هضم غذا چه قدر طول می‌کشد؟
تاریخ انتشار: ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۹۷۳۸۱۲
یکی از مسائلی که شاید برای همه ما سؤال باشد، مدت زمان گوارش و یا هضم غذاست. ناطقان: به نقل از پایگاه «healthline»، یکی از مواردی که شاید دانستن آن برای ما مفید باشد، مدت زمانی است که طول می‌کشد تا غذا در بدن هضم شود. به طور کلی حرکت غذاها در دستگاه گوارش ۲۴ تا ۷۲ ساعت طول می‌کشد؛ اما زمان دقیق آن بسته به نوع غذایی که خورده اید، متفاوت خواهد بود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سرعت گوارش غذا همچنین بر عواملی نظیر جنسیت، متابولیسم (سوخت و سو غذا در بدن) و اینکه آیا شما هر گونه مشکل گوارشی دارید که قادر به کُند کردن و یا تسریع روند هضم غذا باشد، مبتنی خواهد بود.
اما در خصوص روند هضم غذا باید گفت در ابتدا غذا تقریبا به سرعت از طریق سیستم گوارشی شما به حرکت در می‌آید. طی ۶ الی ۸ ساعت، غذا به مسیر خود در معده، روده کوچک و روده بزرگ ادامه می‌دهد.
به محض ورود به روده بزرگ، محتوای غذایی نیمه هضم شده شما، می‌تواند برای بیش از یک روز در آنجا بماند تا هرچه بیشتر تجزیه شود.
مدت زمان عادی گوارش غذا به این صورت است: تخلیه معده (۲ تا ۵ ساعت)، انتقال به روده کوچک (۲ تا ۶ ساعت)، انتقال به روده بزرگ (۱۰ تا ۵۹ ساعت) و کل زمان عبور از مسیر گوارشی (۱۰ تا ۷۳ ساعت).
همچنین سرعت گوارش غذا نیز بر اساس غذایی که شما خورده اید، متفاوت است. گوشت و ماهی ممکن است ۲ روز برای هضم کامل زمان نیاز داشته باشند، زیرا مدت زمانی بیشتری طول می‌کشد تا پروتئین و چربی‌های آن‌ها که مولکول پیچیده‌ای دارند، در بدن شما تجزیه شوند.
به عکس، میوه‌ها و سبزیجات که دارای فیبر بالایی هستند، می‌توانند در سیستم گوارشی شما کمتر از یک روز در حرکت باشند. در حقیقت این غذا‌های دارای فیبر بالا به دستگاه گوارش شما کمک می‌کنند تا به طور کلی کارآمدتر عمل کنند.
بر اساس این گزارش، سریعترین موادی که گوارش می‌شوند، تنقلات شیرین و فرآوری شده مانند آب نبات و تنقلات شکلاتی هستند که بدن شما طی چند ساعت آن‌ها را تجزیه می‌کند و شما دوباره گرسنه می‌شوید.
چه اتفاقی به هنگام هضم غذا رخ می‌دهد؟
هضم به فرآیندی گفته می‌شود که بدن شما مواد غذایی را تجزیه کرده و مواد مغذی مورد نیاز خود را از آن بیرون می‌کشد. هر آنچه باقی می‌ماند نیز مواد زائدی است که بدن آن را دفع می کند.
دستگاه گوارش شما از ۵ قسمت اصلی تشکیل شده است:
دهان
مری
معده
روده کوچک
روده بزرگ
اما به هنگام گوارش غذا، چنین اتفاق‌هایی می‌افتد: هنگام جویدن، غدد موجود در دهان شما بزاق آزاد می‌کنند. این مایع گوارشی حاوی آنزیم‌هایی است که نشاسته مواد غذایی را تجزیه می‌کنند. نتیجه آن ایجاد توده‌ای به نام «بولوس» (bolus) است که بلع آن راحت‌تر است. هنگام بلعیدن، غذا در مری شما به پایین می‌رود؛ لوله‌ای که دهان شما را به معده متصل می‌کند. یک ورودی عضلانی به نام اسفنکتر تحتانی مری باز می‌شود تا اجازه دهد غذا به معده منتقل شود.
اسید‌های موجود در معده غذا را بیشتر تجزیه می‌کنند. با این کار مخلوطی از عصاره معده و غذای نیمه هضم شده شکل می‌گیرد؛ که به آن «کیموس» (chime) گویند. این مخلوط به سمت روده کوچک حرکت می‌کند.
در روده کوچک، لوزالمعده و کبد عصاره گوارشی خود را به این مخلوط اضافه می‌کند. عصاره اضافه شده از سوی لوزالمعده، به تجزیه کربوهیدرات‌ها و چربی کمک می‌کند. صفرا از کیسه صفرا چربی را حل می‌کند. ویتامین‌ها، سایر مواد مغذی و آب از طریق دیواره‌های روده کوچک به جریان خون منتقل می‌شوند. قسمت هضم نشده‌ای که باقی مانده به سمت روده بزرگ شما حرکت می‌کند.
روده بزرگ هر آب باقیمانده و مواد مغذی باقی مانده از غذا را جذب می‌کند. بقیه به صورت مدفوع به مواد زائد جامد تبدیل می‌شود. راست روده (یا رکتوم که در انتهای روده بزرگ قرار دارد) مدفوع را ذخیره می‌کند تا زمانی که آماده دفع شوید. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: هضم غذا ، طول کشیدن ، گوارش
منبع: ناطقان
کلیدواژه: هضم غذا طول کشیدن گوارش طول می کشد روده بزرگ روده کوچک گوارش غذا مدت زمان هضم غذا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۹۷۳۸۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راهی جدید برای پیشگیری و درمان بیماری‌های روده
آفتاب‌‌نیوز :
محققان سیستم بهداشتی کوه سینا، در مطالعه پیشگامی، اهمیت گونه‌های فعال اکسیژن در حفظ عملکرد سلول‌های بنیادی و جلوگیری از التهاب در حین ترمیم زخم، را بررسی کرده اند. یافته‌های پژوهشگران، می‌تواند بینش بیشتری را درباره پیشگیری و درمان بیماری‌های التهابی روده (IBD) ارائه دهد.
گونه‌های فعال اکسیژن، مواد شیمیایی بسیار واکنش پذیری هستند که از اکسیژن تشکیل شده اند. ترشح گونه‌های فعال اکسیژن در روده برای حفظ عملکرد سلول‌های بنیادی و ترمیم زخم ضروری است. با این حال، می‌تواند اثرات التهابی نیز ایجاد کند.
تیم تحقیقاتی، عوامل کلیدی که باعث ایجاد تغییرات غیرطبیعی سلول‌های بنیادی می‌شوند را یافته اند که نقش مهمی از گونه‌های فعال اکسیژن در حفظ روده‌های سالم را نشان می‌دهد.
دانشمندان گفته اند: واضح است که تنظیم اکسیژن و گونه‌های فعال اکسیژن نقش مهمی در بیماری‌های مزمن، و به طور خاص IBD ایفا می‌کنند. این مطالعه پیشرفت بزرگی را در تعریف نقش کلیدی گونه‌های اکسیژن در حفظ یک سد مخاطی سالم برای IBD ارائه می‌دهد.
تیم تحقیقاتی نقش گونه‌های فعال اکسیژن و NOX۱، پروتئین مورد استفاده برای تولید این مواد شیمیایی، را مورد مطالعه قرار دادند. به گزارش سیناپرس، پژوهشگران، مقدار گونه‌های فعال اکسیژن را اندازه گیری کرده و مشخصات بیان ژن سلول‌های سد روده را از موش‌ها و انسان‌های مبتلا به کولیت اولسراتیو، یکی از زیرگروه‌های IBD، تجزیه و تحلیل کردند.
سلول‌های سد کننده روده، سطح روده را می‌پوشانند و به هضم غذا، جذب مواد مغذی و جلوگیری از هجوم باکتری‌های روده کمک می‌کنند. محققان، داده‌های بیان ژن را در بافت‌های ملتهب و غیر ملتهب روده بزرگ مقایسه کردند.
دانشمندان دریافتند:ترکیبی از NOX۱، از دست دادن عملکرد -که منجر به کاهش گونه‌های فعال اکسیژن می‌شود، به علاوه وجود ماده‌ای به نام TNF که باعث التهاب می‌شود، منجر به افزایش غیرطبیعی سلول‌های میکروفولد می‌شود. سلول‌های میکروفولد، که به عنوان سلول‌های M نیز شناخته می‌شوند، برای تنظیم پاسخ ایمنی روده بسیار مهم هستند.
تیم تحقیقاتی، این افزایش غیرطبیعی در تعداد سلول‌های M را در نتیجه از دست دادن گونه‌های فعال اکسیژن در سلول‌های بنیادی یافتند. به گزارش سیناپرس، این افزایش در سلول‌های M اپیتلیال باعث افزایش جذب سلول‌های ایمنی در موش‌ها می‌شود. محققان توانستند با درمان سلول‌های روده به کمک گونه‌های فعال اکسیژن، نقص اولیه به دنبال از دست رفتن این گونه‌های اکسیژن در طول التهاب، را معکوس کنند.
پژوهشگران اظهار داشته اند: اکسیژن فعال، که توسط سلول‌های بنیادی آزاد می‌شود، برای حفظ یک روده سالم از طریق حفظ تعادل مناسب انواع سلول‌های سد روده، حیاتی است.
یافته‌های تحقیقاتی، در مجله Gut منتشر شده اند.
منبع: سیناپرس
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت