طرز تهیه بیف کورند؛ یک شام سبک و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۷ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۷۲۱۹۵۵
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیب زمینی جز صیفی جات پرکاربرد و خوشمزه است که در اکثر غذاها میشه اون رو استفاده کرد. بیف کورند یک شام خوشمزه و سبک با سیب زمینی و گل کلم هست. طرز تهیه این بیف کورند فوری و خوشمزه برای شام و یا پیش غذا خیلی راحته.
مواد لازم
۱۷۵ گرم سیب زمینی
۱۱۵ گرم گوشت (نمک سود)
۵۰ گرم کلم پیچ
۲ قاشق غذا خوری روغن
۱ قاشق غذا خوری سس کچاپ
ب میزان لازم ادویه
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از پیراشکی سیب زمینی روسی و ماکارونی بدون گوشت خوشمزه و لذیذ تا لقمه قارچ کبابی با نان پیتا + تصاویر
دستور تهیه
روغن رو در ماهی تابه داغ می‌کنیم و سیب زمینی خرد شده رو به مدت ۳ دقیقه سرخ می‌کنیم تا طلایی بشه.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کلم پیچ رو به صورت رشته‌ای و گوشت رو به شکل قطعات مکعبی شکل خرد می‌کنیم. کلم و زردچوبه رو به سیب زمینی در حال سرخ شدن اضافه می‌کنیم و برای ۲ دقیقه حرارت میدیم.
گوشت‌ها رو به مواد اضافه می‌کنیم بعد از ۲ دقیقه سس کچاپ رو به مخلوط اضافه می‌کنیم در صورت تمایل فقط گوشت‌ها رو با سس کچاپ مخلوط می‌کنیم.
صبر می‌کنیم تا خنک بشه و اون رو با برش‌های تخم مرغ آب پز سرو می‌کنیم.
منبع: غذاپز
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۷۲۱۹۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گوشت قرمز از مراکز معتبر و موردتایید دامپزشکی تهیه شود
بر اساس اعلام جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی، شهروندان گوشت قرمز را از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند و از خرید گوشت‌های بازرسی‌نشده و بدون مهر دامپزشکی (کشتار غیرمجاز) جدا خودداری شود.
قصاب‌ها و افرادی که مستقیم با دام سر و کار دارند، یا در کار ذبح دام هستند، یا افرادی که دام را در منزل یا مجاورت منزل خود نگهداری می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های مشترک انسان و دام هستند؛ بنابراین این افراد باید از تماس مستقیم با حیوان و ترشحات آن، اجتناب کرده و افراد فعال در کشتارگاه‌ها هم باید از دستکش، چکمه و روپوش استفاده کنند، رعایت بهداشت فردی تنها راه پیشگیری از ابتلا به بیماری است.
گوشت‌هایی که خارج از زنجیره تولید دامپزشکی ذبح می‌شود اگر علائم بیماری نداشته باشد، بهتر است قبل از مصرف، برای از بین رفتن میکروب بیماری‌های احتمالی مشترک بین انسان و دام، به مدت ۲۴ ساعت داخل کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری شود.
باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت