مهمترین مزایای شاه بلوط برای سلامتی
تاریخ انتشار: ۱۷ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۴۹۲۰۶۰
بلوط یکی از محبوب‌ترین انواع آجیل‌های مفید برای بدن انسان است و با توجه به مناطقی که در آنها کشت می‌شود، انواع مختلفی از آن وجود دارد. این محصول در جنگل‌های کوهی ترکیه، چین، ژاپن، اروپا و آمریکای شمالی وجود دارد.
طبق مطالعات انجام شده، ۱۰ دانه (۸۴ گرم) از نوع شاه بلوط سوخاری اروپا حاوی تقریباً ۲۰۶ کالری و ۴۴ گرم کربوهیدرات است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شاه بلوط در لیست انواع آجیل‌ها قرار دارد و به دلیل داشتن فیبر، پروتئین، چربی‌های اشباع نشده، آنتی اکسیدان‌ها و به ویژه ویتامین E مشهور است، اما شاه بلوط در چندین مورد از نظر ترکیبات و ویژگی‌ها با آجیل‌ها متفاوت است، زیرا شاه بلوط به طور کلی چربی و کالری کمتری نسبت به آجیل و از نظر کربوهیدرات و فیبر میزان بیشتری داراست. همچنین حاوی مقادیری ویتامین C است.
بلوط
مهمترین مزایای شاه بلوط برای سلامتی
۱- کاهش وزن:
بسیاری از مطالعات نشان داده است که بین خوردن شاه بلوط و کاهش وزن رابطه وجود دارد. یک مطالعه نشان داد این آجیل به شما کمک می‌کند تا اشتهای خوردن میان وعده بین وعده‌های غذایی را مهار کنید. از آنجا که شاه بلوط متمایز به کالری کم و غنی از فیبر و پروتئین است، می‌تواند احساس سیری را افزایش دهد و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند و همچنین به دلیل غنی بودن از فیبر دارای شاخص گلیسمی پایین (GI) است که می‌تواند آن را به عنوان یک انتخاب سالم برای بیماران دیابتی قرار دهد.
۲- تقویت سلامت قلب و عروقی
شاه بلوط منبعی سرشار از فیبر غذایی است، به طوری که هر ۱۰۰ گرم نوع اروپایی و کبابی آن حاوی حداقل ۵ گرم فیبر است، در حالی که نوع خام و بدون پوست آن تقریبا ۸ حاوی گرم فیبر است. مشهور است که فیبر با کاهش جذب کلسترول اضافی در روده به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می‌کند.
از آنجا که شاه بلوط، مانند سایر آجیل‌ها یک منبع غنی از اسید‌های چرب اشباع نشده مانند اسید اولئیک است، تحقیقات اهمیت این اسید‌های چرب را در کاهش سطح کلسترول مضر "LDL" و افزایش سطح کلسترول خوب "HDL" در بدن ثابت کرده است.
شاه بلوط به عنوان یک منبع غنی از پتاسیم، در حفظ تعادل مایعات در بدن، کنترل سطح فشار خون و تنظیم ضربان قلب مهم است. هر ۱۰۰ گرم شاه بلوط اروپا تقریباً ۵۱۸ میلی گرم پتاسیم برای ما فراهم می‌کند.
شاه بلوط
۳- فواید شاه بلوط برای زنان باردار
شاه بلوط می‌تواند یک میان وعده بسیار مناسب باشد، زیرا منبع بسیار غنی از مواد معدنی و ویتامین‌های بسیار مهم به ویژه در دوران بارداری است که معروف‌ترین آنها اسید فولیک است، بنابراین هر ۱۰۰ گرم شاه بلوط اروپایی تقریباً ۶۲ میکروگرم فولات برای ما فراهم می‌کند.
اسید فولیک در تشکیل گلبول‌های قرمز خون مهم است و این در اولین دوره بارداری بسیار مهم است، زیرا مصرف کافی آن به محافظت از جنین در برابر نقص لوله عصبی کمک می‌کند. همچنین منبع مهمی از فیبر‌های غذایی است که به افزایش احساس سیری و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
۴- تقویت ایمنی و محافظت از سلول ها
شاه بلوط به تقویت ایمنی بدن و محافظت از سلول‌ها نسبت به سایر آجیل ها متمایز است، زیرا منبع غنی از ویتامین C است که با دارا بودن آنتی اکسیدان بسیار قوی در خنثی سازی رادیکال‌های آزاد بسیار مهم است و تقریباً هر ۱۰۰ گرم شاه بلوط حاوی ۴۳ میلی گرم این ویتامین است. اهمیت این ویتامین برای لثه‌ها، دندان‌ها و رگ‌های خونی کاملا مشهور است.
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: بلوط شاه بلوط بدن انسان فشار خون قلب کاهش وزن شاه بلوط
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۹۲۰۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوشیدنی‌های سرشار از آهن
آفتاب‌‌نیوز :
کم‌خونی فقر آهن یکی از مشکلات شایع به‌خصوص در بانوان و کودکان است که تغذیه صحیح و گنجاندن منابع آهن در رژیم غذایی روزانه می‌تواند تاثیر خوبی در پیشگیری از این مشکل داشته باشد. در ادامه به معرفی برخی اسموتی‌های آهن دار می‌پردازیم.
اسموتی اسفناج
این اسموتی علاوه بر کمک به تامین آهن، نقش مهمی در تامین دیگر ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری دارد. اسموتی اسفناج همچنین سرشار از فیبرها، پروتئین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که برای سلامت عمومی ضروری هستند. برای تهیه اسموتی اسفناج چند برگ اسفناج تازه را با یک موز، مقداری شیر بادام و کمی عسل در مخلوط‌کن بریزید. افزودن چند خرما نیز به غلظت اسموتی و طعم دلچسب‌تر آن کمک می‌کند. این نوشیدنی ویتامینه برای تحریک سطح انرژی بدن در طول روز عالی است و در پیشگیری از کمبود آهن نیز تاثیر خوبی دارد.
اسموتی چغندر
چغندر یکی از سبزیجات بسیار مغذی است، زیرا مقدار فراوانی آهن، منیزیوم و فولات دارد که نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی خواهند داشت. نوشیدن منظم یک لیوان آب چغندر تازه می‌تواند در افزایش دریافت آهن موثر باشد و از طرفی بخش مهمی از ویتامین‌ها و املاح ضروری برای عملکرد مطلوب بدن را نیز تامین می‌کند. برای تهیه این اسموتی، مقداری چغندر را با هویج و در صورت تمایل سیب در مخلوط‌کن بریزید. کمی آب یا شیرنارگیل نیز اضافه کرده و این نوشیدنی را میل کنید.
آب سیب
آب سیب یکی از بهترین نوشیدنی‌های سرشار از آهن است که به تقویت سلامت و پیشگیری از کمبود‌های غذایی از جمله آهن کمک می‌کند. آب سیب همچنین سرشار از دیگر ویتامین‌ها و موادمعدنی مانند ویتامین C و پتاسیم است که در بهبود سلامت عمومی بدن تاثیرگذار است.
منبع: خبرگزاری ایسنا
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد