طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان
تاریخ انتشار: ۱۳ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۵۴۴۴۴۰
شاید برخی فکر کنند که منظور ما همان خورش بادمجان معروف است که همه درست می کنند اما خیر این غذا نوعی خوراک است که شاید مواد اولیه آن شبیه به آن خورشت باشد اما تفاوتی دارد و این است که در این غذا از کشک استفاده می شود و معمولا با نان خورده می شود.این غذا جز غذاهای آسان به حساب می آید زیرا خیلی سریع و راحت آماده می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گوشت: ۳۰۰ گرم
لپه: نصف پیمانه
نعنا: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ: ۱ عدد
کشک: ۱ لیوان
گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم مراحل
ابتدا گوشت را با زردچوبه ، ادویه و پیاز تفت می دهیم .
لپه ها را به آن اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم تا مواد با هم بپزد.
بعد از 45 دقیقه بادمجان ها را به آن می افزاییم و کمی تفت می دهیم.
سپس گوجه های خرد شده را به آن می افزاییم تا آب بیاندازد.
با اضافه کردن نعنا خشک و نمک می گذاریم غذا خوب جا بیفتد.
در نهایت هنگام کشیدن غذا می توانید به آن کشک اضافه کنید.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: خورش بادمجان خوراک خورش بادمجان خوراک سبک زندگی پارسی خبر آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۵۴۴۴۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف ۱۰ تن انواع خوراک آبزیان خارجى قاچاق در مراغه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی سرهنگ توحید فارسی افزود: در اجراى طرح تشدید مبارزه با کالاى قاچاق، ماموران پلیس آگاهی حین کنترل خودروهاى عبوری در محورهاى مواصلاتی به یک دستگاه کامیون بنز حامل بار مشکوک شدند و آن را متوقف کردند.
وی افزود: ماموران در بازرسی از این خودرو ۴۰۰ کیسه ۲۵ کیلویی انواع غذاى ماهى و آبزیان خارجى قاچاق به وزن ۱۰ تن را کشف کردند و در این خصوص یک نفر متهم دستگیر و به همراه پرونده به مرجع قضائی تحویل داده شد.
فرمانده انتظامی مراغه با اشاره به اینکه قاچاق کالا همواره ضربه سنگینی را به اقتصاد کشور وارد می‌کند از شهروندان خواست، در صورت اطلاع از هرگونه قاچاق کالا و موارد مشابه مراتب را با پلیس ۱۱۰ در میان بگذارند.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»