به نقل از «آفتاب»

مصرف مواد قندی پس از افطار سبب تشنگی فرد روزه‌دار می‌شود

تاریخ انتشار: ۲۴ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۵۷۹۵۱۴

آفتاب‌‌نیوز :

سیده مریم زین العابدین سلامت جسم را مقدمه کسب فیض بیشتر در ماه رمضان دانست و افزود: با رعایت نکات مهم در سبک زندگی در ماه مبارک رمضان می توانیم شرایطی را به وجود بیاوریم که بدن آمادگی لازم برای روزه داری را داشته باشد.

وی با بیان اینکه باید به تزکیه روح در این ایام توجه ویژه ای داشته باشیم اما سلامت جسم مقدمه کسب فیض بیشتر در ماه مبارک رمضان است، تصریح کرد:‌ برای روزه داری در ماه مبارک رمضان باید سبک زندگی را تغییر بدهیم و غذایی که می خوریم سنجیده باشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

امسال با توجه به بلند بودن روزها نوع تغذیه برای افزایش توان بدن در راستای روزه داری بسیار مهم است که نباید نسبت به آن بی توجهی شود.

زین العابدین توضیح داد: بسیاری از افراد بعد از افطار برای بالا بردن میزان قند خون مقدار زیادی شیرینی مصرف می کنند که این کار می تواند خطرناک باشد. مصرف زیاد مواد قندی بعد از افطار باعث ایجاد تشنگی بیش از حد و ترشح ناگهانی انسولین و احساس گرسنگی در فرد روزه دار می شود.

روزه داران در ماه مبارک رمضان بیشتر از همیشه مایعات مصرف کنند

وی افزود: توصیه می کنم روزه داران در ماه مبارک رمضان بیشتر از همیشه مایعات مصرف کنند. البته آب مورد نیاز بدن را با مصرف مواد غذایی دیگر به غیر از نوشیدنی ها مانند خیار هم می توان تامین کرد. این نکته بسیار مهم است که تشنگی، بیشتر از گرسنگی بدن را تحت فشار قرار می دهد و به همین دلیل باید نسبت به مصرف مایعات در روز در ماه مبارک رمضان توجه داشته باشیم. سحر که می خواهیم روزه بگیریم باید غذایی انتخاب شود که آب مورد نیاز بدن را هم تامین کند.

همسر «صهیب تبریزی» شهید مدافع حرم درباره اهمیت مصرف مایعات در ماه مبارک رمضان یادآور شد: البته مصرف مایعات گرم مانند چای کم رنگ هم در مدت زمان بین افطار تا سحر مفید است. آب مورد نیاز بدن را می توان از طریق نوشیدن شربت های مختلف مانند شیره انگور، آبلیمو و گلاب تامین کرد که متنوع هم باشد. مصرف قطعه کوچکی لیمو برای طعم دار کردن آب و همچنین ضد عفونی کردن بدن در ماه مبارک رمضان بسیار توصیه می شود.

دستورالعمل های بهداشتی را رعایت کنید اما از کرونا نترسید

وی نترسیدن از ویروس کرونا را بسیار مهم دانست و خاطرنشان کرد: معتقدم عدم نگرانی بیش از حد نسبت به اینکه مبادا به این ویروس مبتلا شویم، بسیار مهم است. در کنار رعایت کامل دستورالعمل های بهداشتی نباید ترس در وجودمان رخنه کند که این اتفاق می تواند بسیار خطرناک باشد و بدن را مستعد ابتلا به این ویروس کند.

زین العابدین با بیان اینکه نباید نسبت به کرونا بی تفاوت بود، توضیح داد: همانطور که عدم نگرانی مهم است نباید نسبت به ویروس کرونا بی تفاوت بود و آن را جدی نگرفت. چرا که با این رفتار نه تنها برای خودمان بلکه برای اطرافیان هم دردسر ایجاد می کنیم.

رعایت دستورالعمل های بهداشتی برای مصونیت از کرونا

وی افزود: برای در امان ماندن از شر ویروس کرونا باید دستورالعمل های بهداشتی مانند زدن ماسک، شست و شوی مکرر دست ها و فاصله گذاری اجتماعی را رعایت کرد. با رعایت این موارد می توانیم سلامت خودمان را حفظ کنیم.

رزیدنت بی هوشی در بیمارستان شهید بهشتی قم درباره خانواده ای که یکی از افرادی به ویروس کرونا مبتلا شده هم این نکته را بیان کرد: اگر یکی از افراد خانواده به این ویروس مبتلا شد باید با حفظ خونسردی و آرامش خاطر از او مراقبت کرد تا سلامتی اش را دوباره به دست آورد. ترس و نگرانی برای خود بیمار و کسی که از او مراقبت می کند، مضر است.

زین العابدین افزود: قرقره آب نمک باعث می شود که ویروس کرونا از بدن دفع شود. البته مصرف مایعات هم این ویروس را به دستگاه گوارشی هدایت می کند تا ریه از شر آن در امان باشد.

توصیه به بیمارانی که کرونا گرفتند

وی اضافه کرد: سال گذشته ماه مبارک رمضان در پیک اول ویروس کرونا قرار داشت و خیلی ها برای روزه داری در بیمارستان با ماسک نگران بودند که این کار شدنی نیست. اما روزه داری در آن ایام هیچ مشکلی را ایجاد نکرد. جالب است بدانید اغلب کسانی که در آن ایام به ویروس کرونا مبتلا شدند افرادی بودند که از ترس ابتلا به کوید ۱۹ روزه نگرفتند.

زین العابدین نسبت به کسانی که مبتلا به ویروس کرونا شده بودند و اکنون سلامتی خود را به دست آورده اند، گفت: به افرادی که سابقه ابتلا به کووید ۱۹ دارند و هنوز در بدن احساس ناتوانی می کنند توصیه می کنم هر روز قرص مولتی ویتامین برای افزایش توان بدن شان مانند ویتامین دی یا ویتامین سی را مصرف کنند.

منبع: خبرگزاری ایرنا

منبع: آفتاب

کلیدواژه: ماه رمضان روزه مصرف شیرینی دستورالعمل های بهداشتی ماه مبارک رمضان ویروس کرونا زین العابدین باید نسبت مصرف مایعات بسیار مهم روزه داری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۵۷۹۵۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این غذاها را با هم نخورید!

بدن برای تامین انرژی خود نیازمند مواد غذایی از گروه‌های مختلف است، اما نکته بسیار مهم داشتن دانش ترکیب این مواد غذایی هنگام مصرف است تا بدن با حجم و سنگینی زیاد مواد غذایی مختلف درگیر نشده و هضم آن آسان باشد.

به گزارش فارس، مواد غذایی مختلف هر کدام دارای خاصیتهای غذایی است که تامین کننده بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن هستند.در این میان برای استفاده بهتر از خواص مواد غذایی دانستن اینکه کدام مواد غذایی را با کدام مواد دیگر مصرف کنیم یا نکنیم بسیار حائز اهمیت است.

بعضی غذاها را نباید با هم ترکیب کرد نه تنها به این خاطر که طعم خوبی بدست نمی‌آید بلکه به این دلیل که در کنار هم می‌توانند مضر باشند. 

در این گزارش قصد داریم به معرفی بعضی از غذاهایی که نباید با هم خورد بپردازیم و همین طور توضیح دهیم که چرا نباید این کار را کنید و چطور می‌تواند برایتان خطرناک باشد.

تداخل دو غذای پر پروتئین

گروهی از غذاهایی که نباید با هم خورد شامل موادی هستند که از ترکیبات مشابهی تشکیل شده‌اند. مثلاً همانطور که گفته می‌شود نباید نان را با برنج خورد؛ زیرا هر دو سرشار از کربوهیدرات هستند و می‌توانند کالری دریافتی را به میزان زیادی افزایش دهند، خوردن غذاهای پر پروتئین نیز فکر خوبی نیست. 

تداخل غذایی شیر و مرکبات

دو گروه از غذاهای ناسازگار دیگر، ترکیب شیر و مرکبات است. شما معمولاً در یک لیوان شیر خود آب پرتقال نمی‌ریزید اما ممکن است شیر و آب پرتقال را هر دو در یک وعده‌ی صبحانه مصرف کنید. متاسفانه شیر و مرکبات در لیست غذاهایی که نباید با هم خورد قرار دارند. شیر در کنار مرکبات در معده منعقد می‌شود و از این رو زمان بیشتری برای هضم آن طول می‌کشد.

هضم طولانی مساوی است با احساس سوزش و گرما در معده و همچنین تولید نفخ فراوان. شیر را جدا و میوه‌ها را جدا و در وعده‌های دور از هم مصرف کنید تا گوارش بهتری داشته باشید و از همه‌ی مواد مغذی بهره‌مند شوید. (درمورد درمان نفخ شکم نوزاد در این مقاله بیشتر بخوانید) این ترکیب در مورد ماست، پنیر و دیگر لبنیات نیز تا حدودی صدق می‌کند. 

آیا شیر و موز را باهم می‌توان خورد؟

شیرموز یکی از نوشیدنی‌های بسیار محبوب است و کمتر کسی ست که بداند آنها نیز جزو غذاهایی که نباید با هم خورده شود هستند. 

علت آن نیز این است که ترکیب این دو ماده هضم طولانی دارد و منجر به درد معده می‌شود. 

اگر به هر حال به این ترکیب علاقه دارید، می‌توانید از کمی پودر دارچین یا جوز هندی در این نوشیدنی استفاده کنید که روند هضم در معده را سرعت می‌بخشد. در مورد طرز تهیه انواع نوشیدنی با شیر در این مقاله بیشتر بخوانید.

خوردن میوه و غذا باهم

گروه دیگری از مواد غذایی که نباید با هم خورد شامل غذاهایی هستند که زمان هضم متفاوتی دارند. مثلاً فکر کنید بلافاصله بعد از یک وعده‌ی سنگین غذایی مخصوصاً شام، شروع به خوردن میوه می‌کنید. 

میوه در حالت عادی هضم سریعی دارد و بلافاصله از معده خارج می‌شود اما وعده‌هایی غذایی ما حاوی مواد سنگین‌تری مانند پروتئین هستند که هضم طولانی‌تری دارد که هضم آن بیشتر طول می‌کشد. 

مادامی که وعده‌ی غذایی هضم نشود، میوه نیز در معده‌ی شما می‌ماند و شروع به تخمیر می‌کند. تخمیر غذا در معده منجر به درد و نفخ می‌شود. بنابراین بین مصرف این دو وعده حتماً یک فاصله‌ی زمانی معقول را در نظر بگیرید.

غذاهای حاوی پنیر و نوشیدنی‌های سرد

بسیاری از افراد ترکیب پیتزا و فست‌فودها با نوشیدنی‌های خنکی مانند نوشابه را یک ترکیب بهشتی می‌دانند اما کمتر کسی ست که بداند آنها جزو غذاهایی کهنباید با هم خورده شوند قرار دارند. خوردن پنیر و نوشیدنی سرد، جذب مواد مغذی را دچار مشکل می‌کند؛ بنابراین در معده درد و ناراحتی و به اصطلاح سنگینی حس خواهید کرد. به همین دلیل است که بعد از خوردن همچنین ترکیبی حس سنگینی و دل درد دارید. 

خوردن پنیر و لوبیا

پنیر و لوبیا نیز از غذاهایی که نباید با هم خورد هستند. بیشتر ما می‌دانیم که حبوبات غذاهای نفاخی هستند که تولید گاز می‌کنند که باعث دل درد می‌شود. ما چیزی که کمتر کسی از ما می‌داند این است که پنیر نیز یکی غذای نفاخ است. 

وقتی این دو ماده را با هم مصرف می‌کنید نفخ زیادی در معده ایجاد می‌شود که منجر به درد و ناراحتی می‌شود. بنابراین مصرف حبوبات و لبنیات نیز ممنوع است. متاسفانه این ترکیب در بعضی غذاها مانند غذاهای مکزیکی بسیار رایج است که باید از آن دوری شود.

غذاهای غنی از آهن و کافئین

کافئین مانع از جذب آهن می‌شود. این موضوع هم در مورد چای و هم قهوه صدق می‌کند. متأسفانه خوردن پلی فنل‌ها و تانن‌های موجود در چای و اسید کلروژنیک موجود در قهوه می‌توانند جذب آهن را کاهش دهند. 

این موضوع به طور ویژه برای افرادی که مصرف آهن برایشان واجب است می‌تواند مشکل ساز باشد مانند زنان در سن قاعدگی و بارداری. بعد از خوردن یک وعده‌ی غنی از آهن مانند یک کاسه عدسی، حداقل دو ساعت صبر کنید و بعد یک نوشیدنی کافئین‌دار بنوشید.

برعکس این موضوع در مورد ویتامین C و آهن صدق می‌کند. اینها از غذاهایی که باید حتماً با هم خورده شوند هستند. زیرا می‌توانند به جذب یکدیگر کمک کنند. 
خوردن ماست با میوه؛  میوه‌ها گزینه‌ی نامناسبی برای مصرف با ماست هستند. ماست حاوی مقدار زیادی باکتری است که روی قند موجود در میوه‌ها اثر می‌گذارد. 

این منجر به تولید سموم، بروز علائم سرماخوردگی و آلرژی می‌شود. بنابراین از خوردن انواع ماست میوه‌ای خودداری کنید. همچنین ترکیب ماست و خیار نیز یک ترکیب سرد است که می‌تواند منجر به دل درد شود. 

خوردن گوجه فرنگی و پاستا؛ هیچ پاستایی بدون گوجه فرنگی، سس پنیری یا گوشت چرخ کرده کامل نیست. با این حال، همه‌ این‌ها به سیستم گوارش شما آسیب می‌زند. 

گوجه فرنگی دارای اسیدهایی است که آنزیم موجود در ماکارونی نشاسته‌ای را تضعیف می‌کند و خاصیت پنیر را خنثی می‌کند. گوشت و کربوهیدرات نیز ترکیب بد دیگری هستند که هضم این غذا را بسیار دشوار می‌کند.

غذاهایی که با خربزه نباید خورد؟ 

از مخلوط کردن هندوانه، خربزه، طالبی و عسل با سایر میوه‌ها خودداری کنید. به طور کلی سعی کنید برای هضم بهتر میوه‌های اسیدی مانند گریپ فروت و توت فرنگی یا غذاهای کم اسیدی مانند سیب، انار و هلو را با میوه‌های شیرین مانند موز و کشمش مخلوط نکنید زیرا منجر به ناراحتی معده می‌شود.

ماهی را با چه چیزهایی نباید خورد؟ شیر، دوغ، عسل و دانه‌های جوانه را نباید با ماهی خورد.

عسل را با چه چیزهایی نباید خورد؟ بسیاری از شما در مورد خطرناک بودنِ ترکیب عسل و خربزه شنیده‌اید. با اینکه هیچ تحقیق علمی از خطرناک بودن این ترکیب پشتیبانی نمی‌کند با این حال بهتر است برای احتیاط بیشتر از مصرف آن خودداری کنید.

همچنین از خوردن عسل با غذاهای گرم یا استفاده از عسل در غذاهایی که باید حرارت داده شوند نیز خودداری کنید.

حلیم را با چه غذایی نباید خورد؟ حلیم حاوی گوشت است و از این رو نباید در کنار لبنیات یا دیگر غذاهای پروتئینی مصرف شود.

نوشیدن آب و غذا

بعضی مواد غذایی که نباید با هم خورده شوند، لزوماً غذاهای پیچیده‌ای نیستند. نوشیدن آب ساده با یک وعده‌ غذایی –هر غذایی- می‌تواند ترکیب مضری شود. این ترکیب از این جهت یک تداخل غذایی خطرناک است که آب منجر به رقیق شدن اسید معده می‌شود. 

وقتی این اتفاق بیفتد، هضم وعده‌ی غذایی دشوار می‌شود و معده باید تلاش بیشتری برای آن کند که می‌تواند منجر به درد و ناراحتی شدید شود. 

سیب زمینی سرخ کرده و برگر

در حالی که در بسیاری از فست‌ فودها، برگر و سیب زمینی با هم سرو می‌شوند اما نباید آنها را با هم مصرف کنید. این دو هر دو به صورت سرخ شده تهیه می‌شوند که در نتیجه مصرف همزمانشان می‌تواند سطح قند خون را پایین بیاورد. این موضوع منجر به بی‌حالی و خستگی بعد از مصرف غذا می‌شود.

خوردن آجیل و روغن زیتون

یکی از ترکیبات دیگری که می‌تواند برای معده ناراحت کننده باشد و حتی منجر به تهوع شود، ترکیب روغن زیتون و مغزهاست. حتماً زیتون‌های مغزدار را در بازار دیده‌اید. ترکیب زیتون و گردو و دیگر مغزها که در بازار به فروش می‌رسد یا در زیتون پرورده وجود دارد. متاسفانه ترکیب چربی زیتون و مغز در کنار هم تریب نامناسبی برای معده است که روند هضم را مختل می‌کند. از این رو آنها نیز از غذاهایی که نباید با هم خورد هستند.

نوشیدن آب میوه و غلات

برخی از ما ترکیب یک لیوان آب پرتقال با غلات صبحانه را در وعده‌ صبحگاهی استفاده می‌کنیم. حال آنکه آنها نیز از جمله غذاهایی هستند که نباید باهم خورده شوند.

چراکه اسید موجود در آب میوه می‌تواند بر فعالیت‌های آنزیمی تاثیر منفی گذاشته و مانع از تجزیه‌ کربوهیدرات‌ها شود؛ بنابراین نباید آنها را با هم مصرف کرد.