Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «جام جم آنلاین»
2024-04-28@00:11:41 GMT

طرز تهیه ترشی برگ مو

تاریخ انتشار: ۱۹ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۰۸۹۸۴

طرز تهیه ترشی برگ مو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان

طرز تهیه

1برگ موهای لطیف و جوان را در ظرفی كه حاوی یك و نیم لیتر آب و یك قاشق چای خوری جوش شیرین است، چند جوش می دهیم تا نرم شوند. اگر برگ موها پیرو درشت باشند، مدت جوشاندن كمی بیشتر می شود( حدود 10 دقیقه) .

2- سپس آن ها را در یك صافی ریخته و بعد روی پارچه ای تمیز پهن می كنیم تا آب اضافی آنها به طور كامل گرفته شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

3- سبزیجات را ساطوری خرد می كنیم.

4- سیرها را پوست كنده و خرد می كنیم.

5- موسیرها را هم اگر خشك هستند، به مدت 4- 3 ساعت خیسانده، سپس پاك می كنیم.

6- فلفل های قلمی تند را به صورت قطعاتی درشت خرد می كنیم؛ اگر فلفل تازه در دسترس نبود، می توان از مخلوط پودر فلفل سیاه و قرمز و یا یكی از آنها به تنهایی استفاده كرد.

7- در ظرف مخصوص ترشی چند عدد از برگ موها را كف ظرف پهن كرده و روی آنها مقداری از مخلوط موسیر، سیر، سبزی ترشی و فلفل قرار می دهیم.

مجدداً چند عدد دیگر برگ روی این مخلوط قرار داده و به همین ترتیب عمل می كنیم تا ظرف پر شود. در صورت تمایل می توانیم گوجه فرنگی خلال شده، هویج حلقه حلقه شده و فلفل دلمه ای های رنگی ( قرمز، زرد، سبز، ارغوانی، نارنجی) خرد شده هم لابه لای آن ها قرار دهیم.

مواد لازم:    

 

یك كیلو برگ مو 150 گرم سیر 150 گرم موسیر كمی فلفل دلمه ای رنگی (زرد، قرمز، سبز، ارغوانی) یك قاشق مرباخوری ادویه یك قاشق مرباخوری زرد چوبه یك قاشق غذاخوری سرخالی نمك نیم كیلو سبزی معطر حدود نیم كیلو تا750 گرم سركه یك دوم قاشق چای خوری مخلوط پودر فلفل قرمز و سیاه

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: برگ مو فلفل دلمه ای سبزی معطر یک قاشق

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۰۸۹۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

نمای سنگ بهتر است یا آجر نسوز نما؟

آفتاب‌‌نیوز :

این سوالی است که همه‌ی سازندگان در مرحله نماسازی ساختمان مطرح می‌کنند. همانطور که اطلاع دارید نما یکی از مهم‌ترین و تاثیرگذارترین مراحل ساخت خانه است که در زیبایی و استحکام نقش مهمی برعهده دارد. در بین انواع متریال‌های موجود، نمای آجری با تنوع بی نظیری که در طرح و رنگ دارد رقیب بسیار سختی برای نمای سنگی معرفی می‌شود.

انواع آجر نسوز نما برای نمای ترکیبی سنگ و آجر

علاوه بر سنگ‌ها که انواع مختلفی دارند و از آن‌ها می‌توان در نماکاری ساختمان استفاده کرد، انواع متنوعی از آجر نسوز نما مخصوص نمای ساختمان نیز وجود دارد که دارای رنگ‌ها و طرح‌های مختلفی نیز هستند. برای استفاده از آجر‌های مختلف باید به نوع سنگ نیز توجه داشته باشید و از رنگ متناسب با آن استفاده کنید. در حال حاضر ترکیب آجر‌های مشکی با سنگ گرانیتی از پرطرفدارترین نما‌های ساختمان هستند. انواع آجرنما‌ها عبارتند از:

•    آجر سنتی
•    آجر مشکی
•    آجر نسوز
•    آجر طوسی
•    آجر زرد
•    آجر نسوز قرمز

نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز قرمز

نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز قرمز یک ترکیب بسیار فوق العاده جذابی است که حتی می‌توان در داخل ساختمان نیز از این ترکیب استفاده کرد. در سال‌های گذشته استفاده از این آجر‌ها در ساختمان سازی کاربرد بسیاری داشت، البته کمتر کسی پیدا می‌شد که به نمای ساختمان توجه داشته باشد، اما در حال حاضر به این دلیل که ترکیب نما سنگ و آجر مدرن مورد توجه قرار گرفت بسیاری از مهندسان و طراحان به دلیل دوام و ماندگاری بالایی که این ترکیب دارد و زیبایی ظاهری آن، از انواع نمای کلاسیک نمای ترکیبی آجر و سنگ، نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز استفاده می‌کنند.

کاربرد نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز نما در ساختمان

 فرقی ندارد که از نمای ترکیبی آجر و سنگ ویلایی استفاده کنید یا نمای ترکیبی آجر سرامیک مدنظر شما باشد، کاربرد هر یک از این نما‌ها در ساختمان محدودیتی ندارد و در ساختمان‌های تجاری، مسکونی، اداری می‌توان از ترکیب انواع آجر و سنگ استفاده کرد. مزایایی که این روش دارد باعث شده تا همه با خیالی آسوده از این روش برای پوشش بیرونی ساختمان استفاده کنند. از جمله مزایایی که نمای ساختمان‌های سنگ و آجر دارند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱.     قیمت مناسب نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز نما

با توجه به اینکه نمای ترکیبی سنگ و آجر در انواع مختلف آن قیمت بسیار پایینی دارد، بسیاری از مصرف کنندگان به استفاده از این نمای ترکیبی تمایل دارند. دلیل پایین بودن قیمت این روش هم استفاده از مواد تشکیل دهنده ارزان قیمت برای ساخت نمای ترکیبی سنگ و آجر می‌باشد.

 این محصولات با خاک رس و آهن تولید می‌شوند و قیمت پایینی دارند، همچنین رنگ آمیزی‌هایی که برای این نما به کار می‌رود از دسته مصالح طبیعی می‌باشد و آن‌ها نیز قیمت کمی دارند. از آنجا که طراحان برای پیاده سازی نما‌های سنگ و آجر یک طبقه، نمای ترکیبی سنگ و آجر دو طبقه و. به مشکلی بر نمی‌خورند و بسیار سریع انجام می‌شود، هزینه‌های این مرحله نیز کاهش می‌یابد.

۲.     مقاومت بالا

مقاومت بالایی که نمای سنگ و آجر ساختمان‌های دو طبقه دارند و یا استقامتی که نمای ویلا سنگ و آجر در برابر شرایط جوی و عوامل محیطی دارد معروف است؛ به همین دلیل این مصالح ساختمانی بسیار پرطرفدار می‌باشند. روش تولید سنگ و آجر یکی از دلایل‌هایی می‌باشد که باعث افزایش مقاومت این نما‌ها در برابر باران‌های اسیدی، نور خورشید و حرارت بالا می‌باشد. سنگ و آجر‌هایی که رنگ طبیعی دارند مقاومت بالایی در برابر فرسایش داشته و همین امر جز یکی از مزایای این آجر‌ها محسوب خواهد شد. به همین خاطر در درازمدت از نمای آجر و سنگ، آجر نسوز قرمز و. در نماکاری ساختمان استفاده خواهد شد و هیچ نگرانی بابت تغییر رنگ یا فرسایش آن‌ها وجود ندارد، چون به میزان زیادی در برابر تخریب و فرسایش مقاومت داشته و دفع آب خوبی دارند.

۳.     زیبایی قابل‌توجه

به دلیل استفاده از رنگ بندی‌های متنوع در نمای ترکیبی سنگ و آجر، زیبایی این طرح‌ها توانسته هر سلیقه‌ای را راضی کند. 

انواع سنگ برای نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز نما

با توجه به اینکه یکی از جدیدترین و مدرن‌ترین سبک‌های طراحی نمای ساختمان، استفاده از سنگ و آجر نسوز است، بهتر است که با انواع سنگ‌هایی که قابلیت ترکیب با نمای آجر را دارند آشنا شوید. انواع سنگ‌هایی که برای نمای ترکیبی آجر و سنگ ویلایی و یا نمای ترکیبی آجر و سنگ‌های دو طبقه، ساختمان‌های یک طبقه و... استفاده می‌شوند عبارتند از:

•    سنگ لایم استون
•    سنگ تراورتن
•    سنگ تزئینی
•    سنگ مرمر
•    سنگ گرانیت
•    سنگ مرمریت

نمای رومی ترکیبی از سنگ و آجر نسوز نما

یکی از جدیدترین سبک‌های اجرای نمای ترکیبی ساختمان با استفاده از سنگ و آجرنمای رومی است. در این روش نماکاری از آجر نسوز قرمز استفاده می‌شود که علاوه بر دارا بودن زیبایی، مقاومت بسیار بالایی نیز دارد. معمولا آجر‌هایی در این روش کاربرد دارد که دارای رنگ‌های قرمز و قهوه‌ای می‌باشند. این نماکاری‌ها علاوه بر نمای ساختمان یک طبقه و نمای سنگ و آجرساختمان دوطبقه، در نماکاری کاربرد دارد.

نمای ترکیبی چیست؟

اگر از نمای ساختمان از چند نوع متریال مختلف استفاده می‌شود به آن نمای ترکیبی می‌گویند. دلایل استفاده از نمای ترکیبی می‌تواند به موارد‌های متعددی اشاره کرد، اما اصلی‌ترین علت آن زیباتر شدن و جذاب‌تر شدن نمای ساختمان به دلیل عدم یکنواختی در استفاده از یک نوع مصالح می‌باشد. انواع نمای ترکیبی:

•    نمای ترکیبی سنگ و آجر نسوز قرمز
•    نمای ترکیبی سنگ و چوب ترموود
•    نمای ترکیبی آجر و شیشه
•    نما‌های ترکیبی کامپوزیت، کرتین وال، بتن اکسپوز و …
•    نمای ترکیبی آجر و سرامیک (گاهی ساختمان‌ساز‌ها در پروژه‌های مختلف برای کاهش هزینه‌ها به جای سنگ از سرامیک استفاده می‌کنند که این مورد را به هیچ عنوان توصیه نمی‌کنم)

دیگر خبرها

  • (ویدئو) حضور شترمرغ گردن قرمز پس از ۱۰۰ سال در عربستان
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • تاکید رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز بر ممنوعیت کشتار غیر مجاز دام در منازل و معابر
  • درمان خانگی آبله مرغان + بهترین دارو برای از بین بردن جای جوش
  • فیلم/ لحظه واژگونی خودروی بن‌گویر با عبور از چراغ قرمز
  • ببینید | تصاویری از دزدی تلفن همراه در پشت چراغ قرمز در کمتر از 30 ثانیه!
  • ببینید | الجزایری‌ها آسمان لندن را قرمز کردند
  • فرآیند تهیه ترشی سیر به روش سنتی یک خانواده روستایی آذربایجانی (فیلم)
  • (ویدئو) خورشید قرمز رنگ در آسمان چین پدیدار شد
  • نمای سنگ بهتر است یا آجر نسوز نما؟