طرز تهیه ناگت سبزیجات خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۴ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۵۵۶۲۵۰
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ناگت سبزیجات آشنا کنیم.
مواد لازم:هویج - ۲ تا ۳ عدد
سیبزمینی کوچک - ۲ عدد
چغندر - یک عدد
کلم بروکلی - یک دسته
فلفل سبز - یک عدد
روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری
نمک - یک ونیم قاشق چایخوری
فلفل - یک ونیم قاشق چایخوری
پودر نان - ۲ پیمانه
تخم مرغ بزرگ - ۳ عدد
روغن سرخکردنی – به میزان لازم
۱-همه سبزیجات را (به جز فلفل) به صورت تکههای درشت خرد کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲-سبزیجات خرد شده را با مقداری نمک آبپز کنید، در حدی که چنگال به راحتی در آنها فرو رود.
۳-همه سبزیجات را با هم داخل آب جوش نریزید.
۴- بروکلی در عرض ۲–۳ دقیقه آماده میشود. ولی بقیه مواد حدود ۱۰ دقیقه باید در آب در حال جوش بماند تا پخته شود.
۵-آسانترین راه این است که سبزیجات را داخل غذاساز بریزید تا کاملاً ریز و با هم مخلوط شود. ولی اگر غذاساز در دسترس ندارید میتوانید سبزیجات را رنده یا این که از پوره ساز استفاده کنید.
۶- فلفل سبز را خیلی ریز خرد و همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۷-در این مرحله مخلوط سبزیجات چسبناک است، ولی راحت خرد میشود. پس بهتر است آن را در یک سینی فر بریزید و سطح آن را صاف و یکدست کنید.
۸-سینی را ۱۵–۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا مخلوط خنک و سفت شود، اما نباید یخ بزند.
۹- وقتی مخلوط سفت شد میتوانید خیلی راحت با استفاده از یک کاتر آن را به شکل دایره قالب بزنید.
۱۰-ناگتها را یکی یکی در تخممرغ هم بزنید و سپس در پودر نان فرو ببرید. در صورتی که میخواهید ناگتها را برای بعد فریز کنید آنها را مجدد روی سینی بچینید و در فریزر بگذارید تا کاملاً یخ بزند.
۱۱-سپس ناگتهای یخ زده را در کیسه بگذارید. میتوانید آن را تا چند ماه داخل فریزر نگه دارید.
۱۲-ناگتها را ۳ –۴ دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا آماده سرو شود.
۱۳-همچنین میتوانید آنها را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵–۲۰ دقیقه بپزید.
منبع: روزنامه خراسان
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه ناگت طرز تهیه ناگت ناگت سبزیجات آشپزی سبک زندگی پارسی خبر ناگت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۵۵۶۲۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید