چگونه مرغ فاسد را از مرغ سالم تشخیص دهیم؟
تاریخ انتشار: ۸ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۱۳۵۳۰۸
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، ممکن است برخی فروشندگان گوشت و مرغ باشند که استاندارهای لازم را رعایت نکنند و گوشت و مرغ فاسد را به مشتریان خود بدهند؛ از این رو تشخیص گوشت سالم از فاسد امری ضروری است. در این گزارش ما به شما چند روش ارائه میدهیم که میتوانید از طریق آن مرغ فاسد را از مرغ سالم تشخیص دهید:
۱ - رنگ آبی روی پوست:معروف است که رنگ مرغ صورتی مایل به قرمز است و به هیچ وجه آبی نیست، بنابراین در صورتی که مشاهده کردید رنگ مرغی که خریدید آبی است، یعنی که مشکلی وجود دارد و باید فوراً برطرف شود؛ در واقع این گوشت فاسد بوده و باید بازگردانده شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
گوشتها بوی مشخصی دارند، به همین دلیل گوشت گاو با گوشت مرغ و انواع دیگر گوشتها متفاوت هستند؛ از طریق بوی گوشت میتوانیم بفهمیم که چه نوع گوشتی میخوریم؛ اگر بوی آن غیرمعمول یا بوی تعفن داشته باشد، یعنی این گوشت فاسد است.
۳ - لزج و صاف بودن بیش از حد پوست مرغ:اگر پوست مرغی که خریده اید لزج و بسیار صاف است، یعنی شما یک مرغ فاسد را دارید؛ بنابراین باید آن را دور بریزید، اما اگر در این مورد شک دارید، با شروع پختن گوشت، فاسد بودن آن مشخص میشود.
۴- شکستگی استخوان مرغکسانی هستند که برایشان مهم نیست مرغی که خریده اند تازه ذبح شده یا مدتی طولانی از ذبح آن میگذرد، اما یک نشانه وجود دارد که تعیین میکند این مرغ مانده است یا تازه؛ به گونهای که اگر استخوان مرغ شکسته باشد یا به محض دست زدن میشکند، این مرغ فاسد بوده و زمان زیادی از ذبح آن میگذرد.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: مرغ فاسد مرغ سالم رنگ مرغ پوست مرغ مرغ فاسد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۱۳۵۳۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مایکروسافت استفاده از هوش مصنوعی برای پلیس آمریکا را ممنوع کرد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا،
مایکروسافت محدودیتهایی برای پلیس آمریکا در زمینه استفاده از فناوری تشخیص چهره از طریق ابزارهای هوش مصنوعی این شرکت ایجاد کرده است.
این غول فنآوری آمریکایی با بهروزرسانی شرایط عمومی استفاده از خدمات «آژور اوپنایآی» Azure OpenAI Service که به متخصصان امکان دسترسی به مدلهای زبانی و نیز تعدیل محتوا و طراحی امن برنامههای کاربردی هوش مصنوعی را میدهد، به شکلی صریح استفاده از آن توسط پلیس آمریکا ممنوع کرده است.
مایکروسافت بهعنوان شریک مؤسسهٔ پژوهشی هوش مصنوعی آمریکایی «اوپنایآی» OpenAI، تمایلی ندارد که پلیس آمریکا از سرویس هوش مصنوعی این شرکت برای تشخیص چهره استفاده کند.
طبق گزارش وبسایت تخصصی TechCrunch، این شرکت تایید کرده که با بهروزرسانی شرایط عمومی استفاده از خدمات Azure OpenAI Service، دست به اعمال چنین ممنوعیتی زده است.
مایکروسافت همچنین به صراحت اعلام کرده است که مجریان قانون مجاز به استفاده از این ابزارهای جانبی برای «هیچیک از فناوریهای تشخیص چهره در زمان واقعی روی دوربینهای موبایل (...) با هدف تلاش برای شناسایی افراد در محیطهای کنترل نشده» نیستند.
به طور مشخص، افسران پلیس که مجهز به دوربینهایی با قابلیت تشخیص چهره هستند حین انجام گشتزنی نمیتوانند از خدمات «آژور اوپنایآی» در دوربینهای خود استفاده کنند.
این ممنوعیت بر اساس به روزرسانی جدید مایکروسافت برای دوربینهایی که روی داشبورد خودرو ماموران پلیس نصب میشوند نیز لحاظ شده است.
انتهای پیام/