این روزها اگر مرغ گران است، خروس بخورید!
تاریخ انتشار: ۲۴ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۵۷۰۱۸۴
طبع گوشت خروس گرم است یا سرد و مصلحات آن چیست؟ خواص گوشت خروس در طب سنتی، خواص گوشت خروس برای زن باردار و زن تازه زایمان کرده، بهترین گوشت خروس، گوشت خروس خواص بیشتری دارد یا گوشت مرغ؟ طبع گوشت مرغ با طبع گوشت خروس چه تفاوتی دارد؟
به گزارش برنا؛ اگر درباره خواص و مزایای گوشت خروس در طب سنتی شنیده اید و قصد مصرف آن را دارید و یا این گوشت را مصرف می‌کنید، بهتر است درباه طبع گوشت خروس و مصلحات آن نیز اطلاعات کسب کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
طبع گوشت خروس سرد است یا گرم؟
طبع گوشت خروس، کمی گرم و خشک و نزدیک به اعتدال است.
طبع مرغ خانگی یا مرغ محلی نیز گرم و تر است.
حرارت گوشت خروس کمتر از مرغ بوده و دارای کمی خشکی است.
مصلحات گوشت خروس چیست؟
روغن زیتون، روغن کنجد، سرکه و آبغوره مصلح گوشت خروس هستند.
بهترین خروس برای طبخ کدامست؟
بهترین گوشت خروس از نظر ارزش غذایی و سهولت در هضم، گوشت جوجه خروسی است که در چراگاه پرورش داده شده و تازه شروع به خواندن کرده است یا هنوز نمی‌خواند. در واقع بهترین گوشت خروس، خروسی است که هنوز نمی‌خواند و بهترین گوشت مرغ، گوشت مرغ محلی است که تخم نگذاشته است. هر چه خروس و مرغ پیرتر باشند گوشت آنها بدتر است.
گوشت خروس را می‌توان جزو گوشت‌های ناپز دانست زیرا به طور کلی طبخ گوشت خروس نیازمند زمان طولانی است.
سوپ جوجه خروس و خواص آن
خواص گوشت خروس در طب اسلامی چیست؟
گوشت خروس ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. این گوشت سرشار از ویتامین سی، ویتامین b6، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین b12، ویتامین ای، ویتامین دی و ویتامین k است.
هضم گوشت خروس راحت است.
سوپ جوجه خروس درد مفاصل را کم می کند و لرزش دست و لرزش بدن را از بین می برد.
خوردن گوشت خروس از نفخ جلوگیری می‌کند.
آبگوشت خروس درد معده را که از باد باشد برطرف می‌کند و باعث لینت مزاج میشود.
سوپ خروس دارویی موثر برای درمان برونشیت است.
ویتامین B موجود در گوشت خروس و مرغ، برای جلوگیری از آب مروارید و تقویت سیستم ایمنی، تنظیم گوارش و بهبود وضعیت سیستم عصبی بدن بسیار مفید است.
ویتامین D نیز در گوشت مرغ و خروس وجود داردکه باعث جذب بیشتر کلسیم و تقویت استخوان‌ها میشود.
گوشت خروس منبعی از ویتامین A است که در تقویت بینایی موثر است.
مواد معدنی گوشت خروس همانند آهن در تولید هموگلوبین و رفع کم خونی بسیار موثر است.
خوردن سوپ جوجه خروس باعث رفع ضعف جسمانی و تقویت قوای جسمی می‌گردد از این رو در طب سنتی برای افراد بیمار و افرادی که دوران نقاهت را سپری می‌کنند توصیه میشود.
گوشت خروس به دلیل هضم راحت و ارزش غذایی و قوت برای زنان باردار و زنانی که تازه زایمان کرده‌اند، بسیار مفید است.
مصرف گوشت مرغ و خروس برای کنترل فشار خون، بخصوص برای افرادی که به فشار خون مبتلا هستند بسیار توصیه می شود.
سوپ خروس با چاشنی شوید و نمک، برای تسکین درد گرم مفاصل و لرزش مفید است.
گوشت خروس مقوی و چاق کننده است و باعث ازدیاد منی میشود.
مصرف گوشت خروس تبهای صفراوی را درمان می‌کند و سودا را دفع می‌کند.
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: خروس گوشت خروس جوجه خروس گوشت مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۵۷۰۱۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این پنیر چربی‌های شکم را آب می‌کند! | تاثیر لبنیات در چربی سوزی شکم ؛ روزانه سه وعده لبنیات بخورید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، در عصری زندگی می‌کنیم که همگان به دنبال راه‌حل‌های فوری و ساده برای دستیابی به اهداف خود هستند، و این نگرش در زمینه‌های پخت‌وپز، درمان و بهداشت نیز قابل مشاهده است. به ادعای برخی، استفاده از چربی‌سوزها می‌تواند ظرف مدت یک هفته به آب کردن چربی‌های شکمی و بهبود تناسب اندام کمک کند. بسیاری از افراد چاق، به ویژه زنان، از نگاه دیگران به خود به عنوان فردی چاق دچار ناراحتی و نگرانی می‌شوند. این چربی‌سوزها به عنوان یک راه حل مؤثر و طبیعی برای کاهش وزن تبلیغ می‌شوند و علاوه بر این، برخی از خواص استثنایی دیگر این محصولات شامل بهبود عملکرد مغز و حافظه، بینایی و شنوایی نیز است.
بر اساس نتایج بسیاری از مطالعات، رابطه مستقیمی میان مصرف بالای کلسیم و بهبود ترکیب بدن وجود دارد. وقتی میزان کلسیم در بدن شما پایین باشد، بدن هورمون‌هایی ترشح می‌کند که به شما امکان استفاده‌ی بهتر از کلسیم موجود را می‌دهد، اما مشکل اینجاست که بدن به سلول‌های چربی نیز علامت می‌دهد به حالت چربی باقی بمانند.
لبنیات از قبیل شیر، پنیر و ماست منبع مناسب کلسیم هستند. کلسیم موجود در لبنیات به شکستن چربی در بدن و حتی جلوگیری از تشکیل آن کمک می‌کند. همیشه به جای لبنیات پرچرب، لبنیات بدون چربی یا کم‌چرب تهیه کنید. اگر روزانه سه وعده لبنیات بخورید و به رژیم غذایی خود پایبند باشید، حتما به راحتی به هدف چربی سوزی سریع شکم و پهلو و کل بدن تان می رسید.
۱۰ ماده غذایی چربی‌سوز که با خوردن آنها به‌آسانی وزن کم میکنیدکمکالری و پرکلسیم بودن این پنیر هورمون‌های چربی‌سوز بدن را فعال می‌کند. از آنجا که این پنیر بیش از هر ماده‌ی لبنی دیگری پروتئین دارد، با مصرف آن برای مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد. هر روز ۳۰ میلی‌گرم از این پنیر را به سوپ یا سالاد خود اضافه کنید.
کلید کاهش وزن ؛ فقط کافی است این یک کار را انجام دهید کد خبر 847437 برچسب‌ها رژیم غذایی لبنیات - پنیر
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»