آخرین وضعیت بازار خوراکی؛ روغن رفت و برگشت، مرغ مقاومت میکند
تاریخ انتشار: ۹ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۱۴۸۶۰۹
فرارو- مرغ، روغن، برنج و بقیه خوراکیها بین خودشان مسابقه گذاشتهاند؛ هر هفته یکی وسط میآید و بهنوبت ما را شگفتزده میکند. بعد کلی مقام و مسئول دست بهکار میشوند تا بلکه بتوانند وضعیت را آرام کنند. بعضی وقتها عملیات تنظیم بازار موفق میشود و برای مقطعی قیمتها پایین میآید اما در مواردی مثل برنج، کنسرو ماهی تون و کره این ما هستیم که به وضعیت جدید بازار عادت میکنیم تا چند روز بعد دوباره شگفتزده شویم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وضعیت قیمت مرغ و آخرین تحولات بازار
قیمت مرغ تازه در بازار تهران حدود ۳۳ هزار و ۵۰۰ تومان است. ران با کمر کیلویی ۲۹ هزار تومان و ران بیکمر ۳۲ هزار تومان اعلام شده. در بازار تهران که قیمتها معمولا کمتر است، سینه با کتف را کیلویی ۵۲ هزار تومان میفروشند و نرخ سینه بدون کتف ۶۲ هزار تومان اعلام میشود. جگر مرغ کیلویی ۱۰هزار تومان، دل مرغ کیلویی ۲۰ هزار تومان، سنگدان مرغ ۱۵ هزار تومان، کتف حدود ۳۵ هزار تومان و بال حدودا کیلویی ۴۰ هزار تومان است. پای مرغ هم کیلویی ۱۰ هزار تومان فروخته میشود. وقتی از بازار بزرگ فاصله بگیریم طبیعتا قیمتها کمی افزایش پیدا میکنند. قیمت مرغ در فروشگاههای زنجیرهای و فروشگاههای آنلاین با توجه به عرضه این محصول با بستهبندی ویژه متفاوت است. بسته یک کیلویی گردن ۱۷ هزار تومان قیمت دارد. بستههای نیمکیلویی گوشت مرغ چرخکرده ۴۰ هزار تومان است. بال و بازو ساده و طعمدار شده را بین ۴۵ تا ۴۷ هزار تومان میفروشند. فروشگاههای زنجیرهای و فروشگاههای آنلاین، مغز ران بستهبندی شده را کیلویی ۶۱ هزار تومان، سینه مرغ بیاستخوان بستهبندی را بین ۶۷ تا ۷۱ هزار تومان و بستههای دو کیلویی مرغ خردشده را بین ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزار تومان عرضه کردهاند.
قیمت بسته دو کیلویی ران بیپوست حدود ۱۱۰ هزار تومان، قیمت بسته دو کیلویی ران و سینه بدون پوست و بسته دو کیلویی سینه بدون پوست حدود ۱۱۳ هزار تومان و بسته دو کیلویی مغز ران بدون پوست ۱۲۲ هزار تومان است. سینه مرغ بدون استخوان و فیله مرغ فعلا گرانترین انواع گوشت مرغ هستند که هر کیلو از آنها در بازار حدود ۶۰ هزار تومان عرضه میشود. بستههای دو کیلویی این نوع گوشت مرغ هم در فروشگاههای زنجیرهای و فروشگاهای آنلاین حدود ۱۴۳ هزار تومان قیمتگذاری شده که بعضیها با اعمال تخفیف آن را ۱۳۴ هزار تومان میفروشند.
وقتی از بازار بزرگ فاصله بگیریم قیمت رشد میکند، مرغ در فروشگاههای زنجیرهای و فروشگاههای آنلاین بههمین دلیل گران است
آخرین خبر: ستاد تنظیم بازار از اول هفته عرضه مرغ منجمد با قیمت ۱۵ هزار تومان را آغاز کرده است. عرضه این نوع مرغ با هدف کاهش قیمت انجام شد، اما در اولین روز تشکیل صفهای طویل برای خرید مرغ یخزده که به ازدحام جمعیت در شرایط اعمال محدودیتهای کرونا منجر شد، خودش حاشیه جدیدی خلق کرد. با توجه به اینکه مصرفکننده ایرانی معمولا علاقهای به انواع یخزده مرغ ندارد، روز گذشته شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران هم از عرضه مرغ گرم در میادین ترهبار خبر داد. قیمت این کالا برای مصرف کننده ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شده است. به نظر میرسد با این یورش گازانبری میتوان به عملی شدن وعده شش روزه برای کاهش قیمت مرغ امیدوار ماند. شما چی فکر میکنید؟
وضعیت قیمت روغن خوراکی و آخرین تحولات بازار
روغن خوراکی قبل از روغن نایاب و گران شد. در هفتههای گذشته قفسه فروشگاههای زنجیرهای، سوپرمارکتها و بقالیها از انواع روغن خوراکی جامد و مایع خالی شد. بعضی فروشگاهها هم روغن را سهمیهبندی کردند و به هر نفر یک روغن فروختند. جستجوهای ما از سطح شهر نشان میدهد اوضاع بازار روغن به وضعیت سفید برگشته است. حداقل از نظر موجودی اوضاع امیدوارکننده ارزیابی میشود. روغنهای مایع با برند معروف مثل اویلا، فامیلا و غنچه هم با قیمت جدید دوباره در قفسه فروشگاهها آفتابی شدهاند. روغن ۸۰۰ گرمی مخصوص سرخکردنی را میتوان با پرداخت هشت هزار و ۸۰۰ تومان خریداری کرد. قیمت انواع بزرگتر که بهدرد خانوادههایی با جمعیت بیشتر میخورد حدود ۱۶ هزار تومان است.
روغنهای مایع با برند معروف با قیمت جدید دوباره در قفسه فروشگاهها آفتابی شدهاند
آخرین خبر: انجمن صنایع روغن نباتی دیروز از توزیع محموله جدید روغن به کارخانهها خبر داده است. این یعنی کمبود ماده اولیه تولید روغن خوراکی در حال رفع شد است. چون اینها برای من و شمای مصرفکننده روغن نمیشود، باید به ذکر این نکته قناعت کنیم و از قول رئیس انجمت صنایع روغن نباتی بنویسیم: «تولید روغن نیمهجامد از دو روز پیش آغاز شده و تا ۱۰ روز آینده در بازار به ثبات نسبی میرسیم». انشاالله!
وضعیت قیمت خیار و آخرین تحولات بازار
چند پیش یک خبرگزاری که معمولا مواضع ضددولت دارد، تیتر «خیار هم گران شد» را برای گزارش خود انتخاب کرد. در این گزارش قیمت هر کیلوگرم خیار بین ۱۰ تا ۱۷ هزار تومان اعلام شد. یک روز بعد رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در گفتگو با خبرگزاری مهر قیمت ۱۷ هزار تومانی خیار را تکذیب کرد و گفت قیمت خیار رسمی در میادین مرکزی بین پنج تا هفت هزار تومان است و وقتی به خردهفروشیهای سطح شهر میرسد، با احتساب سود میوهفروش محل حدود ۱۰، ۱۱ هزار تومان فروخته میشود.
گرانترین نوع خیار رسمی، از آنهایی که میتوانید در مهمانی با خیال آسوده داخل ظرف میوه بگذارید کیلویی ۱۴ هزار تومان است
آخرین خبر: بیاید همراه هم سری به سایت فروشگاههای اینترنتی بزنیم؛ جایی که اطمینان داریم بهخاطر بستهبندی و هزینههای حملونقل بیشترین میزان سود را برای خودشان در نظر میگیرند. گرانترین نوع خیار رسمی از آنهایی که میتوانید در مهمانی با خاطری آسوده داخل ظرف میوه بگذارید ۱۴ هزار تومان است. قیمت خیار رسمی با کیفیت پایینتر هم به ۱۱ هزار تومان میرسد. در سطح شهر هم قیمت همین حدود است ۱۰ تا ۱۱ هزار تومان. رقم تعیین شده برای خیار سالادی پایینتر از این حرفهاست.
وضعیت قیمت برنج و آخرین تحولات بازار
ممنوعیت واردات، گرانی ارز، تحریم و ویروس کرونا سهتایی با هم دست بهیکی کردند تا ظرف یکی دو سال اخیر برنج خارجی مدام گران و گرانتر شود. آنهایی که برنج ایرانی را محصولی گران میدانستند، پیش از این خریدار برنج خارجی بودند، اما شانس با آنها یار نبود، چون برنج خارجی اول به ۱۸ هزار تومان رسید. بعد بیشرمانه ۲۰ هزار تومان را پشت سر گذاشت و در حال حاضر دور و بر ۲۴ هزار تومان میپلکد. بستههای ۱۰ کیلویی این برنج با همین نسبت و تناسب بالای ۲۰۰ هزار تومان قیمت دارند، اما بعضی فروشندهها که برای برنج خارجی خود اسمهای شکیل انتخاب کردهاند در فروشگاههای آنلاین کمی تخفیف در نظر میگیرند و باعث میشوند قیمت برنج خارجی زیر ۲۰ هزار تومان باشد. اگر فکر میکنید باید به جد و آباد برنج خارجی ناسزا بگوییم، دست نگه دارید. در بازار برنج داخلی با قیمت حداقل ۳۰ هزار تومان روبرو میشویم. تولیدکنندههایی مثل گلستان که برنج خود را در کیسههای شکیل به بازار عرضه میکنند هر کیلو برنج ممتاز طارم را با آن همه عطر و بو و قد و بالا حدود ۳۸ هزار تومان میفروشند. احتمالا برای همین بعضیها ترجیح میدهند رژیم بگیرند و دست از خوردن برنج بردارند؟
برنج خارجی اول به ۱۸ هزار تومان رسید. بعد بیشرمانه ۲۰ هزار تومان را پشت سر گذاشت و فعلا دور و بر ۲۴ هزار تومان میپلکد
آخرین خبر: وقتی قیمت برنج ایرانی افزایش پیدا میکرد، معمولا بازار را با عرضه برنج خارجی تنظیم میکردند. امسال تحریم و توقف واردات ناشی از انتشار جهانی ویروس کرونا باعث شد واردات با سرعت کمتری انجام شود. همچنین افزایش قیمت ارز به افزایش قیمت تمام شده برنج وارداتی منجر شد. یعنی کلا اوضاع برنج پیچیده است با این حال شرکت بازرگانی دولتی ایران به طور مدام برنج خارجی به بازار تزریق میکند. در آخرین مرحله از اعمال این سیاست تنظیم بازار این شرکت اعلام کرده ۴۰ هزار تن برنج خارجی که با استفاده از ارز خاطره انگیز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی به کشور وارد شدهاند را به بازار میریزد. حاشیه سود برای این نوع برنج ۱۰ تا ۲۰ درصد در نظر گرفته شده است.
وضعیت قیمت کنسرو و آخرین تحولات بازار
خیارشور ۴۰ هزار تومانی، کنسرو ماهی تون ۳۰ هزار تومانی، رب گوجه ۲۰ هزار تومانی به تناوب در هفتههای گذشته مورد توجه قرار گرفتند. قیمت شیشه رب گوجهفرنگی با وزن یک کیلوگرم حدود ۲۰ هزار تومان است. این محصول با بستهبندی قوطی در وزن ۸۰۰ گرم را حدود ۱۸ هزار تومان میفروشند. قیمتی که سال پیش در اوج گرانی رب گوجه صدای خیلیها را درآورده بود امسال کاملا عادی بهحساب میآید. علاوه بر این مسئله باید به خیارشور ۴۰ هزار تومانی هم عادت کنیم. این قیمت برای شیشههای یک کیلویی است، اما بهعنوان تنها استراتژی موجود میشود خیارشور باز یا شیشههایی با وزن کمتر خریداری کرد. نه؟ یک شیشه خیارشور درجه یک با وزن ۶۰۰ گرم را در فروشگاهها حدود ۲۰ هزار تومان میفروشند. حالا برویم سراغ کنسرو ماهی تون که در سایه بیتوجهی افکارعمومی ۳۰ هزار تومان را پشت سر گذاشته است. شیلانه در نمونههای طعمدار کنسرو ماهی خود را ۳۵ تا ۳۷ هزار تومان میفروشد. انواع کنسرو ماهی در روغن یا آبنمک هم حدود ۳۰ هزار تومان است. کلمه اقتصادی اینجا دیگر معنا پیدا نمیکند، چون ارزانترین کنسرو ماهی تون با وزن استاندارد ۱۸۰ گرم کمتر از ۲۵ هزار تومان یا نهایتا کمتر از ۲۴ هزار تومان نیست. مگر اینکه کنسرو ماهی مارلین بخرید که همین چندوقت پیش ویدئویی از آن در فضای مجازی پربازدید شد. فردی آن را زیر آب شست و ماهی مارلین جلوی چشم همه غیب شد!
کنسرو ماهی تون که در سایه غفلت افکارعمومی ۳۰ هزار تومان را پشت سر گذاشته است
آخرین خبر: در مورد خیارشور واقعا هیچ حرفی نیست. تولیدکنندهها میگویند به خاطر هزینههای بستهبندی اوضاع اینطوری بههم ریخته است. امیدواریم راست بگویند. کنسرو ماهی تون به همین دلیل گران شده و علاوه بر آن موضوع پایان دوره صید ماهی تون را هم میتوان وسط کشید. در پایان وقتی گوجهفرنگی گران میشود و هزینه بستهبندی همچنان بالاست، دیگر چارهای نداریم جز اینکه دستها را بالا ببریم و مصرف را مدیریت کنیم.
خوراکیهایی که چراغ خاموش حرکت میکنند
کره: بحران کره در تابستان شروع شد. اول گفتند واردات کره متوقف شده و تولیدکنندههای داخلی مثل سوپرهیروها وسط افتادند که آن را ارزان میکنند. جدیدترین خبر منتشر شده در این حوزه از آزادسازی قیمت کره حکایت دارد و بد نیست بدانید ارزانترین کره حیوانی در وزن ۵۰ گرمی چهار هزار تومان شده است. کره قالبی با وزن ۱۰۰ گرم را هشت تا ۱۰ هزار تومان میفروشند که البته با آخرین قیمت مصوب مطابقت دارد. مهم، ولی جیب من و شماست.
شیر و لبنیات: گرانی شیر و لبنیات رسم هر ساله است منتها چند وقتی است که این موضوع چند بار در یک سال رخ میدهد. تقریبا هر بار که به سوپرمارکت بروید و شیر و ماست بخرید، قیمت مصرفکننده تغییر کرده برای همین بهنظر میآید در مورد لبنیات بیتفاوت شدهایم. فقط جهت اطلاع بدانید امروز اگر سری به سوپرمارکت محل بزنید یک لیتر شیر پرچرب سنتی را باید حدود ۱۲ هزار تومان بخرید. شیر کمچرب هم برای سلامتی مفید است هم برای جیبتان. برای بطری یک لیتری شیر کمچرب باید هفت، هشت هزار تومان پول بدهید. بهتر است درباره ماست نپرسید، چون مجبوریم خاطرتان را با ذکر عدد حدود ۳۰ هزار تومان برای یک دبه ماست پرچرب دو کیلویی مکدر کنیم. بهاین ترتیب یک کیلو ماست حدود ۱۵ هزار تومان میارزد.
نوشیدنیهای گازدار: اگر حواستان به قیمت نوشابه و ماءالشعیر نبوده ممکن است با خواندن این بخش از مطلب شگفتزده شوید. بطری یک لیتری این نوشیدنیهای گازدار الان برای خودشان کسی شدهاند و حدود ۱۰ هزار تومان قیمت دارند. فکر میکنید قوطیهای ۳۰۰ میلیلیتری کوکاکولا را چقدر میفروشند؟ حدود پنج هزار تومان. یعنی اگر با خانواده پنج نفرهتان بیرون غذا بخورید، فقط ۲۵ هزار تومان پول نوشابهتان میشود.
منبع: فرارو
کلیدواژه: ارزش سهام عدالت قیمت سکه قیمت دلار قیمت پراید قیمت مرغ قیمت روغن قیمت خوراکی فروشگاه های زنجیره ای هزار تومان می فروشند هزار تومان را پشت سر فروشگاه های آنلاین هزار تومان قیمت کنسرو ماهی تون آخرین تحولات هزار تومان ۳۰ هزار تومان ۲۰ هزار تومان ۴۰ هزار تومان فروشگاه ها ۱۰ هزار تومان هزار تومان تومان اعلام هزار تومانی روغن خوراکی وضعیت قیمت برنج خارجی مصرف کننده خیار رسمی بسته بندی آخرین خبر قیمت مرغ گران تر ۱۸ هزار شده اند
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۱۴۸۶۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برنامه دولت برای تخصیص ارز برنج اعلام شود
به گزارش خبرگزاری مهر، رضا خاکی، سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران با اشاره به بلاتکلیفی فعالان بازار دومین کالای اساسی ایران و تاکید بر اهمیت تعیین تکلیف بازار برنج گفت: وضعیت نابسامان این روزهای تخصیص ارز و بازار برنج خصوصاً برای واردکنندگان چالش برانگیز شده و تداوم این شرایط در صورت عدم اتخاذ تدابیر عاجل از سوی دستاندرکاران، میتواند باعث اختلال در روند تأمین برنج و چه بسا تکرار اتفاقات بازار برنج در سال ۱۴۰۰ شود.
وی اضافه کرد: چالش بزرگی که هم اکنون با آن مواجهیم، تخصیص نیافتن ارز محمولههای برنجی است که از شهریور سال گذشته به کشور وارد شده و بر اساس نرخ ارز ۲۸,۵۰۰ تومان به فروش رسیده، اما همچنان در انتظار تأیید وزارت جهاد کشاورزی و ارجاع به بانک مرکزی برای فرآیند تخصیص و تأمین ارز است. نگرانی اصلی ما، حساب تسویه نشده ۱۱ ماهه واردکنندگان برنج با طرف خارجی و تنزل شدید اعتبار تجاری است که فروش آتی و استمرار تأمین را به مخاطره انداخته است. هم اکنون واردکنندگان برنج در حال پرداخت هزینههای گزافی از بابت دیرکرد و جریمههای مختلف هستند و بیم آن وجود دارد که تامینکنندگان کشورهای مبدا به ایران بار جدید نفروشند.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج با بیان اینکه تعیین تکلیف وضعیت ارز و بازار برنج انتظار عجیب و غیرمنطقی نیست، افزود: در نیمه اردیبهشت هستیم و متأسفانه پایه ارزی برای واردات برنج در سال ۱۴۰۳ هنوز رسماً مشخص نشده و هر روز شایعات و گمانههای جدید و متناقض به گوش میرسد. گو آنکه هیأت دولت چند روز قبل فهرست اقلام مشمول ارز ترجیحی را منتشر کرد که در کمال تعجب، برنج در آن جایی نداشت؛ اما بلافاصله مسؤولان دستاندرکار به صورت غیررسمی خبر از صدور اصلاحیهای جدید دادند با این مضمون که برنج به این فهرست بازخواهد گشت. با این حال، همچنان این موضوع رسماً اعلام نشده و در وضعیت بلاتکلیفی کامل قرار داریم.
خاکی همچنین به کاهش چشمگیر سهمیههای ماهانه ثبت سفارش در سال جاری نسبت به سال گذشته به عنوان دغدغه دیگر اشاره کرد و گفت: ماحصل سهمیههای تخصیصی برای ثبت سفارش در سال قبل، ترخیص حدود ۹۰۰ هزار تن برنج توسط فعالان بخش خصوصی بود که با کاهش حدود ۴۰ درصد نسبت به سال قبل همراه بود. از این رو، حتی اگر تمامی ثبت سفارشهای جدید انجام شده تأیید و مورد تخصیص و تأمین به موقع ارز قرار بگیرند، باز هم ریزش در میزان واردات خواهیم داشت و کسری بازار از این محل نیز متأثر خواهد شد.
وی اضافه کرد: گلایه دیگر این است که با وجود صدور دستورالعمل حمایتی خرید برنج ایرانی با رویکرد تنظیم بازار از سوی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص اعطای مجوز واردات در قبال خرید برنج ایرانی و علی رغم خرید دهها هزار تن خرید برنج ایرانی از سوی اعضا این انجمن در راستای حمایت از تولید، اما تاکنون مجوزی برای ثبت سفارش از این محل صادر نشده و این خلف وعدهها به فضای موجود بی اعتمادی میان فعال اقتصادی و سیاست گذار، دامن زده است.
معاون انجمن واردکنندگان برنج ایران همچنین با انتقاد از سیاستهای بانک مرکزی در خصوص تعریف فرآیند پیچیده و زمان بر رفع تعهد ارزی و کاهش مهلت تأمین ارز پس از صدور کد تخصیص به ۲۰ روز گفت: گویا این فرآیندها به گونهای طراحی شده که رفع تعهد ارزی به صورت قطره چکانی انجام شود و مطابق این فرآیند، تمامی محمولههایی که وارد کشور و توزیع شدهاند، باید به صورت هر اظهار (کوتاژ به کوتاژ) توسط وزارتخانه تخصصی مربوطه مورد تأیید قرار گیرند که این مساله مورد اعتراض وزارت جهاد کشاورزی نیز قرار گرفته است.
خاکی با بیان اینکه روند تغییرات قیمتها در بازار به روشنی بیانگر آن است که وضعیت بازار برنج دچار مشکل شده و نیازمند تدبیر فوری از سوی متولیان امر است، تصریح کرد: مواضع غیرشفاف سیاستگذار در کنار فضای بلاتکلیفی، با از بین بردن امکان هرگونه برنامهریزی، یقیناً هر فعالیت اقتصادی را دچار مشکل و اختلال میکند؛ حال آنکه کالای مورد نظر ما، برنج به عنوان دومین کالای استراتژیک اساسی و پای ثابت سفره ایرانیها است. اگر قرار است بیش از این برنجی به کشور وارد نشود یا ارز مقرر تخصیص نشود این موضوع را رسماً اعلام کنند تا بازار دیگر در انتظار ورود برنج خارجی نباشد و البته بپذیرند مسئولیتی از بابت کسری بازار متوجه انجمن و واردکنندگان آن نیست. چند ماه تا فرا رسیدن ماه محرم مانده و چگونه نیاز این بازار تأمین خواهد شد؟
وی افزود: مساله دیگر اینجاست چنانچه قرار نیست ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی به برنج تخصیص پیدا کند چه کسی پاسخگوی زیان و خسارت واردکنندگان خواهد بود؟ اکنون انتظار حداقلی از مجموعه دولت این است مطالبات معوق ارز مربوط به محمولههایی که ماهها قبل ترخیص و توزیع شدهاند، در اسرع وقت پرداخت و همچنین نسبت به اعلام فوری و شفاف پایه ارزی واردات برنج در سال جاری اقدام شود.
کد خبر 6094452