طرز تهیه فطایر عربی
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۰۸۰۶۱
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی
مواد لازم خمیر
آرد 2 پیمانه (لیوان)
شیر خشک 1/4 پیمانه
خمیر فوری یک قاشق مرباخوری
شکر یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک کمی
روغن 1/4 پیمانه
آب 3/4 پیمانه
مواد میانی
3قاشق غذا خوری روغن
سینه مرغ نیم کیلو
1پیاز متوسط خورد شده
1فلفل دلمه ای سبز و قرمز
یک قاشق چایخوری ادویه مخلوط نمک و فلفل و زرد چویه
پنیر موزارلا
طرز تهیه
همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را نیم ساعتی میگذاریم تا به عمل بیاد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خمیر را به دو قسمت کرده، اندازه ظرف مورد نظر پهن می کنیم.
ظرف را کمی چرب کرده خمیر پهن شده را داخلش میگذاریم.
مواد میانی اختیاری هست.
من پیاز تفت داده شده را با فلفل دلمه و هویچ رنده شده با هم سرخ کردم. مرغ که جدا آب پز و ریش ریش شده بود را بهش اضافه کردم.
باهم مخلوط کرده و 1 قاشق پنیر خامه (مایونز) و جعفری خرد شده هم ریختم.
مواد میانی را روی خمیر میریزیم و در پایان روش پنیر پیتزا میریزیم.
خمیر دومی را هم پهن کرده و روی مواد میگذاریم
با انگشت کناره ها را فشار میدیم که بچسپن
میتونیم قبل گذاشتن خمیر دوم با اب کناره خمیر را خیس کنیم.
روی سطح کار را کمی با دست هم فشار میدیم که هوا داخلش نباشه.
زرده تخم مرغ را با دو قاشق شیر تازه مخلوط کرده و با برس روی خمیر می زنیم
روش را کنجد و سیاه دونه می ریزیم و با یه چاقو تیز هر اندازه خواستیم روش خط می کشیم.
میگذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 10 تا 15 بپزه.
البته بستگی به گرمای فر هس. هر وقت دیدین طلایی شده شعله بالا را میزنیم.
وقتی از فر بیرون آوردیم چند دقیقه یک پارچه تمیز روش می کشیم و سپس به راحتی از روی خط برش میدیم
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: مرغ شیرخشک آرد یک قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۰۸۰۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) خاطره بامزه آقای بازیگر از معلمش در «صداتو»
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
در این قسمت از «صداتو» محمد بحرانی تعریف می‌کند که با ظاهر معلم عربی‌اش با آواز خواندن شوخی می‌کرده، اما کارما تقاص این کار را از او گرفته است. واکنش معلم عربی محمد بحرانی به خاطره این بازیگر و صداپیشه مورد توجه قرار گرفته است.
منبع: برترین‌ها
سایر اخبار
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت