طرز تهیه جوجه کباب فوری
تاریخ انتشار: ۲۰ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۲۷۴۸۵
در گزارش زیر طرز تهیه جوجه کباب بصورت فوری را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه جوجه کباب فوری را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم جوجه کباب فوری:
مرغ (فیله و مخصوص جوجه کباب)
۱ کیلوگرم
زعفران (ساییده شده)
۱/۴ قاشق مربا خوری
پیاز
۱ عدد
لیمو ترش
۱ عدد
کره
۵۰ گرم
روغن زیتون
۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه جوجه کباب فوری:
ابتدا فیله‌های مرغ را از هر گونه چربی و پوست اضافه پاک کرده و از درازا به دو نیم کنید و با گوشتکوب یا دسته چاقو بکوبید تا کمی نرم شود و بعد در کاسه‌ای بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ریز خرد کرده و روی فیله‌های مرغ بریزید. پوست لیموترش را روی فیله‌های مرغ رنده کنید. سپس آب آن را بگیرید و با زعفران و نمک مخلوط کنید و روی فیله‌های مرغ بریزید.
روغن زیتون را نیز روی فیله‌ها بریزید و بگذارید کمی در یخچال بماند. سپس آن‌ها را به صورت مارپیچ یا گرد رول کرده و به سیخ چوبی بزنید. کره را در تابه‌ای بریزید و وقتی آب شد همه سیخ‌ها را درون تابه بچینید.
سپس شعله را زیاد کنید و دو طرف آن‌ها را در تابه طلایی کنید. سپس در ظرف کشیده و سرو کنید.
نکته:
در صورتی که وقت مناسب دارید بهتر است جوجه‌ها را یک شب داخل یخچال بگذارید
اضافه کردن مقداری برگ بو و رنده پوست پرتقال به خوشمزه شدن جوجه کمک زیادی میکند
در صورت تمایل مقداری سماق قرمز هم به جوجه‌ها اضافه کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، جوجه کباب ، مرغ
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز تهیه جوجه کباب مرغ طرز تهیه جوجه کباب فیله های مرغ روی فیله ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۲۷۴۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روزانه ۱۵۰ تن گوشت مرغ در مازندران خریداری می شود
به گزارش خبرنگار مهر، سید عباس حسینی پیش ازظهر یکشنبه در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: در راستای حمایت از مرغداران استان، گوشت مرغ مازاد استان بدون محدودیت و با قیمت ۸۴ هزار و ۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.
وی افزود: از ابتدای سال‌جاری تاکنون هزار و ۸۴۶ تن گوشت مرغ منجمد خرید و در سردخانه‌های استان ذخیره سازی شد تا در زمان کمبود برای کمک به تنظیم بازار، عرضه شود.
وی تصریح کرد: میزان جوجه ریزی استان در فروردین ماه سال‌جاری بیش از ۱۷ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه بوده که ضمن ثبت رکورد جدید، نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۸ درصد افزایش داشته است.
حسینی تصریح کرد: با توجه به تأمین به موقع و موجودی کافی نهاده‌های مورد نیاز مرغ داران در استان و همچنین کاهش قیمت جوجه یک روزه تا ۲۳ هزار تومان در روزهای اخیر، قطعاً شاهد افزایش تولید گوشت مرغ در دوره آتی در استان خواهیم بود.
کد خبر 6090819
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است