Web Analytics Made Easy - Statcounter

هوش یک مؤلفه وراثتی دارد، اما راهکارهایی نیز وجود دارد که به شما کمک می‌کند تیزتر و باهوش‌تر باشید. برخی از آن‌ها را در این مطلب توضیح خواهیم داد!

به گزارش برنا؛ قبل‌ترها، مردم تصور می‌کردند هوش یک کیفیت منحصربه‌فرد است که از نزدیک با توانایی‌های شناختی و زبانی مرتبط است. در حالی که کارشناسان نشان داده‌اند هوش بسیار بیشتر از این‌ چیزهاست.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در واقع، اگر می‌خواهید باهوش‌تر باشید، باید روی مهارت‌های مختلف کار کنید.

هوش را می‌توان به عنوان توانایی عملکرد صحیح در محیطی که شما را احاطه کرده است، تعریف کرد. باهوش‌ترین افراد کسانی هستند که در انطباق با تغییرات و پاسخگویی به خواسته‌های زیست محیطی انعطاف‌پذیری دارند.

 

خواب کافی و باکیفیتی داشته باشید

بسیاری از فرآیندهای مهم در مغز هنگامی که خواب هستید، اتفاق می‌افتد. مغز اطلاعاتی که در طول روز دریافت کرده‌اید را پردازش و سازماندهی می‌کند. سپس، برخی اطلاعات را دور ریخته و برخی دیگر را تثبیت می‌کند.

علاوه بر این، در خواب انرژی ذهنی بازیابی می‌شود و شما ناخودآگاه برای یافتن راه‌حل برای موضوعاتی که شما را نگران می‌کنند یا برایتان اهمیت دارند، کار می‌کنید. بنابراین، بهره بردن از یک استراحت یا خواب با کیفیت کافی برای عملکرد صحیح، ضروری است.

 

مراقب بدنتان باشید

مطمئناً می‌دانید که رژیم غذایی و فعالیت بدنی تأثیر زیادی در سلامتی دارند. حالا، آیا می‌دانید که آن‌ها می‌توانند به شما کمک کنند باهوش‌تر هم باشید؟ به عنوان مثال، مطالعات نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی نه تنها باعث افزایش هوشیاری، تمرکز و حافظه می‌شود، بلکه از افت شناختی نیز جلوگیری می‌کند.

همچنین مشخص شده است که فعالیت‌های بدنی با بهبود گردش خون در افزایش عملکردهای فکری مؤثرند. به عبارتی اکسیژن و گلوکز دریافتی مغز را افزایش می‌دهند. بنابراین مهم است که به طور منظم به انجام فعالیت بدنی با شدت متوسط بپردازید و بدنتان را سالم نگه دارید. در واقع این مورد اشاره به همان ضرب‌المثل معروف ماست که "عقل سالم در بدن سالم است".

 

مغزتان را تمرین دهید تا تیزتر شود

مغز، مانند عضلات، به پرورش و تمرین نیاز دارد تا دچار آتروفی نشود. برای هوشمندتر بودن، مواجهه با چالش‌های جدیدی که توانایی شناختی را به چالش می‌کشد، مهم است. صرف ده دقیقه در روز برای انجام فعالیت‌هایی مانند حل جدول کلمات، جدول سودوکو یا معماها، شما را از نظر ذهنی فعال نگه می‌دارد. علاوه بر این، اپلیکیشن‌های زیادی وجود دارد که می‌توانند به شما در انجام این کار کمک کنند و آن را برایتان تسهیل کنند.

 

به دنبال یادگیری عمیق‌تر باشید

به طور کلی، در مدارس، کودکان بر اساس عملکرد خود در یک آزمون خاص درجه‌بندی می‌شوند. در حال که خیلی از آن‌ها به سرعت یادگرفته‌های خود را فراموش می‌کنند، زیرا درس‌ها را خوب و عمیق یاد نگرفته‌اند و فقط آن‌ها را برای امتحان حفظ کرده‌اند.

برای هوشمندتر بودن، شما باید یادگیری قابل توجهی داشته باشید، اطلاعات را با دقت شرح دهید و آن‌ها را در عمل به کار بگیرید. به عبارتی درک نحوه کار جهان به شما کمک می‌کند تا به طور مؤثرتری در آن حرکت کنید.

 

هر آنچه آموخته‌اید را بنویسید و مرور کنید

در بحث یادگیری، نوشتن آنچه یاد می‌گیرید یک روش عالی برای تثبیت آن دانش است. زیرا اولا به جای اینکه منفعلانه فقط مطلبی را دریافت کنید، به طور فعالانه روی آن کاری انجام می‌دهید. همچنین این کار فرصتی است تا اطلاعات را مرور کرده و در حافظه خود تازه نگه دارید.

 

هر روز کارهای متفاوتی را انجام دهید

روال‌ها و روتین‌ها حس آشنایی و امنیت دلپذیری را ایجاد می‌کنند؛ اما با انجام کارهای مشابه و یکسان در هر روز، در نهایت شما مانند یک خلبان خودکار عمل می‌کنید.

بنابراین، خوب است که تغییرات کوچکی در زندگی روزمره‌تان ایجاد کنید تا برای هرگونه اعلام هشداری آماده عمل باشید. بدین منظور می‌توانید هر روز مسیر متفاوتی را برای رفتن به محل کار خود انتخاب کنید و یا با گروه‌های مختلفی از دوستانتان گفتگو کنید و یا در کلاس‌های مختلفی که توجه شما را به خود جلب می‌کنند شرکت کنید.

 

هر روز مطالعه کنید

خواندن یک عادت عالی است که مهارت‌های زبانی را بهبود می‌بخشد و خلاقیتتان را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، اجازه می‌دهد با قرار دادن خودتان به جای شخصیت اصلی هر داستانی، هوش اجتماعی و عاطفی‌تان را پرورش دهید. در نهایت این که مطالعه کردن یک روش عالی برای کشف موضوعات مختلف، افزایش کنجکاوی و باز شدن ذهن و ایده‌های جدید هم می‌باشد.

 

ایده‌ها را پیگیری کنید

هنگامی که شروع می‌کنید به پرورش ذهنتان با اطلاعات و عادات جدید، متوجه خواهید شد که چگونه شروع به فعال شدن می‌کند. در واقع، خلاقیت شما افزایش خواهد یافت و می‌توانید بسیاری از افکار جدید و بکر را تجربه کنید.

ایده‌هایی که توجه شما را به خود جلب می‌کنند بنویسید و بعداً به آن‌ها بازگردید، ایده‌های خام و نپخته را صیقل داده و شکل دهید. بدین ترتیب، آن‌ها به روش‌های جدیدی برای گسترش و توسعه‌ی ذهن شما تبدیل خواهند شد.

مغز، مانند عضلات، به پرورش و تمرین نیاز دارد تا دچار آتروفی نشود. برای هوشمندتر بودن، مواجهه با چالش‌های جدیدی که توانایی شناختی را به چالش می‌کشد، مهم است. صرف ده دقیقه در روز برای انجام فعالیت‌هایی مانند حل جدول کلمات، جدول سودوکو یا معماها، شما را از نظر ذهنی فعال نگه می‌دارد

 

کارها را متفاوت انجام دهید تا باهوش‌تر شوید

به طور معمول، وقتی یاد گرفتید کاری را به طور کارآمد انجام دهید، دیگر کاوش در آن زمینه را متوقف می‌کنید و به آنچه می‌دانید ادامه می‌دهید. در واقع با خودتان فکر می‌کنید چرا چیزی را تغییر دهید که خوب و درست کار می‌کند؟

در حالی که، جستجوی راه‌های جدید برای دستیابی به همان فعالیت به ما کمک می‌کند مسیرهای عصبی جدیدی در مغزمان ایجاد کنیم. به عنوان مثال، شروع به استفاده از دست غیر مسلط برای انجام کارهای روزمره مانند غذا خوردن یا تمیز کردن می‌تواند بسیار محرک باشد.

 

با خودتان صحبت کنید و از خودتان سؤال بپرسید

آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که فکر می‌کنید صحبت کردن با خودتان نشانه دیوانگی است؟ باید بگوییم که اصلاً این طور نیست. این یک تمرین بسیار سالم است که می‌تواند شما را به داشتن هوش بیشتری برساند.

وقتی نگرانی‌ها، افکار و احساسات خود را بیان می‌کنید، آن‌ها را در سطح عمیق‌تری پردازش می‌کنید. علاوه بر این، شما با این کار استراتژی‌های جدید حل مسئله را فعال می‌کنید. بنابراین، عادت کنید با خودتان صحبت کنید و از خودتان سؤال بپرسید تا واقعاً از نظر روانشناسی انعطاف‌پذیرتر شوید.

 

برای هوشمندتر شدن زبان دیگری یاد بگیرید

مورد آخر این که، یادگیری یک زبان دیگر توانایی‌های شناختی شما را بسیار گسترش می‌دهد. دوزبانه بودن تسلط کلامی را بهبود می‌بخشد، توجه، تمرکز و حافظه را افزایش می‌دهد. از سوی دیگر، این امر به توسعه دیدگاه‌های دیگر در درک جهان کمک می‌کند و دید گسترده‌تری به شما می‌دهد.

 

چگونه باهوش‌تر شویم؟

در نهایت این که برای هوشمندتر شدن، باید ذهنتان را پرورش دهید، با چالش‌ها روبرو شوید و فعال بمانید. بدترین دشمنان انعطاف‌پذیری مغز، عادی بودن و راحتی هستند. بنابراین، حتماً چالش‌های کوچکی را در زندگی روزمره خود ایجاد کنید.

به یاد داشته باشید، هوش فقط یک نمره روی کاغذ نیست. در واقع، وقتی می‌خواهیم با واقعیت سازگار شویم، بهترین دوست و متحد شما است. پس بدون شک، ارزش کار کردن و تلاش را دارد!

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: سلامت انسان هوش باهوش برای هوشمندتر باهوش تر چالش ها ایده ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۸۷۸۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش روز پنجم، مرغ خامه‌ای

فراروـ  به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می‌خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت‌زده خواهید شد. مرغ خامه‌ای یکی از روش‌های خاص درست کردن مرغ است که در آن مرغ داخل سسی از شیر و خامه پخته می‌شود و طعم بسیار جذابی دارد. این غذا به دلیل داشتن مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است، همچنین به دلیل داشتن شیر و خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. اگر دوست دارید این روش خوشمزه را برای پخت مرغ امتحان کنید، در ادامه این مطلب با آموزش پخت مرغ خامه‌ای همراه ما باشید.

مواد لازم

سینه مرغ: ۲ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سس سویا: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای: ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری سرپر
شیر: ۱ لیوان سرخالی
کره: ۲۵ گرم
روغن: به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم

طرز تهیه

برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا سینه‌های مرغ را (ترجیحا بدون استخوان) با نمک، فلفل و پاپریکا کمی ماساژ بدهید تا مزه دار شودف سپس تکه‌های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پیاز را پوست و خرد کنید. کره را داخل مای تابه بندازید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب شودف سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، قارچ خرد شده را اضافه کنید و اجازه بدهید آب قارچ کشیده و قارچ سبک شود. در این مرحله شیر و خامه صبحانه را که از قبل با هم مخلوط کرده اید، داخل ماهی تابه بریزید و پنیر خامه‌ای را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا پنیر کاملا حل شود. نمک و فلفل سیاه و سس سویا را در این مرحله اضافه کنید و حالا تکه‌های مرغ سرخ شده را داخل سس بچینید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گزا را کم کنید. حدودا ۴۵ دقیقه زمان نیاز است تا مرغ بپزد و سس خامه‌ای شما به غلظت برسد. در این مرحله مرغ خامه‌ای خوشمزه و خاص آماده سرو است، نوش جان.

نکات مهم

۱ ـ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش‌گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. هنگام خرید قارچ به این نکته توجه داشته باشید که قارچ تازه حتماً نباید سفید و شفاف باشد. یکی از راه‌های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید تا حدودی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد، سالم نیست. کلاهک قارچ سالم نباید شکاف داشته باشد؛ همچنین بهتر است قارچ‌هایی را که روی پوست آن‌ها لکه قهوه‌ای دارند، خریداری نکنید و اگر هم خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید.

۲ ـ برای پخت این غذا بهتر است از سینه مرغ بدون استخوان و یا فیله مرغ استفاده کنید. یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا‌ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می‌خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که مرغ خون‌آبه نداشته باشد.

۳ ـ برای پخت این نوع مرغ بهتر است از پنیر خامه‌ای سبک و کم چرب استفاده کنید؛ زیرا خامه صبحانه و کره به اندازه کافی دارای مقادیری از چربی هستند.

۴ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد‌ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.

دیگر خبرها

  • فال شمع روزانه برای متولدین ماه‌های مختلف امروز دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • آموزش روز پنجم، مرغ خامه‌ای
  • چگونه کودک باهوش‌تری داشته باشیم؟
  • فال شمع روزانه برای متولدین ماه‌های مختلف امروز یک‌شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • اگر به شورولت علاقه داری، این نوا را حتما ببین!
  • فال شمع روزانه برای متولدین ماه‌های مختلف امروز شنبه ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • داستان شکستن مارپیچ سکوت را برای نوه‌هایتان تعریف خواهید کرد
  • پاسخ تند همتی به انتقاد خبرگزاری دولت/ دانشجوی سال اول اقتصاد هم فرق تورم نقطه‌به‌نقطه و تورم سالانه را می‌داند؛ شما یا نمی‌دانید یا می‌خواهید ندانید
  • جاماندگان سهام عدالت حتما بخوانند/ اگر شرایط دریافت سهام عدالت را دارید، این کار را انجام دهید؟
  • جاماندگان سهام عدالت حتما بخوانند؛ اگر شرایط دریافت سهام عدالت را دارید، این کار را انجام دهید؟