشکلات زیادی را در این بخش به بار آورد، باید نهاده های دامی در وقت مناسب تحویل مرغداران گردد تا بتوانیم از قطع جوجه ریزی توسط این عزیزان جلوگیری کرده و نگذاریم بازار تقاضا با کاهش عرضه مواجه شود.
مدیرکل جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی تصریح می کند: در آبان امسال بیش از دو میلیون و 800 هزار قطعه جوج ریزی در مرغداری های استان اتفاق افتاده که پیش بینی می شود به سه میلیون قطعه نیز افزایش یابد و در این صورت نیاز استان بطور کامل تامین خواهد شد و اگر ارگان هایی چون سپاه و بسیج سازندگی در امر تهیه، تامین و واردات نهاده های دامی ایفاء نقش کنند، می توان گام های موثرتری در تنظیم بازار گوشت مرغ و تامین نهاده های دامی برداشت.
صنعت مرغداری کشور و استان بی‌تاثیر از بیماری کرونا نیست
معاون مدیریت امور طیور سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی نیز با اشاره به تاثیر کرونا بر تولید و توزیع مرغ می گوید: اولین تاثیر ویروس کرونا بر صنعت مرغداری استان، کاهش مصرف گوشت مرغ در بین اقشار مختلف جامعه است.
شهرام بغدادچی ادامه می دهد: در اواخر سال 98 و پس از انتشار بیماری کرونا در جامعه و تبعات منفی آن بر اکثر فعالیت‌های اقتصادی و تولیدی، مصرف گوشت مرغ به شدت کاهش و محصولات تولیدی در دست تولیدکنندگان انباشته شد و به تبع آن قیمت گوشت مرغ روند نزولی به خود گرفت.
وی با بیان اینکه این روند باعث متضرر شدن اکثر مرغداران کشور شد، می افزاید: سازمان جهادکشاورزی استان با اعمال تمهیداتی از جمله خرید تضمینی و تامین نهاده‌ها توانست از کاهش قیمت گوشت مرغ جلوگیری کرده و مانع متضرر شدن بیشتر مرغداران گردد، انصافاً مرغداران نیز با وجود کاهش قیمت به تولید خود ادامه دادند.
وی تصریح می کند: در نیمه اول سال 99 کاهش قیمت گوشت مرغ در جامعه به وضوح مشاهده شد، بطوریکه قیمت آن در سه ماهه اول سالجاری بسیار پایین‌تر از حد نرمال بود بعد از افزایش قیمت نهاده‌ها و مشکلاتی که در حمل و نقل نهاده‌ها به‌وجود آمد به تدریج قیمت نهاده‌ها و مولفه‌های تولید افزایش و نهایتاً قیمت تمام شده محصول نیز روند صعودی پیدا کرد.
به اعتقاد معاون مدیریت امور طیور سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی، با مقایسه افزایش قیمت گوشت مرغ با سایر محصولات کشاورزی از جمله صیفی‌جات و سبزیجات می‌توان گفت افزایش قیمت مرغ به صورت منطقی و قابل قبول بوده و تولیدکنندگان نیز سود چندانی از این افزایش به‌دست نیاوردند.
وی با بیان این موضوع که شیوع بیماری کرونا در کشور موجب تشدید مشکلات صنعت مرغداری کشور و استان شده، می گوید: توزیع نهاده‌ها به‌طور سیستمی از طریق سامانه بازارگاه این امکان را فراهم کرده تا تولیدکنندگان مستقیماً نسبت به تامین نهاده مورد نیاز خود اقدام کنند و این امر موجب کاهش هزینه نهاده‌ها می‌شود، افزایش راندمان واحدهای تولیدی و اصلاح ساختار واحدها از سیاست‌های سازمان جهادکشاورزی استان در راستای کاهش هزینه‌های تولید است تا گوشت مرغ با نرخ متعادل تری در بازار عرضه گردد.
بنظر می رسد فصل مشترک گرانی افسار گسیخته مرغ با سایر موضوعات مشابه را باید در حلقه مفقوده ای به نام مدیریت و حل مشکلات کشور با استفاده از ظرفیت های داخلی جستجو کرد و شاید به جرات بتوان ادعا کرد مدیریتی که در وضعیت کنونی کشور در حال اعمال است و در ابتدا برای این اعتقاد بود که در کنار چرخش چرخ سانتریفیوژها باید چرخ زندگی مردم نیز بچرخد، اکنون نه تنها چرخ سانتریفیوژها را از چرخیدن بازداشته، بلکه هر روز چرخ زندگی مردم را نیز لنگ تر از دیروز می کند!
انتهای پیام/60002
منبع: فارس
کلیدواژه: کرونا افزایش قیمت خواب گرانی مرغ گزاری فارس خبرگزاری فارس فارس تبریز کنجاله سویا جوجه ریزی گوشت معیشت مرغداری قیمت دلار نهاده های دامی رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی جهادکشاورزی آذربایجان شرقی نهاده های دامی مورد نیاز سازمان جهادکشاورزی مورد نیاز مرغداران افزایش قیمت نهاده تامین نهاده ها قیمت تمام شده قیمت گوشت مرغ بازار آزاد مورد نیاز مرغ مورد نیاز قیمت نهاده ها خبرنگار فارس کشور و استان میلیون قطعه تنظیم بازار نهاده ها هزار تومان گوشت قرمز جوجه ریزی قیمت مرغ قیمت آن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۰۶۸۹۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چشم بازار نفت به خاورمیانه/ ضعف کوتاه‌مدت نفت نشانه چیست؟
نگارعلی_ کاهش تنش‌ها در منطقه به کاهشی شدن روند قیمت نفت کمک کرده‌است؛ نفت خام برنت در معاملات اواسط صبح آسیا به زیر ۸۹ دلار در هر بشکه سقوط کرد و وست تگزاس اینترمدیت کمی بیش از ۸۳ دلار قیمت خورد. از ابتدای صبح تا با به امروز، نفت برنت توانسته‌است کمی خود را بازیابی کند و ۸۹ دلار و ۲۴ سنت در هر بشکه قیمت خورده‌است.
روز جمعه، وزارت بازرگانی آمریکا نرخ تورم ماه مارس را ۲.۷ درصد در مخارج مصرف شخصی گزارش کرد که نسبت به نرخ سالانه ۲.۵ درصدی در فوریه افزایش داشت.
از آغاز سال، داده‌های تورم ایالات متحده همچنان بازارها را شگفت‌زده کرده است و منجر به کاهش انتظارات فدرال رزرو برای کاهش نرخ بهره شده است. همان‌طور که گفته شد انتظارات از روند نرخ بهره در حال تغییر است؛ با توجه به سطوح بالا از تورم، بازار باید بر امیدها برای کاهش نرخ بهره فدرال رزرو غلبه کند؛ دورنمای افزایش نرخ بهره از سوی فدرال رزرو سیگنل صعودی برای بازار نفت است، چراکه نرخ‌های بهره بالا دلار آمریکا را گران می‌کند و حجم عظیمی از نفت در بازارهای جهانی با دلار آمریکا معامله می‌شوند و در نتیجه هزینه خریداران در بازار نفت بیشتر می‌شود.
ضعف کوتاه‌مدت نفت نشانه چیست؟در جبهه خاورمیانه، کاهش تنش‌ها امیدها برای پایان دادن به درگیری ها را دوباره زنده می‌کند. اگر این اتفاق بیفتد، نفت باید کاهش بیشتری پیدا کند زیرا خطر اختلال در عرضه با درگیری پایان می‌یابد. بلومبرگ، به نقل از وارن پترسون، رئیس استراتژی کالای ING، گفت که "خطرات ژئوپلیتیکی به میزان قابل توجهی کاهش یافته‌است."
گفتنی است که متغیرهای زیادی بر نزولی شدن روند قیمت نفت تاثیر گذشته‌اند؛ یکی از مولفه‌های تاثیرگذار، گزارش اداره اطلاعات انرژی آمریکا از افزایش ۲.۷ میلیون بشکه‌ای موجودی انبارهای این کشور بود. از طرف دیگر محدود شدن انتظارات در خصوص به خطر افتادن عرضه در نتیجه تشدید تنش نظامی در خاورمیانه بر ادامه روند کاهش قیمت نفت تاثیر بیشتری گذاشته‌است. در واقع ضعف کوتاه مدت قیمت نفت منعکس‌کننده برخی انتظارات است که تنش‌ها ممکن است مهار شود. در واقع مشکل بازار نفت در حال حاضر مهار شدن تنش‌ها است؛ اجتناب از درگیری گسترده‌تر به معنای کاهش ریسک در بازارهای مالی و انرژی و توقف صعود قیمت نفت است.
بازار نفت در مشت اوپک پلاسکارشناسان بر این باورند که اوپک پلاس کنترل بازار نفت را دوباره در دست خواهد گرفت؛ در صورتی که این اتفاق رخ دهد، بازار به شدت محدود خواهد شد. پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که بازار رشد فزاینده‌ای را در ماه‌های پیش رو تجربه خواهد کرد. با آمدن تابستان انتظار رشد قوی تقاضای جهانی و محدودیت‌های عرضه، از جمله کاهش تولید اوپک و روسیه، به افزایش قیمت‌ها در بازار نفت دامن خواهد زد. بنابر پیش‌بینی بانک‌های سرمایه‌گذاری، در صورتی که قیمت نفت برنت از بشکه‌ای ۹۰ دلار گذر کند، شرایط برای افزایش بیشتر قیمت‌ها مساعد است.
به گفته سباستین باراک، رئیس بخش کالا در غول صندوق تامینی سیتادل، مسیر قیمت نفت در سال آینده عمدتاً در دست ائتلاف اوپک پلاس از تولیدکنندگان بزرگ خاورمیانه و روسیه است.
داده‌های رسمی روز شنبه نشان داد که با افزایش چشم‌انداز تقاضای نفت، رشد سود صنعتی چین در ماه مارس کاهش یافت و این نشان‌دهنده ضعیف شدن تقاضای داخلی در دومین اقتصاد بزرگ جهان است. فشار کاهشی بر قیمت نفت نشان می‌دهد بهبود اقتصادی چین چندان امیدوارکننده نیست و چشم‌انداز تقاضا برای مصرف سوخت را مختل می‌کند.
۲۲۷۲۲۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901033
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند