طرز تهیه اسکون با سس کممبر
تاریخ انتشار: ۱۴ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۵۵۳۲۰۴
اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده میشود. در مطلب زیر طرز تهیه این نان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبرتخم مرغ یک عدد
شکر ۱/۴ قاشق چایی خوری
روغن مایع به مقدار لازم
آرد سه پیمانه
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
پودر سیر نصف قاشق چایی خوری
کره خرد شده هفت قاشق سوپ خوری
سبزیجات معطر دو قاشق سوپ خوری
ماءالشعیر گرم ۲۵۰ میلی لیتر
جوز هندی رنده شده ۱/۴ قاشق چایی خوری
دانه خردل درشت دو قاشق چایی خوری
پنیر کممبر ۱۷۰ گرم
دانه فلفل سفید ۱/۸ قاشق چایی خوری
جعفری خرد شده یک قاشق چایی خوری
تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. با حوله کاغذی روی خمیر را بپوشانید تا استراحت کند. بقیه کره را در تابهای ذوب کنید. فلفل قرمز و بقیه آرد را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا کره کاملا جذب آرد شود. ماءالشعیر را طی سه مرحله اضافه و حرارت آن را زیاد کنید و مواد را ۵ دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط شوند. حرارت را کم کنید.
بقیه نمک، جوز هندی و دانه خردل را اضافه و مخلوط کنید. سپس کممبر کاله و فلفل سفید را به آن بیفزایید. یک دوم قاشق سوپ خوری کره را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سرد شود.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه به ضخامت یک و نیم سانتیمتر باز کنید. سپس با قالب دایرههای ۴ سانتیمتری آماده کنید. خمیرهای برش خورده را روی کاغذ روغنی چرب شده قرار دهید. ۲ قاشق چایی خوری سس کممبر را روی آن قرار دهید و ۲۰ تا ۲۲ دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا طلایی شوند. سپس آن را از فر خارج کنید و با جعفری تازه تزیین و سرو کنید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: اسکون پیش غذا پیش غذا اسکون سس کممبر سبک زندگی پارسی خبر اضافه کنید قاشق چایی قرار دهید سس کممبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۵۵۳۲۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)
مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ نمک پودر سوخاری روغن گیاهی پنیر موزارلا منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیر پنیری به سبک رستورانهای مشهور (فیلم) طرز تهیه و سرو کباب کوبیده و جگر در خیابانهای ترکیه (فیلم) طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم)