دمی هندی با بال مرغ یک غذای تند و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۹ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۵۹۳۳۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود .
مواد اصلی
زردچوبه به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
دارچین به مقدار لازم
زنجبیل به مقدار لازم
کنجد ۱ قاشق غذا خوری
زیره سبز ۱/۲ قاشق غذا خوری
پیاز (سرخ شده) ۱ عدد
بال مرغ ۸ عدد
برنج ۳ پیمانه
گشنیز (ساطوری شده) ۲ پیمانه
سیر (کوبیده شده) ۳ حبه
فلفل دلمه‌ای (خلال شده) ۱ پیمانه
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از پیراشکی مرغ خوشمزه و دلمه سیب زمینی متفاوت تا آش عاشوره ترکی + تصاویر
طرز تهیه
پیازداغ را در تابه‌ای ریخته، بال‌های مرغ، سیر، زنجبیل، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس فلفل دلمه‌ای، دارچین و کنجد را افزوده و کنار می‌گذاریم. برنج را که از قبل خیس کرده‌ایم، درون قابلمه در حال جوش ریخته و آبکش می‌کنیم.
ته قابلمه روغن ریخته و از مواد بال در آن می‌ریزیم. گشنیز و برنج را روی مواد ریخته، کمی دارچین و زنجبیل افزوده، با روغن و آب دم می‌نماییم. پس از نیم ساعت غذا حاضر است.
سایر نکات
دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند. این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود.
تندی این غذا بستگی به ذائقه شما دارد و میتوانید از فلفل قرمز هم در آن استفاده کنید تا تندتر شود.
استفاده از بال مرغ اختیاری است و شما میتوانید از گوشت مرغ هم استفاده کنید و یا این غذا را بدون گوشت بپزید.
منبع: پاپیون
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۵۹۳۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز پخت ۱۱۰ کیلو کابلی پلو با گوشت (فیلم)
منبع:فرادید
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد