روایت خبرنگار از وضعیت بازار در آستانه «یلدا»/ هولناک‌ترین موج کرونا بعد از طولانی‌ترین شب سال در راه است
تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۶۶۷۸۹
زینب رحیمی|خبرگزاری فارس چهارمحال و بختیاری| از دیرباز ایرانیان طولانی‌ترین شب سال را در آخرین شب پاییز با رفتن به دیدار بزرگان فامیل، جمع شدن زیر کرسی، خوردن آجیل و شاهنامه‌خوانی جشن می‌گرفتند تا بیشتر از حضور بزرگان استفاده کنند و یا به قولی با خوردن آجیل‌های گرم و مقوی خانگی نظیر کشمش، گردو و بادام خود را برای یک زمستان سرد و پربرف آماده می‌کردند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما به مرور زمان با پیشرفت زندگی بشر و تغییر سبک زندگی نحوه برگزاری این آئین و حتی خوراکی‌های این شب نیز دستخوش تغییرات شد و متاسفانه در برخی کلان شهرها کم کم جای خود را به جشن غربی کریسمس داد اما از آنجایی که صله رحم، دید و بازدید و شاد کردن دل یکدیگر در دین مبین اسلام نیز مورد تاکید قرار گرفته است یلدا همچنان در میان ایرانیان از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.
اما یک سالی است که جهان درگیر ویروسی شده که برخلاف جثه کوچکش غول بزرگی تلقی می‌شود و گویا هرچقدر جان انسان‌ها را بگیرد سیر نمی‌شود، بله کرونا تمام برنامه‌های جمعی، آداب و رسوم، مناسبت‌های دینی و مذهبی و حتی زندگی شخصی افراد را تحت تاثیر خود قرار داده است.
یلدایی کرونایی
برخلاف تذکرات مسؤولان و توصیه‌های کادر درمان، ورود انواع تم‌های یلدایی از کلاه و لباس گرفته تا ظرف، بادکنک، ژله و کیک‌ها در فضای مجازی و واقعی نشان می‌دهد که انگار کم کم مردم تصمیم گرفته‌اند با این ویروس خطرناک دوست شوند و با جملاتی از قبیل «بابا خودمونیم فقط، غریبه کسی نیست، پوسیدیم تو خونه، یک سال پروتکل‌ها را رعایت کردیم و ...» خود را فریب دهند و خبر ندارند که با این برنامه‌ها این ویروس را به منازل خود دعوت می‌کنند.
ورود انواع تم‌های یلدایی از کلاه و لباس گرفته تا ظرف، بادکنک، ژله و کیک‌ها در فضای مجازی و واقعی نشان می‌دهد که انگار کم کم مردم تصمیم گرفته‌اند با این ویروس خطرناک دوست شوند
حتی آن‌هایی که ادعا می‌کنند قرار نیست دورهمی بگیرند و این خریدها برای مصارف شخصی است، حجم خریدهایشان مرا می‌ترساند از یک پنهان‌کاری که دودش به چشم خودشان خواهد رفت. مبادا برای شادی یک شب، روزهای سخت بیماری را به جان بخریم.
فارغ از فضای مجازی که بدون نظارت مسؤولان به طور کامل رنگ و بوی یلدا را به خود گرفته و چشم هر بیننده‌ای را به خود جذب می‌کند و سبب تحریک افراد می‌شود، خبرگزاری را به قصد نظارت میدانی بر بازار شهرکرد ترک کردم تا میان یکه‌تازی‌های کرونا از یلدا سراغی در فضای واقعی بگیرم.
طبق معمول صدای میوه‌فروش‌ها با جار زدن قیمت‌های پایین‌تر مشتریان را به سمت خود می‌کشاند من نیز به دنبال صدا رفتم و با جمعیت بالایی از بانوان که در صف خرید میوه ایستاده بودند مواجه شدم، داشتم سؤالات مربوط به میوه فروش را در ذهنم آماده می‌کردم که جمله خانمی که گویا نگرانی داشت (خانم آخر صف اونجاست...) روند مصاحبه‌ام را تغییر داد.
گفت‌وگو را از خودش شروع کردم و متوجه شدم شوهرش تماس گرفته و گفته پسرش گریه می‌کند و ایشان با هول و ولا به دنبال خریدهای نیمه تمام خود است تا زودتر به خانه برسد.
یلدا کجا بود دختر جون...
چند کیسه آجیل و خوراکی‌هایی که مخاطب را به یاد یلدا می‌انداخت در دست مریم خانم نظرم را جلب کرد و پرسیدم برای یلدا خرید کردی؟ گفت: نه بابا، برای پرداخت قسط وام اومدم بیرون، یکم خرت‌وپرت لازم داشتم خریدم این آجیل‌ها را هم برای شوهرم که دوست داره گرفتم.
با خنده به او گفتم: چه خانم خوبی هم قسط وام همسر را پرداخت کردی هم براش آجیل گرفتی! من فک کردم برای یلدا خرید کردی! اما آهی کشید و گفت: ای خواهر همین که تونستیم قسط وام را بدیم و دیگه بدهکار نیستیم برامون عیده و باید شاد باشیم.
بعد مکثی کرد و ادامه داد: 200 هزار تومن تا آخر ماه برامون مونده با یه پسر یک ساله چیکار کنم؟ اگه کرونا هم نبود باز نمی‌تونستم چیزی بخرم همینکه مایحتاج زندگی را تهیه می‌کنیم شاهکار کردیم، هییی ... یلدا کجا بود دختر جون!
نوبت مریم خانم برای حساب کردن میوه‌هایش رسید و سبب شد تا به دنبال سوژه دیگری باشم، کمی پایین‌تر خانمی که در حال صحبت با همسرش داشت شیرینی فروشی را ترک می‌کرد نظرم را به خود جلب کرد، تعجب در چهره هر دو موج می‌زد به زعم خود گمان کردم از قیمت اجناس تعجب کردند، خلاصه کنجکاو شدم و علت این تعجب را پرسیدم.
سفارش غیریلدایی پذیرفته نمی‌شود
خانم با خنده گفت تولد پسرم 26 آذر است و برای سفارش کیک تولدش آمده بودیم. حرفش را قطع کردم و پرسیدم مگر قرار است جشن تولد بگیرید؟ که در پاسخ گفت: نه نه، برای خودمان در خانه جشن کوچکی می‌گیریم، آخه پسرم تازه یک ساله می‌شود و حالا که نمی‌توانیم جشن بزرگ برگزار کنیم قصد داریم حداقل جشن کوچک برپا و چند عکس یادگاری بگیریم.
بعد که خاطرم جمع شد کرونا هنوز فراموش نشده مجددآ پرسیدم خب علت تعجبتان چه بود؟ که پاسخ داد: هان...فروشنده در جواب سفارش کیک ما گفت بخاطر یلدا سرمون خیلی شلوغه و نمی‌تونیم کیک سفارشی آماده کنیم! و جالب‌تر اینکه این مغازه چندمین شیرینی‌فروشی بود که سر زدیم بقیه هم همین جواب را دادند و بالاخره ایشان با اصرار قبول کرد یک کیک ساده‌ای برایمان آماده کند.
فاطمه خانم ادامه داد: از این نگرانم که این کیک‌هایی که آقا گفت برای مجالس بزرگ باشد و نتیجه آن را چند شب دیگر در شبکه استان از زبان دکتر شیرانی عزیز بشنویم که می‌گوید: آمار فوتی‌های استان افزایش پیدا کرده است.
آجیل‌فروشی
با این دو گفت‌وگو کمی امیدوار شدم که انگار مردم همچنان نگران هستند و محدودیت‌ها را فراموش نکردند در همین فکر و خیال بودم که سوژه سوم را پیدا کردم.
صفی طولانی در مقابل آجیل‌فروشی نگرانی در ذهنم ایجاد کرد و با سرعت خود را به آجیل‌فروشی رساندم و بعد از کسب اجازه از فروشنده برای عکاسی و مصاحبه با چند نفر از مشتریان گفت‌وگو کردم که خدا را شکر همگی برای مصرف خانواده به خرید آمده بودند و خبری از مهمانی نبود هرچند به نظر می‌آمد خریدها بیشتر از مصرف خانگی برای یک شب بود!
زهرا خانم بعد از اینکه کیسه‌های آجیلش را در نایلون بزرگ قرار داد گفت: خانم واقعاً الان شرایط خوبی برای جشن گرفتن نیست تازه کمی اوضاع شهر و استانمان بهتر شده، امیدوارم که در این روزها هم مردم مانند گذشته پروتکل‌ها را رعایت کنند زیراکه اگر بی‌احتیاطی کنیم ضرر آن را با از دست دادن عزیزانمان خواهیم دید که قابل جبران نیست.
وی اظهار کرد: متأسفانه هنوز برخی از مردم ماسک زدن را هم رعایت نمی‌کنند حتی خیلی‌ها محدودیت تردد شبانه را هم رعایت نکردند و با آژانس بیرون می‌رفتند و این رفتارهای غلط تنها سبب خستگی کادر درمان و از دست دادن عزیزانمان می‌شود.
فروشنده آجیل: بازار از سال گذشته هم بهتر است!
مدیر یکی از آجیل‌فروشی‌های غرب شهرکرد در رابطه با بازار فروشش بعد از دو هفته تعطیلی تصریح کرد: خدا را شکر وضعیت بازار ما خوب است و تقریباً می‌توان گفت این دو هفته ضرر جبران شد حتی وضعیت فروش نسبت به سال گذشته هم بهتر و بیشتر شده است.
وی افزود: به خاطر گرانی اخیر مردم بیشتر گندم و برنجک، تخمه و پفک می‌خرند و مغزها و پسته بخاطر قیمتشان مشتری کمتری دارند البته هنوز تا شب یلدا فرصت باقی است و امیدواریم شرایط همینگونه پیش برود و حداقل بدتر نشود.
فروشنده آجیل‌فروشی دیگری در مرکز شهرکرد بر خلاف زیبایی مغازهاش از صف و جمعیت زیاد در آن خبری نبود و اعتقاد داشت که هنوز برای خرید شب یلدا زود است هرچند طی هفته گذشته فروش خوبی داشته و از کسب و کار راضی بود.
فروشنده یک آجیل فروشی دیگری در خیابان فردوسی شهرکرد نیز از فروشش راضی است و می‌گوید کرونا و گرانی مانع خرید مردم نشده و متأسفانه هرچه اجناس گرانتر باشد مشتری بیشتری پیدا می‌کنند فقط امیدوارم مردم پروتکل‌ها را رعایت کنند و آجیل‌ها را با اعضای خانواده خود میل کنند نه در جمع‌های بزرگ و خطرناک.
در مسیر حرکت به سمت شیرینی فروشی، مغازه کرایه ظروف که با تم‌های یلدایی ویترینش را آراسته بود مسیر حرکتم را عوض کرد و بعد از عکاسی از مغازه راجع به فروشش از او سوالاتی پرسیدم.
در مسیر حرکت به سمت شیرینی فروشی، مغازه کرایه ظروف که با تم‌های یلدایی ویترینش را آراسته بود مسیر حرکتم را عوض کرد و بعد از عکاسی از مغازه راجع به فروشش از او سوالاتی پرسیدم.
فروش یلدایی در این روزها شبیه جوک شده و بازار معنای اصلی خود را از دست داده است. ما هر سال از تم‌های یلدایی 50 عدد موجودی داشتیم و همه را می‌فروختیم اما امسال فقط 5 عدد آوردم که فقط یک بسته را فروختم و این بخاطر تعطیل شدن مهمانی‌ها و دورهمی‌های یلدایی است.
بعد از شنیدن صحبت‌های هم‌شهری‌هایم از لحاظ اینکه مردم فهیم شهرکرد شرایط حساس را به خوبی درک کردند و برای حفظ سلامتی اعضای خانواده خود فعلاً از برگزاری جشن‌ها و مناسبات خودداری می‌کنند خوشحال شدم اما یک تناقضی میان دیده‌ها و شنیده‌ها به چشم می‌خورد و این حجم خرید و شلوغی بازار خبر از دورهمی و مهمانی‌هایی می‌دهد که عوارضش تا دراز مدت باقی خواهد ماند.
امیدوارم مسؤولان با تذکرات بیشتر و تصمیمات جدی‌تر، بحران کرونا را در پسایلدا مدیریت کنند.
انتهای پیام/3339/م
منبع: فارس
کلیدواژه: کرونا یلدا درد دل اصناف شهرکرد کادر درمان درخانه بمانیم شیرینی فروشی آجیل فروشی یک سال
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۶۶۷۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر می‌خواهید انرژی تان زیاد شود این خوراکی‌ها را ناشتا بخورید!
آفتاب‌‌نیوز :
برای شروع روز باید به غذا‌هایی که می‌خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی‌های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می‌کند و خلق و خوی بهتری به شما می‌دهد.
در ادامه شش غذا که توصیه می‌شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می‌شود.
جو کامل
مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل می‌دهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر می‌اندازد. غذا‌هایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده می‌شوند.
جو
جو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می‌دهد.
حبوبات
غذا‌هایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند.
آجیل
بادام، گردو و سایر آجیل‌ها ترکیب خوبی از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار می‌کنند تا هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.
سبزیجات
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می‌کند.
سبزیجات غیرنشاسته‌ای
هویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاسته‌ای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم می‌کنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند.
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می‌کند.
ملاحظات و خطرات بالقوه
بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که هرگونه تغییر رژیم غذایی برای نیاز‌ها و شرایط خاص سلامتی شما مناسب است. برخی عوامل دیگر که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
حساسیت دستگاه گوارش: افرادی که تازه به رژیم‌های غذایی پر فیبر می‌پردازند ممکن است دچار نفخ یا گاز معده شوند. توصیه می‌شود مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا سیستم گوارشی تنظیم شود.
شرایط موجود: افراد مبتلا به دیابت باید هنگام امتحان غذا‌های جدید سطح قند خون خود را کنترل کنند. در حالی که غذا‌های ذکر شده به طور کلی برای کنترل قند خون مفید هستند، واکنش‌های فردی می‌تواند متفاوت باشد.
آلرژی‌ها و تداخلات: آجیل آلرژن‌های رایجی هستند و برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از آن‌ها داشته باشند. علاوه بر این، غذا‌های غنی از فیبر می‌توانند در جذب برخی دارو‌ها اختلال ایجاد کنند، بنابراین زمان مصرف دارو و وعده غذایی ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.
منبع: سلامت نیوز
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلاله‌ای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت