به نقل از «بازار نیوز»

واقعیت تلخ شکلات سفید

تاریخ انتشار: ۲۰ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۹۴۹۲۳۶

شاید شکلات سفید در نزد برخی از افراد بسیار محبوب باشد، اما واقعیت این است که این خوراکی ارزش غذایی خوبی ندارد.

به نقل از رأی الیوم، شکلات یک نسخه جادویی است که به اصلاح روحیه و احساس خوشبختی و آرامش افراد کمک می‌کند. به گونه‌ای که متخصصان تغذیه می‌گویند احساس خوشبختی، آرامش روانی و شادی بعد از خوردن شکلات به دلیل این است که شکلات سرشار از کافئین بوده و باعث تحریک و فعالیت سیستم عصبی می‌شود که در نهایت می‌تواند خستگی فرد را رفع و باعث آرامش و خوشحالی او شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

شکلات سفید

مواد اصلی تشکیل دهنده شکلات سفید عبارتند از: شکر، کره، شیر، لکتین سویا، کمی کاکائو و طعم دهنده‌های طبیعی یا مصنوعی که این یعنی شکلات سفید در واقع شکلات نیست، زیرا حاوی مواد جامد کاکائو یا پودر نیست.

شکلات شیری حاوی مقداری کاکائوی جامد یا پودر کاکائو یعنی حدود (۳۰-۴۰) ٪ است، در حالی که شکلات تلخ حاوی (۵۰-۸۵) ٪ مواد جامد کاکائو است. یعنی ماده ناموجود در شکلات سفید، کاکائو است که مجموعه‌ای از فواید سلامتی را برای قلب، عروق و مغز فراهم می‌کند. از طرف دیگر، شکلات سفید حاوی مقدار زیادی شکر است که جایگزین یک وعده کاکائو می‌شود.

شکلات تلخ، به ویژه انواعی که میزان کاکائوی آن ۷۰ ٪ یا بیشتر است بهترین نوع شکلات به حساب می‌آید، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است که فشار خون را کاهش می‌دهد و حساسیت بدن به انسولین را بهبود می‌بخشد.

ارزش‌های غذایی شکلات

یک وعده ۲۸ گرمی شکلات سفید حاوی ۱۵۱ واحد کالری، ۵ گرم چربی جامد ناسالم، ۱۷ گرم قند، ۱ گرم پروتئین و چربی است.

شکلات شیری ​​حاوی همان تعداد از کالری یعنی ۱۵۱ واحد کالری است، اما از موادی دیگر تشکیل شده است؛ در حالی که یک وعده شکلات تلخ حاوی ۱۶۷ واحد کالری است و اگرچه از نظر تعداد کالری بیشتر است، اما قند کمتری دارد و مقدار بیشتری چربی سالم را تأمین می‌کند که برای عروق و قلب مفید هستند.

یک وعده شکلات سفید حاوی ۱۷ گرم قند بوده و میزان قند موجود در شکلات شیر ​​به ۱۴ گرم کاهش می‌یابد، در حالی که میزان قند موجود در شکلات تلخ بسته به درصد کاکائوی موجود در آن به ۸ تا ۱۱ گرم می‌رسد.

باشگاه خبرنگاران/

برچسب ها: شکلات ، شکلات سفید ، بیماری لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000MYJ

منبع: بازار نیوز

کلیدواژه: شکلات شکلات سفید بیماری شکلات سفید شکلات تلخ یک وعده

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت bazarnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بازار نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۹۴۹۲۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

میوه‌هایی که به فرایند کاهش وزن کمک می‌کند

مصرف میوه‌هایی مانند سیب، پرتقال، موز، هندوانه، انار و لیمو به فرایند کاهش وزن کمک می‌کند.

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، انواع میوه‌ها سرشار از مواد مغذی ضروری و فیبر است که می‌تواند به فرایند کاهش وزن کمک کنند، مصرف بعضی از میوه‌ها باعث می‌شود در طول روز احساس سیری داشته باشید، در ادامه به معرفی و بررسی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم:

سیب

سیب کالری کم و فیبر بالایی دارد، به همین دلیل یک میان وعده عالی برای کاهش وزن است، فیبر بالای این میوه به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید، در این صورت احتمال پرخوری کاهش پیدا می‌کند؛ سیب سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و شما را سالم نگه می‌دارد، بنابراین از سیب برای میان‌وعده صبح یا بعدازظهر برای کاهش پرخوری و همچنین کاهش وزن استفاده کنید.

پرتقال

پرتقال سرشار از ویتامین C و فیبر است و به هضم غذا کمک می‌کند و باعث ایجاد احساس سیری می‌‏شود، فیبر محلول موجود رد پرتقال فرآیند هضم را کند می‌کند، در این صورت افراد برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنند؛ علاوه بر این، پرتقال کالری کم و آب زیادی دارد، بنابراین یک میان‌وعده مناسب برای کاهش وزن است.

موز

موز میوه‌ای مغذی است که به کاهش وزن کمک می‌کند، این میوه سرشار از پتاسیم است که باعث تنظیم فشار خون و کاهش نفخ می‌شود؛ موز منبع خوبی از نشاسته مقاوم است، نوعی فیبر که احساس سیری را تقویت می‌کند و کالری دریافتی را کاهش می‌دهد، این میوه باعث افزایش سریع انرژی می‎‌شود، بنابراین یک میان‌وعده ایده‌آل برای قبل از ورزش است.

هندوانه

هندوانه کالری کم و آب زیادی دارد، بنابراین برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند گزینه عالی است، آب بالای این میوه به شما کمک می‌کند هیدراته و سیر شوید، احتمال پرخوری را نیز کاهش می‌دهد؛ علاوه بر این، هندوانه سرشار از ویتامین‌های A، C و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سلامت را ارتقا می‌دهد.

انار

انار نه تنها خوشمزه است، بلکه برای کاهش وزن نیز بسیار مفید است؛ این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است، به هضم غذا کمک می‌کند و احساس سیری را تقوین می‌کند، فیبر بالای موجود در آن نیز به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند؛ از آنجایی که انار کالری کمی دارد، یک میان‌وعده مناسب برای کاهش وزن در نظر گرفته شده است.

لیمو ترش

لیمو ترش نه تنها طعم‌دهنده است، بلکه برای کاهش وزن نیز بسیار مفید است، این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است، متابولیسم را بهبود می‌بخشد و به هضم غذا کمک می‌کند؛ علاوه بر این، لیمو کالری کمی دارد و می‌تواند به راحتی در رژیم غذایی روزانه شما گنجانده شود و به فرآیند کاهش وزن کمک کند.

کد خبر 749566