مادهای طعم دهنده که زیاده روی در مصرف آن سطح ایمنی را کاهش میدهد
تاریخ انتشار: ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۸۵۲۸۲۴
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اشراق نیوز، پزشکان و متخصصان تغذیه در این زمان حساس که ویروس کرونا شیوع یافته و ایمنی بدن برای مقابله با آن بسیار مهم است، توصیه میکنند تا ایمنی بدن را از طریق غذاهای مخصوص یا ورزش مفید تقویت کنید، تا بدن در برابر عفونت مقاومت کند یا بر بیماری غلبه یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در همین زمینه، یک تحقیق در آلمان نشان داده که نمک زیاد میتواند تعادل انرژی سلولهای ایمنی را برهم زده و از عملکرد صحیح آنها جلوگیری کند. برای بسیاری، افزودن نمک به وعدههای غذایی کاملاً طبیعی است، اما این موضوع ممکن است یک خطر عمده برای به خطر افتادن سلامتی باشد.
نمک زیاد در غذا ممکن است منجر به فشار خون و همچنین میتواند منجر به اختلال شدید در تعادل انرژی سلولهای ایمنی شود و از عملکرد صحیح آنها جلوگیری کند.
طبق گزارشی که در مجله علمی Neuroscience موسسه زیست شناسی سیستمهای پزشکی برلین منتشر شده، نمک زنجیره تنفسی سلولها را مختل میکند. با انجام تحقیقات بیشتر و بررسی متابولیسم سلولهای ایمنی که در معرض غلظت زیاد نمک بوده اند، تغییرات فقط پس از ۳ ساعت ظاهر شده و نتایج نشان داده که نمک زنجیره تنفسی را مختل میکند و باعث تولید سلولها ATP و اکسیژن کمتری میشود.
ATP سوختی است که انرژی تمام سلولها را تامین میکند. همچنین انرژی لازم برای تولید پروتئینها و سایر مولکولهای مورد نیاز برای تقویت عضلات و تنظیم متابولیسم را فراهم میکند. ATP با استفاده از یک سری پیچیده از بیوشیمیاییها در میتوکندری، یعنی در "نیروگاه تولید انرژی ایجاد میشود که نمک زیاد منجر به توقف همه این فرآیندها خواهد شد.
این مطالعه به این نتیجه رسیده که پیامدهای سلامتی ناشی از مصرف بیش از حد نمک ممکن است منجر به کمبود انرژی شود و بر عملکرد سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد که آسیب پذیری آن در برابر بیماری را به طور چشمگیری افزایش میدهد.
جدای از این، خوردن غذای شور منجر به افزایش التهاب میشود که ممکن است خطر بیماریهای قلبی عروقی را افزایش دهد.
بیشتر بخوانید:
۷ هشدار نشان دهنده مصرف بیش از حد نمک در بدن
چگونه فشار خون بالا را درمان کنیم؟
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: تقویت سیستم ایمنی بدن ویروس کرونا عوارض مصرف زیاد نمک سلول ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۸۵۲۸۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رکوردشکنی تاریخی در المپیک پاریس با دوپینگهای مجاز «ناسا»
بازیهای المپیک پاریس در ۶ مرداد (۲۵ ژوئیه) آغاز خواهد شد و طی ۱۹ روز، ۱۰۵۰۰ ورزشکار از ۲۰۶ کشور جهان در ۳۲۹ زمینه ورزشی به رقابت خواهند پرداخت. بااینحال در این رقابتها، تعداد زیادی از ورزشکاران به لباسهای تهیهشده با فناوری ناسا مجهز خواهند شد تا این قهرمانان بتوانند بهترین عملکردشان را ارائه دهند.
به گزارش ایسنا، اگر از نزدیک به لباسهای ورزشی جدید بنگرید، متوجه الگویی چرخشی میشوید. این لباسها با ابرمادهای ساخته شده که شرکت «رئون لبز» (Rheon Labs) با الهام از ایدههای ناسا تولید کرده و پیشتر به تعدادی از ورزشکاران کمک کرده بود تا رکوردشکنی کنند.
«اولگا کراوچنکو» (Olga Kravchenko)، مدیر طراحی شرکت رئون لبز میگوید: «ما در فناوری خود، سالها پژوهش بیومکانیکی را با شیمی پیچیده ترکیب کردهایم تا دنیای جدیدی از توانمندیهای ورزشکاران به نمایش بگذارد و دوره جدیدی از اوج عملکرد را برای دوندگان شکل دهد. فناوری ما سوپرپلیمری جذبکننده انرژی، حساس به کشش، سبکوزن و عملکردمحور است. این پلیمر را میتوان بهعنوان ماده تشکیلدهنده لباسهای فعال برای بهینهسازی عملکرد استفاده کرد».
پلیمر در حالت طبیعی خود، نرم و انعطافپذیر است، اما هنگامیکه تحتفشار قرار میگیرد، انرژی را جذب میکند و سفت میشود. این رفتار را میتوان با ماسه مرطوب مقایسه کرد. پلیمر مانند ماسه خیسی است که در حال دویدن روی آن هستید، ماسه فقط در اثر ضربه خوردن سفت میشود و سپس دوباره به حالت نرم و انعطافپذیری بازمیگردد. با این ویژگیها، این ماده عضلات را در کارآمدترین موقعیت قرار میدهد و تضمین میکند که انرژی ورزشکار هنگام مسابقه از بین نمیرود؛ ضمن آنکه راحتی کاربر را نیز به خطر نمیاندازد و اتلاف انرژی را کاهش میدهد.
چندین برند مشهور ازجمله رافا (Rapha)، هارلی دیویدسون (Harley Davidson) و روروک (Ruroc) در حال حاضر از این سوپرپلیمر در محصولات خود استفاده میکنند و آدیداس (Adidas) نیز از این ماده در محصولات مجموعه تکفیت (Techfit) و آدیزیرو (Adizero) استفاده میکند که در میان بسیاری از ورزشکاران برجسته محبوبیت دارند.
در هفتههای اخیر، چندین رکورد جهانی توسط ورزشکارانی شکسته شده است که سوپرپلیمر شرکت رئون لبز را به تن داشتهاند.