طرز تهیه ترشک هفت میوه
تاریخ انتشار: ۱۲ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۱۸۹۷۲۷
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپیون
مواد لازم:
آلو سیاه
۲ کیلوگرم
قیصی
۱ پیمانه
دانه انار
۱ پیمانه
آلبالو خشکه
۱ پیمانه
آلوچه
۱ پیمانه
آب
۱ لیوان
شکر (به دلخواه)
۱/۲ پیمانه
رب انار
۱/۲ پیمانه
ابتدا آلوها را شسته و داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و یک لیوان آب روی آلوها بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید
۲
وقتی جوش اومد مشخص میشه که پوست آلوها ترک برمیداره درقابلمه را بزارید تا چند دقیقه دیگر بجوشد و نرم شود
۳
حالا یه ظرف بزرگ آماده کنید و داخل ظرف سبد آبکش بزارید و آلوها را داخل سبد خالی کنید
۴
کمی ک خنک شد هسته ها و پوست آلوها را جدا کنید
۵
حالا آلوها را از داخل سبد به داخل قابلمه انتقال دهید آب آلوها را هم که داخل ظرف زیر سبد بود روی آلوها داخل قابلمه بریزید
۶
در این مرحله اگه دوست دارید شکر به آلوها اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا کمی بجوشد
۷
میوه های انتخابی داخل دستور رو داخل یک ظرف بزرگ بریزید بهتره میوه ها کمی خورد شوند
۸
حالا عصاره آلو که کمی جوشیده بود را داغ داغ روی میوه ها بریزید
۹
کمی که از داغی افتاد بهش رب انار اضافه کنید
۱۰
ظرف را به مدت ۲۴ ساعت کنار بگذارید تا میوه ها حسابی طعم یکدیگر را به خود بگیرند و نرم شوند
۱۱
بعد از ۲۴ ساعت داخل یخچال بگذارید و مصرف کنید
داخل این ترشک میتونید از میوه های دلخواه دیگه هم استفاده کنید
میتونید بجای شکر از نبات استفاده کنید
میتونید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: ترشک هفت میوه لذیذ ۱ پیمانه میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۱۸۹۷۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بیمار روانی مادرش را در خانه آتش زد
به گزارش خبرآنلاین،دقایقی بعد ناگهان صدای زن همسایه خاموش شد اما استشمام بوی شدید سوختگی که کل ساختمان را پر کرده بود همسایهها را از خانههایشان بیرون کشید.
بهدنبال بوی دود و سوختگی، آنها به طبقه سوم رسیدند و دریافتند این بو از خانه مادر و پسر میآید. بلافاصله آنها با آتشنشانی و پلیس تماس گرفتند. وقتی همسایهها پشت در خانه رسیدند پسر جوان فریاد میزد: «بروید! اگر از اینجا دور نشوید خودم را با اسید میسوزانم.»
لحظاتی بعد مأموران کلانتری وردآورد و آتشنشانی وارد محل شده و از پسر جوان خواستند تا در را باز کند. اما تهدیدهای او ادامه داشت و فریاد میزد: اگر کسی نزدیک شود خودم را با اسید میسوزانم.از آنجایی که صدایی از زن صاحبخانه به گوش نمیرسید، مأموران احتمال دادند که بلایی سر پیرزن آمده باشد.با این احتمال موضوع به بازپرس کشیک قتل و کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی پایتخت اعلام شد.
با حضور تیم جنایی در محل و پس از دقایقی صحبت با پسر جوان، او تسلیم شد و در را باز کرد. با ورود تیم جنایی به محل آنها با جسد پیرزن جلوی در آپارتمان روبهرو شدند که در حال سوختن بود. خانه بهم ریخته و کنار جسد چاقو، پیچ گوشتی و ظرفی افتاده بود که پسر جوان مدعی بود داخل آن اسید است و میخواسته با آن، خودش را بسوزاند. امدادگران آتشنشانی، بلافاصله جسد را خاموش کردند.
یکی از همسایهها در تحقیقات میدانی کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی پایتخت گفت: این پسر مشکل روحی و روانی دارد و حتی مدتی هم در مرکز درمانی بستری بود. شب حادثه صدای مشاجره او و مادرش را شنیدم که مادرش میخواست او قرصهایش را بخورد اما وی امتناع میکرد.
اعتراف به قتل
پسر جوان که وضعیت روحی خوبی نداشت در رابطه با جنایتی که مرتکب شده بود، گفت: مادرم مدام میگفت تو دیوانهای و باید قرصهایت را بخوری. این کلمات مرا تحریک کرد. حس بدی به من دست داده بود و صداهایی میشنیدم که از من میخواست از مادرم انتقام بگیرم. وقتی داخل آشپزخانه بود به سمتش رفتم و چاقو و پیچ گوشتی را از آشپزخانه برداشتم و به او حمله کردم. مادرم فرار کرد و من دنبالش دویدم و او را زدم بعد روی جسد بنزین ریختم و آن را به آتش کشیدم. با دیدن شعلههای آتش تازه متوجه شدم که چهکار کردهام. پشیمان شدم و تصمیم گرفتم با اسید خودم را بکشم. به سراغ ظرفی رفتم که داخل آن اسید بود. من نمیتوانستم بدون مادرم زندگی کنم.
در بررسی محتویات بطری، مشخص شد که داخل بطری جوهر نمک بوده اما متهم تصور میکرده که داخل آن اسید است. پسر جوان که وضعیت روحی مناسبی نداشت به دستور بازپرس جنایی بازداشت و برای بررسی سلامت روانی به پزشکی قانونی منتقل شد.
21302
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903295