طرز تهیه چوبکهای پنیری
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۰۸۳۱۸
به گزارش همشهری آنلاین، چوبکهای پنیری خوراکی خوشمزهای است که هم برای دورچین و تزئین سفره مناسب است و هم میتوان آن را برای عصرانه صرف کرد. در این مطلب با طرز تهیه این خوراکی آشنا میشوید.
مواد لازم۱۵۰ گرم پنیر فتا
۱۵۰ گرم پنیر چدار (پنیر من شور بود)
یک قاشق چایخوری فلفل تند قرمز
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری نمک
یک استکان شیر (۱۲۵ میلیلیتر)
کمی جعفری خردشده
یک بسته بکینگ پودر (یک قاشق چایخوری)
۲.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
درون یک کاسه عمیق پنیر سفید ریز خردشده، پنیر چدار رندهشده ریز، تخم مرغ کامل، جعفری خردشده، فلفل چیلی، نمک، بکینگ پودر، شیر را اضافه و با قاشق مخلوط کنیم.
با افزودن یک لیوان آرد، یک خمیر نرم که کمی به دست میچسبد، ورز دهید، از خمیر ۷-۸ مرنگ درست کنیم. با چرخاندن هر مرنگ با دست روی نیمکت، رولهای نازک و بلند درست کنیم.
آن را با چاقو به قطعههای مورد نظر برش دهیم، ۲-۳ بار دیگر آن را به عقب و جلو فشار دهیم و همین کار را انجام دهیم تا تمام خمیر تمام شود.
سپس به اندازه کافی روغن در ماهیتابه خود بریزیم روغن را خوب گرم کنیم.
خمیرها باید با حرارت ملایم در روغن داغ سرخ شوند.
بعد از اینکه همه خمیرها سرخ شد، میتوانیم آن را سرو کنیم.
منبع: turk yemek tarifleri ، باشگاه خبرنگاران
کد خبر 578922 برچسبها آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: آشپزی دستور پخت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۰۸۳۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید