طرز تهیه خورشت آلو
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۱۰۳۴۴
خورشت آلو یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است. این خورشت را می توانید با مرغ و یا گوشت بپزید. در ادامه با طرز تهیه ی خورشت آلو آشنا شوید.
مواد لازم برای تهیه خورش آلو :سینه ی مرغ بدون استخوان 2 تکه
آلو 15-20 عدد
هویج 1 عدد
سیب زمینی کوچک 1 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
زعفران دمکرده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری
شکر به مقدار لازم
ابتدا پیاز را خلالی خرد و با کمی روغن تفت بدهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
زمانی که مرغ ها کمی پخت آلوها را اضافه کنید. هویج ها را به شکل خلالی 2-3 سانتی خرد کنید و به آلوها اضافه کنید. سپس زعفران آبکرده، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. حدود 40 دقیقه قبل از پخت سیب زمینی را نگینی خرد کنید و به آن اضافه کنید. اجازه بدهید سیب زمینی بپزد و خورشت لعابدار شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه بدهید همه ی مواد خوب با هم بپزند و جا بیفتد.
10 دقیقه ی پایان خورشت آن را بچشید و اگر ترش بود مقداری شکر بریزید تا مزه ی ملس بگیرد. می توانید با قاشق روی آلوها قاچ بزنید تا طعم آن به خورشت اضافه برود. در اصل این خورشت باید آلوها له باشند.
نکاتی برای تهیه خورشت آلو :• میزان اضافه کردن شکر به سلیقه ی شما و میزان ترشی آلوها بستگی دارد.
• در این خورشت می توانید از آلو بخارا، آلو برقانی زرد و سیاه استفاده کنید.
• در این خورش می توانید از رب گوجه استفاده نکنید و رنگ آن را با زعفران تنظیم کنید.
• اگر این خورش را ترش دوست دارید می توانید شکر اضافه نکنید. اما اصل این خورشت ملس است.
• سیب زمینی در این خورشت برای لعاب انداختن خورشت است. لازم نیست زیاد استفاده کنید.
• این خورشت آلو را می توانید با گوشت خورشتی هم بپزید. در این صورت باید اجازه بدهید گوشت بپزد و بعد هویج و آلو را به آن اضافه کنید.
منبع: بیتوته
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه انواع چیپس طرز تهیه پودر پاپریکا در منزل طرز تهیه سالاد یونانی طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه لینک کوتاه: asriran.com/003DCFمنبع: عصر ایران
کلیدواژه: اضافه کنید خورشت آلو تهیه خورش طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۱۰۳۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دانلود آهنگ های شاد جدید 1403
یکی از بهترین تاثیرات گوش دادن به آهنگ های شاد بر مغز افزایش ترشح هورمون های شادی است. وقتی به آهنگ های شاد گوش می کنید، راحت تر می‌توانید روحیه خود را بهتر کنید.
یکی از بهترین تاثیرات گوش دادن به آهنگ های شاد بر مغز افزایش ترشح هورمون های شادی می باشد وقتی به آهنگ های شاد گوش می کنید ، شما راحت تر می توانید روحیه خود را بهتر کنید
گوش دادن به موسیقی شاد باعث نشاط و شادی و کاهش ابتلا به بیماری قلبی و کاهش استرس شما می شود.
در سایت دانلود آهنگ بهتا موزیک همیشه تلاش بر این شده برای کاربران بهترین اهنگ های گلچین گردآوری شود . به طور مثال در دانلود آهنگ شاد جدید 1403 بهتا موزیک ، با دقت و با توجه به سلیقه کاربران آهنگ های خاص و کمیاب شاد قرار داده شده است.
در بهتا موزیک به آرشیو خواننده های مختلف که آهنگ های شاد بسیار و آهنگ های خاص و کمیاب شاد بسیاری دارند از جمله آرشیو خواننده ها معروفی مانند { محسن ابراهیم زاده ، مهدی احمدوند ، مجید رضوی ، امید جهان ، مسلم فتاحی و ...} دست پیدا کنید.
و در پایان برای دسترسی به تمام اهنگ های گلچین بهتا موزیک می توانید از دسته بندی آهنگ گلچین که در نوار بالا سایت قرار داده شده است استفاده کنید.
کد خبر 751484
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد