عرضه تخم مرغ فله‌ای در خراسان شمالی متوقف می‌شود/ نامناسب بودن بار میکروبی شیر فله‌ای در مراکز عرضه
تاریخ انتشار: ۱۰ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۵۱۲۷۰۲
رضا رحیمی گفت: در استان، از بهمن ماه امسال عرضه تخم مرغ بسته بندی شده در شبکه عرضه، جایگزین عرضه تخم مرغ فله ای خواهد شد و به مرور عرضه تخم مرغ فله ای از شبکه توزیع استان حذف می شود.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصر اترک، رضا رحیمی، سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی در نشست خبری با اشاره به دستورالعمل سراسری مبنی بر حذف عرضه تخم مرغ فله ای از شبکه توزیع و مصرف در کشور و جایگزینی عرضه تخم مرغ بسته بندی و شناسه دار اظهار کرد: در استان خراسان شمالی نیز از ابتدای بهمن ماه امسال این دستورالعمل اجرایی خواهد شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
رحیمی گفت: عرضه تخم مرغ فله ای از شبکه توزیع و مصرف در سطح استان ها به مرور حذف خواهد شد.
وی در ادامه به تشریح معایب مصرف شیر خام فله ای پرداخت و در این باره گفت: بر اساس قانون، فروش شیر خام فله ای در کشور ممنوع و غیر قانونی است و استفاده آن به لحاظ بهداشتی نیز اشتباه است.
وی تصریح کرد: با این وجود، در خراسان شمالی به علت وجود مسئله تداخل صنفی، خواربارفروشی ها به فروش شیر خام فله ای اقدام می کنند.
سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی با تاکید بر این نکته که شیر خام فله ای هیچ برتری بر شیر صنعتی ندارد و شیر خام فله ای فقط چربی بیشتری دارد، افزود: جوشاندن شیر خام موجب از بین رفتن مواد معدنی این محصول می شود.
وی گفت: شیر پاستوریزه و استرلیزه بهترین شیر مصرفی هستند.
وی یادآور شد: این در حالی است که بیماری تب مالت نتیجه مصرف شیر خام فله ای است و در خراسان شمالی سالانه بیش از 100 نفر بر اثر مصرف شیر خام فله ای به این بیماری مبتلا می شوند.
رحیمی همچنین عنوان کرد: علاوه بر اینکه بار میکروبی موجود در شیر خام بالا است، تقلبات در شیر خام شامل افزودن آب و افزودن موادی که جلوی رشد میکروب ها را می گیرد، بیشتر است.
در عین حال، وی اعلام کرد: در خراسان شمالی عرضه شیر خام فله ای در مراکزی انجام می شود که به طور مستمر زیر نظر رصد و پایش های کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان هستند.
وی افزود: در این مراکز شیری که عرضه می شوند مخلوط به افزودن مواد خطرناک نیستند، با این وجود، شیر خام فله ای در این مراکز بار میکروبی مناسبی ندارد.
سرپرست اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی به طرح ساماندهی عرضه شیر خام فله ای در استان نیز اشاره کرد و گفت: در این راستا، سازمان صمت استان متعهد شده است که به خواربار فروشی ها اخطار دهد تا فروش این محصول را متوقف کنند.
رحیمی افزود: انجام مرحله اول از صدور اخطارها به خواربار فروشی ها در استان توسط سازمان صمت استان انجام شده است و مراحل دوم و سوم آن نیز اجرایی خواهد شد.
انتهای پیام/
منبع: دانا
کلیدواژه: اداره کل دامپزشکی شیر خام فله ای خراسان شمالی خواهد شد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۵۱۲۷۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راه اندازی بزرگترین میدان عرضه دام زنده در شرق خراسان رضوی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی؛ مدیر جهاد کشاورزی تربت جام روز چهارشنبه گفت: این مرکز با ظرفیت ۲ هزار و ۵۰۰ راس دام سبک و سنگین در حاشیه شهر احمدآباد صولت و در هشت کیلومتری جاده تایباد- تربت جام احداث شده است. باقر خدادادی افزود: میدان عرضه دام زنده تربت جام شامل پست دامپزشکی، محل کشتار اضطراری، اتاق معاینات دامپزشکی، مرکز خدمات دامپزشکی و دامپروری، سکوی تخلیه و بارگیری دام، کوره لاشه‌سوز، انبار علوفه و مواد کنسانتره ، محل شب ماند دام، باجه بانکی، باسکول و پارکینگ است. وی ادامه داد: فعالیت این مرکز تحت نظارت اداره دامپزشکی شهرستان تربت جام است و مردم می توانند با اطمینان خاطر از رعایت موازین بهداشتی با حضور در این محل، بدون واسطه گوسفند زنده را تهیه کنند. مدیر جهاد کشاورزی تربت جام گفت: برای ایجاد تعادل در فروش دام زنده، دامداران و گله داران در روستاهای تربت جام، تایباد، باخرز و صالح آباد می‌توانند دام زنده تولیدی خود را در این محل عرضه کنند. جمعیت دامی شهرستان تربت جام شامل ۳۶۰ هزار راس دام سبک و ۱۲ هزار راس دام سنگین است.
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان میشوند