طرز تهیه سالاد الویه مجلسی با مرغ + نکات کلیدی
تاریخ انتشار: ۱ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۰۶۴۱۳۲
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد الویه مجلسی با مرغ برای چهار نفر به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است.
به گزارش ایمنا، سالاد الویه که یکی از معروف‌ترین غذاهای کشور روسیه است، غذای شب عید این کشور نیز محسوب می‌شود. از آنجایی که طعم بی نظیری دارد، در دسته محبوب‌ترین غذاها قرار گرفته و در میان تمام کشورها تهیه این غذا مرسوم شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مرحله اول
ابتدا باید سیب زمینی‌ها را بشویید و در قابلمه‌ای که بیشتر آن از آب پر شده است، روی اجاق گاز قرار دهید تا آب پز شوند.
مرحله دوم
تخم مرغ‌ها را مانند سیب زمینی‌ها در قابلمه‌ای پر از آب، روی حرارت شعله‌های گاز قرار دهید تا آب پز شوند.
مرحله سوم
در این مرحله باید سینه مرغ را به همراه پیاز، نمک و زردچوبه در یک قابلمه با میزان متوسطی از آب قرار دهید و روی حرارت زیاد شعله بگذارید تا آب جوش بیاید و مرغ‌ها سریع‌تر پخته شوند.
مرحله چهارم
بعد از آنکه سیب زمینی‌ها و تخم مرغ‌ها به خوبی آب پز شدند، باید به سراغ آماده کردند سالاد الویه خود بروید. در این مرحله باید سیب زمینی‌ها و تخم مرغ‌های آب پز شده را پوست بکنید و سپس آنها را رنده کنید. هر آنچه رنده کردید را درون یک کاسه بزرگ بریزید.
مرحله پنجم
هنگامی که مرغ را به خوبی مزه دار کردید و پخته شد، از قابلمه خارج کنید و منتظر بمانید تا کمی سردتر شود سپس آن را ریش ریش کنید. هنگامی که تمام سینه مرغ را ریش کردید، آن را به کاسه‌ای که قبلاً سیب زمینی‌ها و تخم مرغ‌ها در آن رنده شدند، اضافه کنید.
مرحله ششم
خیار شور را می‌توانید جداگانه خرد یا رنده کنید. هنگامی که این کار تمام شد، باید آب اضافی آن را بگیرید و به مواد اضافه کنید.
مرحله هفتم
برای اضافه کردن نخود فرنگی و ذرت باید قبل از اینکه آنها را به مواد اضافه کنید ۲۰-۳۰ دقیقه کنسرو آنها را درون آب جوش روی حرارت قرار دهید و هنگامی که مطمئن شدید که زمان به درستی گذشته است، مواد داخل کنسروها را به مواد خود اضافه کنید.
مرحله هشتم
ادویه‌ها را به مواد درون کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به درستی مخلوط شوند.
مرحله نهم
در این مرحله باید به مواد مخلوط شده، سس مایونز به همراه مقداری آب لیمو اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
مرحله دهم
بعد از آنکه مخلوط شد، آن را بچشید و در صورت نیاز به آن نمک یا فلفل اضافه کنید. اگر طعم آن مطلوب شد می‌توانید برای شکل دادن آن از قالب‌ها استفاده کنید. البته این سالاد به راحتی با هر شکلی که شما به آن بدهید قالب می‌گیرد بنابراین می‌توانید با استفاده از سس مایونز، خیار شور، جعفری، ذرت، نخود فرنگی، گوجه فرنگی و حتی هویج، سالاد خود را تزئین و سرو کنید.
منبع: ایمنا
کلیدواژه: آشپزی آشپزی آسان آشپزی ایرانی برنامه آشپزی چه غذایی چی بخوریم آشپزباشی طرز تهیه دستور پخت تغذیه الویه سالاد الویه طرز تهیه الویه با مرغ طرز تهیه سالاد الویه طرز تهیه الویه گیاه خواری رژیم غذایی گیاه خواری گیاهخواری الویه رژیمی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق سیب زمینی ها اضافه کنید نخود فرنگی تخم مرغ ها قرار دهید سس مایونز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۰۶۴۱۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شمسایی: تفاوت کلیدی با ازبکستان داشتیم/ بهترین نمایش را خواهیم داشت
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، وحید شمسایی در نشست پیش از بازی تیم ملی فوتسال ایران مقابل ازبکستان در نیمه‌نهایی گفت: بازی فردا برای ما جذابیت خاص خودش را دارد، ازبکستان از نظر تاکتیکی و فیزیکی تیم خوبی است، اما من و بازیکنانم با آمادگی کامل منتظر بازی فردا هستیم.
وی گفت: خوشبختانه همه بازیکنان را بدون مشکل در اختیار داریم. البته ما و ازبکستان در این تورنمنت یک تفاوت کلیدی با هم داشتیم. ازبکستان به دلیل میزبانیِ جام جهانی از قبل صعودش مسجل شده بود و بدون استرس مسابقاتش را پی گرفت اما فشار صعود روی بازیکنان ما و سایر تیم‌ها بود که خوشحالم بازیکنان ما دیروز با شایستگی به جام جهانی صعود کردند.
شمسایی در پاسخ به پرسشی در خصوص عملکرد بازیکنان ایران تا این مرحله گفت: بازی به بازی مسلط‌‌تر عمل کردند، آنها می‌‌دانند کجا هستند و چه مسئولیتی دارند و نمی‌خواهند چنین موقعیتی را از دست بدهند.
وی خاطرنشان کرد: بازی فردا، بازی جذابی است و ما با تمام قدرت برای بهترین نمایش در زمین حاضر می‌شویم.
انتهای پیام/
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟