منیعی: مجوز ذخیره‌ها دقیقه 30 بازی به دست ما رسید/ بیانیه گل‌ریحان ربطی به مهاجری و سازمان لیگ نداشت

میثم منیعی در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری فارس، در خصوص بازی اول گل‌ریحان البرز در فصل جدید لیگ آزادگان مقابل مس کرمان اظهار داشت: بازی سخت سنگینی را مقابل تیم تا دندان مسلح مس کرمان انجام دادیم. این تیم تمریناتش را زودتر شروع کرده بود و با آمادگی کامل مقابل ما قرار گرفت. 

منیعی ادامه داد: خود من 48 ساعت قبل از مسابقه به تیم اضافه شدم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برای این بازی توانستیم فقط مجوز 11 بازیکن را بگیریم. سه بازیکن ذخیره را هم در دقیقه 30 بازی گفتند می‌توانید استفاده کنید و کلاً با 14 بازیکن به مصاف مس رفتیم. خدا را شکر مواردی که به بازیکنان گفته بودیم را به نحو احسن اجرا کردند و توانستیم با غیرت بچه‌ها یک امتیاز بگیریم. یک پنالتی هم به آنها نزدیم. از نتیجه راضی نیستم. با همین بضاعت باید مس کرمان را می‌بردیم.

منیعی در مورد بیانیه باشگاه گل ریحان قبل از این مسابقه مبنی بر کناره‌گیری از لیگ دست یک که باعث شد سرمربی مس کرمان آن را تاکتیکی ازمدافتاده عنوان کند،‌گفت: این مسأله جنگ روانی نبود و اصلا به تیم مس کرمان، رضا مهاجری و سازمان لیگ ارتباط نداشت. در کرج برای مدیرعامل ما مشکلاتی ایجاد شد و کم‌کاری‌هایی به وجود آمده بود که او را تحت فشار قرار داد.

وی اضافه کرد: اما با ورود استاندار و رئیس هیأت فوتبال البرز به این جمع‌بندی رسید که این تصمیم را نگیرد. مس مربی و بازیکنان باتجربه‌ای دارد فکر نمی‌کنم این طور کارها روی آنها تأثیری بگذارد. قطعا اگر می‌خواستیم کاری کنیم از این ترفند استفاده نمی‌کردیم. به خاطر مشکلات عدیده‌ای که برای تیم به وجود آمد این اتفاق افتاد. انسان تا یک جایی کشش دارد. در باشگاه ما سنگینی کارها روی دوش یک نفر افتاده بود و سختی کار باعث شد این تصمیم را بگیرد اما با ورود و کمک استاندار و رئیس هیأت فوتبال توانستیم در این مسابقه حاضر شویم و بازی کنیم.

سرمربی گل ریحان در مورد اینکه آیا این تیم پتانسیل صعود به لیگ برتر را دارد اظهار داشت:‌ بله، قطعا با اضافه شدن 7، 8 بازیکن که در بازی اول نتوانستیم از آنها استفاده کنیم مطمئن باشید برای همه مشکل‌ساز می‌شویم. با این حال بازی به بازی جلو می‌رویم و تیم را ارزیابی می‌کنیم. جوانان خوبی داریم که امسال حرف‌های زیادی برای گفتن دارند.

منیعی در خصوص بازی هفته دوم در زمین 90ارومیه عنوان کرد: 90 ارومیه تیم قابل احترامی است. سال گذشته در کورس صعود بود. الان هم مدیریت با ثبات و بازیکنان جوان و خوبی دارد. بازی بسیار سختی داریم اما امیدواریم با امتیاز برگردیم.

انتهای پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: البرز گل ریحان مس کرمان رضا مهاجری میثم منیعی مس کرمان گل ریحان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۰۹۰۷۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۱۳۰ هزار تن گندم در سیلوهای استان کرمان ذخیره شد

مدیرکل غله استان کرمان گفت: خرید گندم از کشاورزان استان از ششم فروردین امسال آغاز شده و تاکنون ۱۳۰ هزار تن گندم در سیلوهای استان ذخیره‌سازی شده است. - اخبار استانها -

داریوش ماهری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمان، با اشاره به اینکه اقدامات انجام شده در راستای تولید نان باکیفیت در استان کرمان، اظهار داشت: اولین گام در فرآیند تهیه و تولید نان با کیفیت، خرید گندم است؛ استان کرمان اولین استانی بود که خرید گندم را از کشاورزان آغاز کردیم.

وی با بیان اینکه خرید گندم از کشاورزان استان کرمان از ششم فروردین ماه امسال آغاز شده است، ادامه داد: این خرید در منطقه قلعه گنج و جازموریان در جنوب استان آغاز شد.

مدیرکل غله استان کرمان با اشاره به بارندگی‌هایی که در این منطقه انجام شده بود بیان کرد: با توجه به شرایط منطقه‌ای کار بسیار سختی را داشتیم با این وجود تاکنون 130 هزار تن گندم از کشاورزان خریداری و در سیلوهای استان ذخیره‌سازی شده است.

وی با بیان اینکه امسال کیفیت گندم خیلی بهتر از سال‌های گذشته است، افزود: در راستای ضرورت خواب گندم هم، ما این گندم را با گندم سال گذشته و وارداتی اختلاط می‌دهیم تا گلوتن مطلوب را صنعت ساخت آرد و متعاقباً پخت نان داشته باشد.

ماهری با اشاره با اینکه کار اداره غله، خرید گندم و تامین آرد استان است، بیان کرد: گندم استان کرمان، گندم با کیفیتی است اما تنها حدود نیمی از گندم مورد نیاز کرمان، در استان تهیه می‌شود و بقیه گندم از دیگر استان‌ها و یا از طریق واردات از دیگر کشورها تامین می‌شود.

وی با بیان اینکه کارخانجات آرد براساس دستورالعمل و تعیین تکلیف دانشگاه علوم پزشکی، سبوس‌گیری استاندار گندم را انجام می‌دهند، گفت: سبوس‌گیری گندم در استان کرمان 13.5 درصد بود که به 12 درصد رسیده است.

مدیرکل غله استان کرمان با اشاره با اینکه کاهش سبوس‌گیری گندم در راستای سلامت بیشتر جامعه است، ادامه داد: سخت‌گیری که در بحث سبوس‌گیری استاندارد در استان داریم در کیفیت نان تاثیر زیادی دارد اما پخت برای نانوا را سخت می‌کند.

وی با بیان اینکه در استان کرمان در کارگروه‌های مختلف تصمیم بر این گرفته شد که سبوس‌گیری گندم را به حداقل برسانیم تا بیشترین ویتامین گندم و نان را در آن حفظ کنیم، افزود: سبوس بیشتر باعث می‌شود که نان کمی تیره‌تر شود اما این نان مواد مغزی بیشتری دارد.

ماهری با اشاره به اینکه برای نان بربری، سبوس‌گیری بین 18 تا 22 درصد انجام می‌شود که میزان سبوس‌گیری این نان زیاد است، گفت: برای نان سنگک بین 7 تا 12 درصد سبوس‌گیری انجام می‌شود که حداقل سبوس‌گیری برای این نان است.

وی با اشاره به اینکه سبوس‌گیری نان تافتون باید بین 12 تا 18 درصد باشد که در استان کرمان 13.5 درصد است، ادامه داد: البته در مصوبات جدید سبوس‌گیری آرد در استان کمتر شده و از این ماه سبوس‌گیری 12 درصد در تمامی 8 کارخانجات آرد استان کرمان اجرایی می‌شود.

مدیرکل غله استان کرمان با بیان اینکه بر نوع پخت نان و نوع سبوس‌گیری آن دانشگاه علوم پزشکی نظارت دارد و نظارت بر قیمت‌ها توسط تعزیرات انجام می‌شود، گفت: آرد از طریق سامانه خریداری می‌شود و نظارت کلی بر کار نانوایی‌ها توسط بازرسی اصناف انجام می‌شود.

وی با اشاره به اینکه یکی از عوامل تاثیرگذار بر کیفیت نان، قیمت آن است، افزود: زمانی که قیمت‌های دستوری را به نانوایان تحمیل کردیم، قطعاً بر روی کیفیت کارگر، زمان تخمیر و عوامل دیگر اثرگذار است.

ماهری با بیان اینکه کیفیت نان به چند عامل بر می‌گردد که نخستین عامل آرد است، گفت: تلاش می‌کنیم که به صورت سراسری و  یکنواخت آرد با کیفیت خوب و مناسب در اختیار نانوایان گذاشته شود و بعد از آن مهارت نانوا در عمل آوردن خمیر، خواب مناسب خمیر و به‌کارگیری کارگر ماهر و نحوه پخت نان در کیفیت آن بسیار اهمیت دارد.

وی با اشاره به اینکه قیمت دستوری امروز نان مربوط به سه سال قبل است و بعد از آن درصدهای بسیار کمی افزایش قیمت نان را داشتیم، ادامه داد: نانوایان الان به لحاظ اقتصادی مشکل  دارند و شاید افت کیفیت برخی از نانوایی‌ها به این مسئله برگردد.

مدیرکل غله استان کرمان با بیان امروز در کشور و استان کرمان بحث نان کامل مطرح است و در حال حاضر چند نانوایی در کرمان پخت نان کامل را انجام می‌دهند، گفت: نان کامل نانی است که بین 2 تا 6 درصد سبوس‌گیری آرد آن انجام شود و به زمان خواب و تخمیر بیشتری نیاز  دارد.

وی با اشاره به اینکه چند ماه آینده اتفاقات خوبی در حوزه نان کامل می‌افتد، بیان کرد: نان 40 تا 60 درصد قوت غالب افراد در روز را تشکیل می‌دهد در تغذیه و تأمین انرژی افراد خیلی مهم است و نان کامل به درمان خیلی از بیماری‌ها کمک می‌کند.

انتهای پیام/511/