طرز تهیه کشمش پلو با مرغ
تاریخ انتشار: ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۳۲۹۴۴۳
در گزارش زیر طرز تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
برنج ۶ پیمانه
مرغ ۱ عدد
کشمش پلویی ۲ پیمانه
زعفران آب کرده ۳ قاشق سوپ خوری
کرفس (اختیاری) به مقدار لازم
رب نارنج ۳ قاشق سوپ خوری
پیاز (سرخ شده) ۱/۴ پیمانه
روغن (حیوانی) ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا مرغ را شسته و پوست آن را جدا میکنیم و مرغ را به شش یا هشت تکه تقسیم نموده و با نمک، فلفل و ادویه مزه‌دار میکنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در آخر رب نارنج را با نصف پیمانه آب مخلوط کرده و به همراه پیازداغ روی مرغ‌های سرخ‌شده می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا کاملا بپزند.
اگر دوست دارید میتوانید مقداری کرفس را جداگانه سرخ کرده و با مواد مخلوط کنید. برنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبکشی رسانده و آبکش نموده و دم میکنیم.
کشمش‌ها را شسته و سرخ نموده سپس مقداری از برنج دم کرده، کشمش، زعفران و روغن حیوانی داغ کرده را با هم مخلوط میکنیم.
در ظرف سرو ابتدا پلوی ساده را کشیده، تکه‌های مرغ را بر روی آن قرار داده و مخلوط کشمش و برنج را روی آن می‌دهیم و سرو می‌نماییم.
سایر نکات
کشمش پلو با مرغ یکی از غذا‌های معروف و محبوب آمل است که بیشتر به عنوان نذری در ماه محرم طبخ میشود.
۱) اگر مرغ را با حرارت ملایم سرخ کنید، در حین سرخ شدن، پخته میشود و نیازی به زمان پخت جداگانه ندارند.
۲) اگر دوست دارید به جای رب نارنج از رب انار ترش استفاده کنید یا آن را حذف کنید.
۳) اگر در حین جوشیدن برنج یک عدد لیمو عمانی داخل آب بیندازید عطر خیلی خوبی به برنج شما میدهد.
۴) این غذا در دستور اصلی کرفس ندارد. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: طرز تهیه ، کشمش پلو ، مرغ
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز تهیه کشمش پلو مرغ کشمش پلو با مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۳۲۹۴۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دستگیری اعضای باند ۴ نفره سارقان به عنف/نوشابه‌های قاچاق به بازار نرسید
سرهنگ داود عبدالمالکی جانشین فرمانده انتظامی استان قزوین گفت: در پی وقوع یک فقره سرقت به عنف از یکی از واحدهای تولیدی فعال در زمینه فرآوری کشمش در شهر شال، بررسی موضوع در دستور کار ماموران پلیس آگاهی شهرستان بوئین زهرا قرار گرفت.
وی با بیان اینکه نگهبان شرکت در اظهارات خود به ورود سارقان و ضرب و جرح توسط آنها اشاره کرده بود، افزود: سارقان پس از ضرب و جرح نگهبان مقادیر قابل توجهی کشمش، تجهیزات و لوازم شرکت را به سرقت برده بودند.
جانشین فرمانده انتظامی استان بیان داشت: ماموران در بررسی‌های تخصصی از محل وقوع سرقت سرنخ‌های از دست داشتن ۲ نفر از سارقان حرفه‌ای و سابقه دار بدست آورده و با هماهنگی قضائی فعالیت‌های آنها را تحت نظر گرفتند.
سرهنگ عبدالمالکی ادامه داد: هر ۲ متهم در حالی که قصد فروش ۵۰۰ کیلو از کشمش‌های سرقتی را داشتند در اقدامی غافلگیرانه توسط ماموران دستگیر شده و به مقر انتظامی منتقل شدند.
این مقام انتظامی با اشاره به اینکه متهمان در تحقیقات پلیسی به بزه انتسابی با همدستی ۲ عضو دیگر باند اعتراف کرده اند، بیان کرد: ۲ سارق دیگر در اقدامی غافلگیرانه دستگیر شده و حدود هزار ۴۳۰ کیلو گرم کشمش و بخش قابل توجهی از اقلام سرقتی در مخفیگاه آنها کشف شد.
کشف لوازم آرایشی و بهداشتی قاچاق در قزوین
سرهنگ مهدی حاجیان راد رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان قزوین گفت: در پی دریافت گزارشی مبنی بر نگهداری و فروش لوازم آرایشی بهداشتی قاچاق در یکی از واحدهای صنفی شهرقزوین، بررسی موضوع در دستور کار ماموران پلیس امنیت اقتصادی استان قرار گرفت.
وی افزود: ماموران پس از هماهنگی با مقام قضائی به محل مورد نظر اعزام و در بازرسی به عمل آمده، تعداد ۴ هزار و ۴۲۳ عدد انواع لوازم آرایشی بهداشتی قاچاق، کشف و یک نفر دستگیر شد.
سرهنگ حاجیان راد با بیان اینکه کارشناسان مربوطه ارزش ریالی کالای قاچاق کشف شده را حدود ۴۰۰ میلیون ریال برآورد کرده اند، بیان کرد: دراین خصوص پرونده قضایی تشکیل و متهم جهت سیر مراحل قانونی به مرجع قضایی معرفی شد.
نوشابه‌های قاچاق به بازار نرسید
سرهنگ بیژن خدایی فرمانده انتظامی شهرستان قزوین گفت: ماموران یگان امداد شهرستان قزوین حین کنترل خودرو‌های عبوری در آزادراه قزوین - زنجان به یک دستگاه وانت نیسان مشکوک و دستور توقف آن را صادر کردند.
وی افزود: پس از توقف خودرو و در بازرسی از آن ۳ هزار و ۵۷۶ قوطی نوشابه انرژی که فاقد هرگونه مجوز مثبته گمرکی و تائیدیه بهداشت بود کشف شد.
فرمانده انتظامی شهرستان قزوین با اشاره به اینکه ارزش ریالی این محموله بالغ بریک میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال برآورد شده است، بیان کرد: در این خصوص یک نفر دستگیر و به مراجع قضائی معرفی شد.
باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است