چند نکته تغذیه ای درباره روزهداری
تاریخ انتشار: ۲۴ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۵۷۰۳۱۳
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، ساعات طولانی روزهداری در کنار لزوم انجام مسئولیت های روزمره می تواند وضعیت سلامت و انرژی بدن در طول روز را تحت تاثیر قرار دهد اما رعایت چند توصیه و راهکار، می تواند کمک کننده باشد.
وعده غذایی سحری را حذف نکنیددر ماه رمضان تنها دو وعده غذایی سحری و افطار وجود دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بسیاری از اوقات افراد برای وعده های صبحگاهی و وعده سحری در ماه رمضان به کربوهیدرات های ساده رو می آورند. اما کربوهیدرات ساده انرژی بدن را برای طولانی مدت تامین نمی کند.
کارشناسان توصیه می کنند برای وعده غذایی سحری غلات کامل همراه با چربی ها و پروتئین های سالم و همچنین میوه ها و سبزیجات مصرف شود.
تامین آب مورد نیاز بدنمصرف آب کافی حائز اهمیت است و فوائد بسیاری برای سلامتی دارد. عدم نوشیدن آب کافی می تواند خلق و خوی فرد را تحت تاثیر قرار داده و احساس خستگی را در او تشدید کند که در نتیجه بر سطح انرژی و حافظه تاثیر می گذارد.
همچنین مصرف آب کافی می تواند به کنترل بیماری های مزمن کمک کند و در پیشگیری و درمان سردرد، میگرن، سنگ کلیه، یبوست و در حفظ فشار خون نقش دارد. همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد تامین آب مورد نیار بدن میزان اشتها را کاهش می دهد.
اما در ماه رمضان که نمی توان در طول روز آب نوشید چگونه می توان آب مورد نیاز بدن را تامین کرد؟
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که فاصله زمانی افطار تا سحر را به تامین آب مورد نیاز بدن اختصاص دهید.
همچنین توجه به نوع خوراکی مصرفی در دو وعده غذایی سحری و افطاری هم کمک کننده است. درحالیکه در ماه رمضان میل به خوردن شیرینی جات بیشتر است بهتر است خوراکی های حاوی میزان آب بیشتر را جایگزین کرد.
به گفته کارشناسان بهتر است میوه ها و سبزیجات حاوی آب همچون توت فرنگی، هندوانه، طالبی، خیار، کدو سبز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی در فاصله افطار تا سحر مصرف شود.
پربیننده ترین ۱۰ علامت و نشانه کمبود ویتامین دی چای سبز به درمان کرونا کمک میکند؟ افزایش چشمگیر حجم واکسیناسیون از تیر شایعترین عارضه ابتلا به کرونا خستگی است هفته آتی نقشه کشور به سمت سیاهی خواهد رفتمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: روزه داری برجام وعده غذایی سحری ماه رمضان آب مورد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۵۷۰۳۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دریافت قند برای بدن امری حیاتی است
مصرف بیش از حد مواد قندی و اختصاص بخش عظیمی از رژیم غذایی روزانه به خوراکیهایی مانند قند، شکر، شیرینی و شکلات باعث میشود تا اضافه وزن، چاقی، دیابت و بسیاری دیگر از بیماریها گریبانگیر افراد شود، بیماریهایی که هرکدام میتواند تبعات ناگواری داشته باشد و فرد را به سمت یک زندگی غیر عادی و یا مرگ زودرس سوق دهد. اما این تمام ماجرا نیست و میبینیم که افراد برای پیشگیری از بروز چنین بیماریهایی به صورت خود سر و یا با مشاوره گرفتن از بلاگرهای فضای مجازی و بدون مراجعه به پزشک متخصص، اقدام به حذف یکباره قند میکنند! در واقع از آن طرف بام میافتند و بدون اطلاع از وضعیت سوخت و ساز بدنشان، خود را در شرایطی قرار میدهند که میتواند زمینهساز بروز بیماریهای دیگری باشد.
خدیجه رحمانی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص علوم تغذیه در گفتوگو با پانا با اشاره به اینکه قند یا گلوگز مهمترین منبع انرژی در دسترس برای تمامی سلولهای بدن است، گفت: «مغز و گلبولهای قرمز از قند برای دریافت انرژی استفاده میکنند و اصلا به همین دلیل است که مصرف آن به حد نیاز بسیار ضروری است.»
این استاد دانشگاه افزود: «براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، میزان قند دریافتی توسط هر شخص باید بین صفر تا ۱۵ درصد از کل کالری دریافتی در طول روز باشد. همچنین در کنار آن نیز باید افراد کربوهیدراتها را در سبد غذایی خود قرار دهند تا بدن بتواند انرژی مورد نیاز خود را به تامین کند.»
این متخصص علوم تغذیه با بیان اینکه بحث افراط و تفریط در مصرف مواد غذایی وجود دارد، بیان کرد: «دریافت قند برای بدن امری حیاتی است اما مصرف بیش از حد آن انواع و اقسام بیماریهای مختلف را در پی دارد و حذف آن نیز باعث به وجود آمدن اختلال در ارگانهای مختلف بدن میشود که اصلیترین آنها مغز است، همچنین افت قند خون شایعترین اتفاقی است که پس از حذف آن رخ میدهد و عملکرد گلبولهای قرمز نیز مختل خواهد شد.»
رحمانی با تاکید بر اینکه مصرف معمول قند مشکلی به وجود نخواهد آورد و حتی بیماران دیابتی نیز به منابع طبیعی قند نیاز دارند، اظهار کرد: «افرادی که نمیخواهند قند، شیرینی، شکلات و یا شکر مصرف کنند، میتوانند روزانه ۳ عدد خرما، ۲ قاشق غذا خوری کشمش، ۲ قاشق غذاخوری توت خشک و سه قاشق عسل را جایگزین کنند تا قند بدن تامین شود.»
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در پایان تاکید کرد: «در نتیجه حذف کامل قند از رژیم غذایی موضوعی غیر اصولی است و مبنای علمی ندارد و افرادی که بدون اطلاع از وضعیت متابولیکی خود این کار را انجام میدهند، باید منتظر بروز بیماریهای مختلف باشند.»
منبع: پانا